中新網(wǎng)福建新聞12月21日電(徐文錦 陳濠)對(duì)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品包裝上的二維碼掃一掃，便可知曉它的“前世今生”——承諾事項(xiàng)、承諾依據(jù)、產(chǎn)品產(chǎn)地情況等信息一目了然。如今，在福建各類(lèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超，食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證/“一品一碼”追溯標(biāo)簽已屢見(jiàn)不鮮，成為農(nóng)產(chǎn)品上市銷(xiāo)售的一道亮麗風(fēng)景線。
一枚小小的追溯碼，涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的“生產(chǎn)檔案”，躍升為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用的“試金石”。近年來(lái)，福建持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“并行制度”)，從完善“開(kāi)證”制度到實(shí)現(xiàn)“持證”上市，再到助推“亮證”行動(dòng)，打造全程質(zhì)量安全追溯體系，擦亮達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展底色，賦能福建農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
賦碼出證 制度并行
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有了“新名片”
“為每一批雞蛋做好生產(chǎn)檔案已成為我們?nèi)粘９ぷ鞯囊徊糠�，打開(kāi)并行制度系統(tǒng)平臺(tái)，我們自覺(jué)填好產(chǎn)品收獲日期、產(chǎn)品類(lèi)型、準(zhǔn)出數(shù)量以及承諾依據(jù)——最后生成農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證/追溯憑證，這既是上市農(nóng)產(chǎn)品的‘身份證’，也是我們生產(chǎn)者的‘承諾書(shū)’�！弊哌M(jìn)福清光陽(yáng)蛋業(yè)第一蛋雞基地，集自動(dòng)集蛋、分揀、包裝于一體的雞蛋產(chǎn)地初加工流水線正開(kāi)足馬力，鮮品雞蛋產(chǎn)品打包分裝后，被貼上食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證標(biāo)簽，一枚枚“光陽(yáng)雞蛋”搖身變?yōu)椤百x碼出證、全程追溯”的“安心蛋”。
生產(chǎn)主體的自覺(jué)自律，見(jiàn)證了食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證在福建落地開(kāi)花、繁茂壯大的演變歷程。
自2017年起，福建省著手構(gòu)建一品一碼全過(guò)程追溯體系，對(duì)同一品種批次的食用農(nóng)產(chǎn)品按照統(tǒng)一的追溯編碼規(guī)則，賦予唯一的識(shí)別追溯碼。2019年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)試行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。
2020年初，為統(tǒng)籌推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，福建在全國(guó)率先為食用農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)了“二代身份證”，推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度，實(shí)現(xiàn)合格證與追溯碼銜接融合，讓生產(chǎn)者展示形象，讓消費(fèi)者了解真相，讓監(jiān)管者掌握動(dòng)向，打通生產(chǎn)、流通、市場(chǎng)三大環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。
從“手寫(xiě)證”到“機(jī)打證”，從“網(wǎng)頁(yè)端”到“掌上安”，從建立“五查機(jī)制”到實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)……福建持續(xù)深入開(kāi)展生產(chǎn)主體摸底調(diào)查，推動(dòng)主體入駐系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)線上開(kāi)證、線上查詢(xún)、線上亮證等，推動(dòng)承諾達(dá)標(biāo)合格證與信息化追溯相結(jié)合，開(kāi)展線上巡查、現(xiàn)場(chǎng)稽查、調(diào)研抽查、執(zhí)法檢查、市場(chǎng)倒查，督促指導(dǎo)生產(chǎn)主體建立農(nóng)產(chǎn)品電子檔案，規(guī)范、完整、及時(shí)上傳追溯信息，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)交易的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品全面實(shí)行源頭賦碼出證、憑證銷(xiāo)售。多年來(lái)，全省生產(chǎn)主體建立農(nóng)產(chǎn)品電子檔案48.7萬(wàn)個(gè)，開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證/追溯憑證2768萬(wàn)批次，憑證銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品1776萬(wàn)噸，有效壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，強(qiáng)化提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能。
踐諾增信 亮證行動(dòng)
從田間到舌尖實(shí)現(xiàn)全程可溯
農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度是新修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的重要?jiǎng)?chuàng)新。隨著新修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的正式施行，食用農(nóng)產(chǎn)品“合格證”時(shí)代已然在我國(guó)拉開(kāi)序幕。
2022年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)實(shí)施方案》，通過(guò)全員聯(lián)動(dòng)、全程推動(dòng)、全網(wǎng)互動(dòng)的亮證方式，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)牢“不合格、不上市”的理念，讓承諾達(dá)標(biāo)合格證真正成為主體的信用證、農(nóng)產(chǎn)品的身份證。
今年以來(lái)，福建各地積極響應(yīng)、迅速部署，將實(shí)施達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)與加強(qiáng)普法、服務(wù)、培訓(xùn)相結(jié)合，確保亮證行動(dòng)有力開(kāi)展。
法治領(lǐng)航，全程亮證。福建貫徹落實(shí)新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社批批開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證，指導(dǎo)從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或個(gè)人依法依規(guī)收取、保存并再次開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證，會(huì)同相關(guān)部門(mén)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立健全承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗(yàn)等制度。
為提升合格證“含金量”、強(qiáng)化亮證服務(wù)能力，福建組織縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共服務(wù)機(jī)構(gòu)為生產(chǎn)者提供便捷的快速檢測(cè)服務(wù)，推廣常規(guī)農(nóng)藥快速檢測(cè)方法應(yīng)用；支持有條件的地方設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站點(diǎn)，為周邊生產(chǎn)者提供自助快檢、自助開(kāi)證等服務(wù)；鼓勵(lì)規(guī)模主體帶動(dòng)周邊生產(chǎn)者自控自檢、規(guī)范開(kāi)證。同時(shí)，組建技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，建立生產(chǎn)主體QQ、微信服務(wù)群，設(shè)立生產(chǎn)主體技術(shù)服務(wù)專(zhuān)線，為生產(chǎn)主體提供全天候、全覆蓋技術(shù)服務(wù)。
“市場(chǎng)準(zhǔn)入需要什么證明？”“合格證違法違規(guī)行為有哪些？”“如何開(kāi)具合格證？”……11月3日，豇豆等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班在福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)班，學(xué)員們就食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度解讀與應(yīng)用實(shí)踐展開(kāi)學(xué)習(xí)和實(shí)操討論。
從田間地頭到農(nóng)民心頭，一堂堂生動(dòng)的“農(nóng)安課”筑起了亮證行動(dòng)的意識(shí)“堡壘”。福建省市縣鄉(xiāng)四級(jí)聯(lián)動(dòng)，制作教學(xué)視頻，印發(fā)操作手冊(cè)，組織舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班，堅(jiān)持全員培訓(xùn)與重點(diǎn)培訓(xùn)相結(jié)合、制式培訓(xùn)與定制培訓(xùn)相結(jié)合、田間指導(dǎo)與機(jī)房操作相結(jié)合、線下培訓(xùn)與遠(yuǎn)程指導(dǎo)相結(jié)合，并對(duì)文化水平較低的生產(chǎn)主體，面對(duì)面逐一單兵對(duì)練，不斷提高生產(chǎn)主體的政策知曉率和業(yè)務(wù)實(shí)操力，今年以來(lái)共開(kāi)展培訓(xùn)235場(chǎng)次，培訓(xùn)主體1.19萬(wàn)家次。
農(nóng)安“接力” 典型引領(lǐng)
賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
“掃一掃，‘碼’上了解小番茄的產(chǎn)品信息�！�5月11日，“有‘質(zhì)’青年，一‘碼’當(dāng)先”為主題的食品安全“一品一碼”進(jìn)校園活動(dòng)在福建農(nóng)林大學(xué)開(kāi)展�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作人員引導(dǎo)學(xué)生們通過(guò)手機(jī)掃描粘貼在農(nóng)產(chǎn)品包裝盒上的二維碼標(biāo)簽，查看該批次農(nóng)產(chǎn)品的承諾達(dá)標(biāo)合格證/追溯憑證信息。
亮證而行，農(nóng)安“接力”。福建各地持續(xù)開(kāi)展達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)，接力開(kāi)展系列亮證活動(dòng)210多場(chǎng)次，拓展進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)街區(qū)等多場(chǎng)景亮證，共同營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全共建共享良好氛圍。
“永安黃椒，有‘碼’更安心！”9月21日，福建火樹(shù)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司與永安市燕呈農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司聯(lián)合開(kāi)展永安黃椒亮證直播間帶貨活動(dòng)，達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品在直播間的“亮相”掀起了新一波帶貨熱潮。乘著電商?hào)|風(fēng)，農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售新業(yè)態(tài)勃興。
深耕農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，福建打出了一套“并行制度+”組合拳，加強(qiáng)與網(wǎng)格化管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、信用監(jiān)管和質(zhì)量認(rèn)證等銜接，建立農(nóng)產(chǎn)品亮證長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)抓好亮證典型引領(lǐng)：
全省首個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)線手持終端“一品一碼”追溯系統(tǒng)率先在福州閩侯海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)推行，初步實(shí)現(xiàn)全程可追溯的電子化閉環(huán)管理，嚴(yán)把入場(chǎng)關(guān)、檢測(cè)關(guān)、出口關(guān)，助力福州拎穩(wěn)“菜籃子”；
在廈門(mén)，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯信息須上傳到廈門(mén)市食品安全信息網(wǎng)，“一碼”追溯、“一網(wǎng)”兜底，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抽查、追溯系統(tǒng)線上巡查等方式督促農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者全面履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，倒逼生產(chǎn)主體自主出具承諾達(dá)標(biāo)合格證；
寧德將“并行制度”與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定、項(xiàng)目申報(bào)、農(nóng)業(yè)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)業(yè)展會(huì)參展等“掛鉤”，充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)主體積極性；
龍巖積極運(yùn)用重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源信息采集系統(tǒng)(數(shù)字地圖)等信息化手段，“數(shù)智”升級(jí)，加快推進(jìn)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品源頭追溯；
……
亮證進(jìn)行時(shí)，農(nóng)安共把關(guān)。在福建，這場(chǎng)以“碼”當(dāng)先的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全亮證攻堅(jiān)仍在持續(xù)，戰(zhàn)猶酣、向未來(lái)。(完)