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“家·圓”留榕臺青圍爐守歲話新年

  中新社福州2月7日電 (鄭江洛)寫春聯(lián)、寫福字、包水餃、圍爐吃火鍋……7日晚,“家·圓”留榕臺青圍爐守歲話新年暨華優(yōu)匯創(chuàng)臺灣青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地圍爐晚宴在福州舉行。

  “今天來了很多臺灣朋友,我準備了我媽媽從臺灣帶的藥湯包做藥燉排骨!迸_灣青年陳燕亭在后廚忙碌著,她說,準備這一份臺灣特色美食,希望可以大家一起感受在臺灣的“兒時回憶”。

  陳燕亭介紹說,這是在臺灣很常見的街邊小吃,用豬肋排加上藥包,紅棗、枸杞,“十二點多燉煮到現(xiàn)在”。

  2018年入駐基地的跆拳道館創(chuàng)始人陳燕亭今年是第一年留在福州過年,“感覺也蠻新奇的,感受一下福州這邊的過年氣氛!

  目前,陳燕亭在福州開設了兩家道館,對于新年,她期待能夠再招募一位臺灣教練,共同擴張在福州事業(yè)的版圖,盡自己最大的努力把事業(yè)做起來。

  正和其他幾名臺灣青年一起包水餃、跆拳道館另一名合伙人張雅雯表示,今天這么熱鬧的氣氛緩解了她的思鄉(xiāng)之情。張雅雯說,今年準備和家人視頻拜年,還和福州當?shù)氐膶W生的家長相約春節(jié)一起出游鼓山、福道等地!案V莸募议L都很熱情,春節(jié)期間我行程都已經(jīng)安排得滿滿當當!

  “感覺在福州過年和在臺灣沒有很大的差別,尤其和閩南一帶很接近!苯衲1月剛入駐閩臺家園臺灣青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的奶茶店合伙人王成物告訴記者,為了春節(jié)的相聚,在臺灣過年也會忙前忙后,這次好多小年輕提前很久準備了這么多美食,有各類蔬菜、魚、肉、福州肉燕等等。

  記者在現(xiàn)場看到,各類美食齊整地擺在桌上,約二十名左右的臺灣青年圍爐在吃火鍋,歡聲笑語一片。

  王成物說,今年打算留在福州和基地的臺胞一起過年,還約好了初一去閩侯吃烤全羊,也打算線上和臺灣的親友問候。

  王成物在福建呆了近二十年,此前,他在廈門開了近十年的奶茶店。這家奶茶店是臺灣引進的品牌,“與基地的合作,希望能將自己的技術配合上基地的行銷宣傳,我有信心產(chǎn)品做好!

  福州陽光學院臺籍教師馬彥彬說,在食材的準備、彼此祝福、寫春聯(lián)、感覺很溫暖,“年味很濃,有小時候過年的感覺”。

  這次是馬彥彬第二次在大陸過年,去年是他第一次在大陸過年,由于疫情,精神高度緊張。他很期待今年可以在舒緩的、快樂的氣氛中在大陸過新年,“希望和家人在福州感受濃濃的年味,同時利用假期,打算在福州附近走一走、看一看”。(完)