中新網(wǎng)福建新聞1月12日電( 邱林華 黃文莉 洪欽辰 曾慧芳)在三明市明溪縣蓋洋鎮(zhèn)，紫色長茄成了村民們?cè)鍪盏摹跋沭G餑”。在明溪縣甜蜜蜜家庭農(nóng)場(chǎng)(蔬菜)的帶領(lǐng)下，蓋洋鎮(zhèn)農(nóng)戶種植紫色長茄做到統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一包裝箱、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一貼“承諾達(dá)標(biāo)合格證-追溯憑證”、統(tǒng)一運(yùn)輸銷售，品質(zhì)得到了保證，暢銷于福建、江西、上海、深圳等省內(nèi)外蔬菜市場(chǎng)。
明溪縣甜蜜蜜家庭農(nóng)場(chǎng)(蔬菜)是三明市明溪縣省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地之一。該農(nóng)場(chǎng)與每位合作農(nóng)戶都簽訂了《蔬菜種植協(xié)議》，由農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理操作，并對(duì)合格產(chǎn)品采取最低價(jià)保護(hù)，有效提升了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)按標(biāo)生產(chǎn)水平。
這是三明市農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)村入企、落地到田的一個(gè)縮影。
2019年-2022年，三明市以國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建為著力點(diǎn)，立足區(qū)位特點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，聚焦優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、品牌建設(shè)、質(zhì)量管理等方面發(fā)力，重點(diǎn)圍繞培育水果、茶葉、蔬菜、畜禽、食用菌等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，建成166個(gè)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中水果31個(gè)，茶葉28個(gè)，蔬菜21個(gè)，畜禽65個(gè)，食用菌21個(gè)，切實(shí)保障全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
緊鑼密鼓強(qiáng)部署
三明市高度重視省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建工作，將其列入重要議事日程，加強(qiáng)研究謀劃，科學(xué)部署安排，制定下發(fā)《三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于印發(fā)<三明市特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五百工程”實(shí)施方案>的通知》，進(jìn)一步明確創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)。
強(qiáng)化分工協(xié)作，建立質(zhì)監(jiān)部門統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)，種植業(yè)、畜牧業(yè)、食用菌相配合的工作機(jī)制，壓實(shí)各相關(guān)單位的職責(zé)分工及創(chuàng)建內(nèi)容。各縣(市、區(qū))結(jié)合自身實(shí)際，制定印發(fā)創(chuàng)建工作方案，進(jìn)一步明確了屬地管理部門職責(zé)和擔(dān)當(dāng)意識(shí)，推動(dòng)創(chuàng)建工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。
高效有序穩(wěn)推進(jìn)
三明市建立了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建項(xiàng)目庫。充分摸清轄區(qū)內(nèi)符合創(chuàng)建要求的生產(chǎn)主體229家，將其納入優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建項(xiàng)目庫。同時(shí)，采取動(dòng)態(tài)管理的方式，每年對(duì)不符合條件的企業(yè)予以淘汰，同時(shí)增補(bǔ)符合條件的企業(yè)。
落實(shí)創(chuàng)建主體。組織各縣(市、區(qū))積極申報(bào)、嚴(yán)格篩選、擇優(yōu)確定具體創(chuàng)建單位，把創(chuàng)建單位納入“食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度”監(jiān)管，確保創(chuàng)建質(zhì)量，落實(shí)創(chuàng)建任務(wù)。
加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。組織制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程明白紙、口袋書，舉辦田間學(xué)校，開展技術(shù)示范觀摩，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)落地，做好分級(jí)培訓(xùn)。加強(qiáng)線上、線下巡查，及時(shí)督促企業(yè)上傳追溯信息上傳、賦碼準(zhǔn)出、貼碼銷售。進(jìn)一步推動(dòng)“食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度”落實(shí)。2019年-2022年累計(jì)培訓(xùn)236場(chǎng)次，培訓(xùn)5618人次，發(fā)放宣傳材料5.8836萬份。
加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。開展線上指導(dǎo)、一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。采取駐點(diǎn)包村、分片負(fù)責(zé)、掛鉤幫扶等辦法，組織專家和農(nóng)技干部深入田間地頭，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建單位的技術(shù)指導(dǎo)，推廣成熟、高效、安全的種植(養(yǎng)殖)技術(shù)和質(zhì)量管控等知識(shí)。
嚴(yán)格檢驗(yàn)出實(shí)效
強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，抓好質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。結(jié)合三明市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷實(shí)際，加強(qiáng)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地監(jiān)測(cè)頻率，對(duì)監(jiān)測(cè)不合格的企業(yè)予以更換，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任。結(jié)合監(jiān)督抽查，同步開展省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地巡查檢查，對(duì)創(chuàng)建主體樹立標(biāo)牌、檔案管理、賦碼準(zhǔn)出等加強(qiáng)管理，督促落實(shí)生產(chǎn)記錄、間隔期、休藥期、禁限用藥等質(zhì)量安全規(guī)定，提高創(chuàng)建主體質(zhì)量安全管控能力和水平。將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)工作情況和全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)延伸績(jī)效考核掛鉤，確保建設(shè)任務(wù)落實(shí)處、見成效。
強(qiáng)化考評(píng)驗(yàn)收，及時(shí)組織考評(píng)認(rèn)定。督促各縣(市、區(qū))按照《福建省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地驗(yàn)收辦法》對(duì)創(chuàng)建基地進(jìn)行考評(píng)認(rèn)定，組建考評(píng)專家組通過現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)、查看內(nèi)業(yè)等方法實(shí)行考核評(píng)分。積極爭(zhēng)取政策扶持。2019年-2022年，各縣(市、區(qū))根據(jù)自身實(shí)際對(duì)示范基地創(chuàng)建過程中產(chǎn)生的樹牌、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)集成推廣等費(fèi)用予以適當(dāng)補(bǔ)助，全市累計(jì)補(bǔ)助930余萬元，以強(qiáng)優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)短板、抓提高為重點(diǎn)，確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效。
實(shí)施重點(diǎn)管理。對(duì)通過認(rèn)定的省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地實(shí)施主體實(shí)施重點(diǎn)管理，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、福建農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園(示范基地)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等項(xiàng)目中優(yōu)先扶持。
示范引領(lǐng)成效顯
經(jīng)過三年建設(shè)，三明市農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)取得明顯成效。
166個(gè)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地均入駐省食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行系統(tǒng)，生產(chǎn)記錄及時(shí)、真實(shí)、完整上傳平臺(tái)，上市銷售產(chǎn)品賦碼出證率均達(dá)100%。
種植業(yè)類示范基地累計(jì)帶動(dòng)規(guī)模10.614萬畝，畜禽養(yǎng)殖類示范基地累計(jì)帶動(dòng)生豬出欄75.45萬頭、肉兔出欄44萬只、蛋雞存欄296.55萬羽，食用菌類示范基地累計(jì)帶動(dòng)規(guī)模2511萬袋，充分發(fā)揮企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”作用，帶動(dòng)小農(nóng)戶按標(biāo)生產(chǎn)，切實(shí)提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式得到優(yōu)化。完善種植基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)栽培管理，應(yīng)用推廣適用綠色生態(tài)栽培技術(shù)和綠色防控技術(shù)，減少農(nóng)藥使用。推行種植綠肥、有機(jī)肥替代化肥、稻草還田、配方施肥，推動(dòng)化肥農(nóng)藥使用持續(xù)減量。探索農(nóng)膜、農(nóng)藥化肥包裝廢棄物100%回收，強(qiáng)化基地環(huán)境保護(hù)。推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖良種化、集約化、設(shè)施化、智能化及資源化利用，積極探索獸用抗菌藥使用減量化新型養(yǎng)殖模式。提高食用菌生產(chǎn)栽培管理及商品化處理水平，督促指導(dǎo)企業(yè)制定或引用主栽品種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn)，全面推行按標(biāo)生產(chǎn)，規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為。
綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力增強(qiáng)。三明市以省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建為抓手，加快品牌培育，鼓勵(lì)申報(bào)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品，組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程，推進(jìn)全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，以品牌創(chuàng)建帶動(dòng)品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)壯大，不斷提升綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力，進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。(完)