(新春走基層)探訪福建東僑進口冷鏈食品監(jiān)管倉：讓群眾吃到安全食品
中新網(wǎng)寧德2月10日電 (林榕生)在福建寧德市東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)(以下簡稱“東僑開發(fā)區(qū)”)福建省北極星生物科技有限公司，一輛滿載冰凍海鮮的貨車緩緩駛?cè)霃S區(qū)，準備將貨物存入設在廠區(qū)內(nèi)的進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉。
該公司生產(chǎn)經(jīng)理林德彬告訴記者，車上裝載的是一批來自加拿大的北方長額蝦，總共23余噸。當貨車抵達門口，疫情防控專職人員對貨車表面和車輪進行消毒。隨后，貨車司機在測量體溫正常、洗手消毒后，將車輛停到指定卸貨區(qū)，冷庫卸貨人員和監(jiān)卸人員對貨柜外柜門和內(nèi)柜門進行消毒，之后卸貨。
卸貨結(jié)束后，監(jiān)管倉工作人員在物品采樣區(qū)對貨品及外包裝進行采樣，樣品送至寧德市疾控中心進行核酸檢測。
林德彬說，采樣結(jié)束后貨品進行全面消殺，暫存入1號倉。待核酸檢測結(jié)果顯示為陰性后，貨物轉(zhuǎn)入2、3號安全倉，并通知貨主單位12小時內(nèi)按照“整批出庫”的原則提貨并出具《出倉證明》。
東僑開發(fā)區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉是于1月13日正式投入使用的。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長趙智表示，進口冷鏈食品的相關(guān)數(shù)據(jù)都會上傳到福建省食品安全“一品一碼”追溯管理系統(tǒng)，做到進口冷鏈食品來源可查、去向可追，確保群眾可以買到、吃到安全放心的進口食品。
該監(jiān)管倉實行分區(qū)管理制度，設立車輛消殺區(qū)、卸貨消殺區(qū)、物品采樣區(qū)，對所有進入并在東僑轄區(qū)儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品集中開展核酸檢測和預防性全面消毒工作，嚴格按照“人物同防”監(jiān)管要求，在源頭上實現(xiàn)進口冷鏈食品“統(tǒng)管”的全覆蓋。
趙智表示，他們首先要檢查從業(yè)人員的個人防護、核酸檢測、車輛登記以及車輛消殺情況，還會查驗貨物的《入境貨物檢驗檢疫證明》《核酸檢測證明》《消毒證明》與《食品安全追溯憑證》，只有各種證件核查無誤后，才允許貨物進入集中倉進行批批檢驗、件件消殺。
截至2月10日，東僑開發(fā)區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉累計入庫貨物10批次約70.943噸。
據(jù)了解，寧德市已完成“兩市兩區(qū)一縣”5個進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉設立，集中監(jiān)管倉總?cè)莘e3135立方米，并已向社會發(fā)布建倉通告，要求凡進入該市儲存、銷售、加工、消費的進口冷鏈食品，必須統(tǒng)一進入集中監(jiān)管倉進行核酸檢測和預防性消毒。(完)
