大洋彼岸一場關于吸管的爭論，將一次性塑料制品再次拉回大眾視野。
近日，特朗普簽署行政令，終止采購和強制使用紙吸管，公開稱“我們將重新使用塑料吸管”“紙吸管并不起作用，且會在消費者嘴里惡心地溶解”。
這一決策，再次引發(fā)關于塑料吸管去留的討論。
塑料生產主要依賴石油等化石燃料，其在生產和處置過程中會伴隨著大量的碳排放，是全球溫室氣體排放增長最快的行業(yè)之一。聯合國環(huán)境規(guī)劃署數據顯示，每年多達1300萬噸的塑料流入海洋，影響著海洋生物多樣性和人類健康。
而塑料吸管，作為海灘上常見的十大塑料垃圾之一，對環(huán)境的危害不容忽視。隨著碳達峰、碳中和目標的推進，塑料行業(yè)的綠色低碳發(fā)展尤為迫切。
替代材料的“不可能三角”
一家總部在廣州的合成、改性塑料原料企業(yè)的生產車間里，一項全新的共混改性技術正應用于可降解吸管料的生產中。這項技術的核心目的，是增強生物基原料的柔韌性和耐熱性，以滿足市場對可降解吸管更高的性能要求。
創(chuàng)新背后，是中國企業(yè)在塑料替代材料研發(fā)過程中，對“不可能三角”難題的突圍嘗試。
除了塑料，吸管可以由紙板、玻璃、金屬、竹子制成。所謂“不可能三角”，是指在塑料吸管替代材料技術解決思路上，需要同時滿足耐溫性、食品安全標準以及耐老性這三個關鍵要求，避免因庫存期偏短而導致的品質隱患問題。
2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管，各大奶茶店紛紛響應，迅速下架相關產品。
彼時，紙吸管成為塑料吸管的主要替代品。然而，紙吸管并沒有如預期般成為奶茶店和消費者們的新寵。相反，由于其在使用過程中表現出的諸多問題，如“一泡就軟”等，給消費者帶來了糟糕的體驗，一時間，“紙吸管讓我戒掉奶茶” 等吐槽頻頻出現。
2021年3月，新華社公開報道指出，包括肯德基在內的10家知名奶茶飲品實體店所提供的部分紙質吸管，存在高錳酸鉀消耗量超標以及耐溫性能不合格的問題。這一報道進一步加劇了紙吸管的信任危機。自此，部分茶企品牌開始嘗試使用PLA(聚乳酸)吸管。
“PLA是一種新型的生物降解材料，它是由玉米或木薯等植物提煉出的淀粉，經過糖化、發(fā)酵、聚合制成。目前，市場上90%以上的可降解吸管都采用了PLA材質�！弊鳛樯锝到馑芰箱N量全球前三、亞洲第一的生物塑料龍頭企業(yè)，金發(fā)生物PLA產品線總經理郭墨林向《中國新聞周刊》介紹道，隨著行業(yè)技術的不斷發(fā)展，PLA吸管如今已經具備了較為出色的性能。它在工業(yè)堆肥條件可以在半年內完全生物降解成無害的二氧化碳和水，耐受溫度范圍為-10℃到80℃，不僅能夠滿足多種飲品的溫度需求，而且質地堅韌，吸食過程流暢，在使用體驗上與傳統(tǒng)非降解塑料吸管基本無異。
誰在為綠色溢價買單？
綠色生產從來不是免費的，替代塑料吸管也如此�？山到馕茉谑袌鲋械耐茝V如何呢？
多家奶茶商家向《中國新聞周刊》透露，兩三年前，不可降解塑料吸管每根成本約1分錢，紙質吸管約3分錢，PLA聚乳酸可降解吸管成本最高，每根約5分錢。技術高速發(fā)展的當下， PLA可降解吸管的成本仍然是傳統(tǒng)塑料吸管的2倍多。
“這種成本差異直接影響到定價決策和消費者的購買決策�！辈栾嬈放乒跑嚓P負責人告訴《中國新聞周刊》，綠色溢價倒逼著企業(yè)強化品牌環(huán)保形象，更重要的是優(yōu)化生產和供應鏈管理。
但調整供應鏈并非易事，富嶺股份就面臨科技創(chuàng)新力不足的瓶頸。其招股書顯示，塑料餐飲具和紙制品種類、型號繁多，設備兼容性差，限制生產效率提升，增加產品轉型難度。為尋求突破，富嶺股份計劃升級研發(fā)中心，生產更多可循環(huán)或生物降解塑料制品。
從整個行業(yè)的角度來看，現有的頭部日用塑料生產企業(yè)，其下游大客戶存在較高的重合度，這進一步加劇了供應商之間的競爭。在新茶飲大客戶降本需求的推動下，一些企業(yè)開始嘗試自建工廠。以蜜雪冰城為例，其涉足的產業(yè)鏈不僅涵蓋了奶茶原材料，還延伸到了吸管、紙杯這類耗材以及奶茶加工設備。通過自建工廠并實現自主生產，減少中間采購環(huán)節(jié)的成本和層層加價。
作為多家知名品牌的供應商，金發(fā)科技明顯感受到茶飲品牌對可降解吸管要求越來越高，企業(yè)需要不斷工藝轉型，降碳并縮減成本。中小微企業(yè)沒有大客戶訂單的優(yōu)勢下，立足市場則面臨更大的挑戰(zhàn)。
青合循環(huán)經濟與碳中和研究院院長蔣南青對《中國新聞周刊》表示：“可降解吸管產生的綠色溢價由企業(yè)和消費者承擔，當環(huán)保與消費體驗沖突，企業(yè)需在政策合規(guī)與用戶留存間艱難平衡。由于塑料包裝低值、分散，回收再生成本增加，經濟性成循環(huán)再生主要障礙。若商業(yè)盈利模式難形成，企業(yè)高價購買的可降解吸管最終無法回收利用，政策退潮后，就可以看出誰在裸泳�！�
如何構建減塑全鏈條？
再生材料成本倒掛、低值塑料無人問津、我國塑料回收率不足30%，這些現象表明，一根小小的吸管背后，揭示的是包含餐飲外賣、醫(yī)用耗材、紡織纖維、電子設備外殼在內各行各業(yè)共同面臨的減塑困局。
在蔣南青看來，中國已經擁有世界領先的技術，但需明確并非“替代即治理”，核心在于構建政策、產業(yè)、消費協同的系統(tǒng)治理方案�！靶枰訌娬唑寗优c經濟激勵，建立健全監(jiān)管體系。組建專門的監(jiān)管機構或加強現有環(huán)保、市場監(jiān)管等部門的協同合作。釋放信息化技術優(yōu)勢，如建立塑料制品監(jiān)管追溯平臺，實現塑料制品生產、流通、使用和回收的全過程信息可查，確保各項政策法規(guī)得以有效執(zhí)行。”
在生產端，蔣南青認為有必要建立“生產者責任延伸制”，讓生產者責任覆蓋產品全生命周期，尤其是廢棄后的回收和處置。她建議充分運用ESG承諾和評價標準，激勵企業(yè)研發(fā)低碳循環(huán)產品，借助碳普惠機制激勵消費者參與。
蔣南青談道，中國雖擁有全球70%的再生塑料產能，但低值化問題導致回收體系始終“缺血”。
從消費端看，消費者一般不會在意塑料回收所帶來的經濟收入，而構成閉環(huán)最重要的是激勵消費者把塑料包裝送回去，這需要通過將回收再生產品的減排量與消費者的消費行為掛鉤，形成一個科學合理的回收體系。
對此，一些發(fā)達國家的塑料回收押金制，撬動了資源回收利用與廢棄物減量。中國的眾多茶飲、咖啡品牌均推出自帶杯購買門店產品立減的活動。
值得一提的是，隨著綠色環(huán)保理念深入人心，越來越多的中國消費者習慣在購買飲品、快餐店消費時采用無吸管設計杯蓋，或是使用自帶、商家提供的可重復利用的水杯，盡量避免一次性吸管使用，從源頭減量的同時共同營造了綠色消費的新風尚。
探索塑料產業(yè)綠色低碳循環(huán)之路，要減少一次性塑料進入環(huán)境，解決現有塑料產品可回收，也要解決塑料再生品高附加值問題，實現可持續(xù)價值鏈，吸引更多個人和消費終端參與并獲得激勵。因為真正的環(huán)保，不在于消滅某種材料，而在于重建一套讓循環(huán)有利可圖、讓減塑成為自覺的文明規(guī)則——這既是商業(yè)創(chuàng)新的藍海，更是人類可持續(xù)發(fā)展的必由之路。