中新網(wǎng)福建新聞7月23日電 (高一帆 黃靖棉)山格淮山，美味不一般。安溪國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌推介會(huì)——山格淮山專場(chǎng)活動(dòng)21日走進(jìn)泉州，以“線下推介+線上直播”的形式吸引眾多市民品鑒淮山美食、購(gòu)買淮山產(chǎn)品，進(jìn)一步打響了山格淮山國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌。
山格淮山有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，明嘉靖《安溪縣志》載：“山藥，《本草》謂之薯蕷，味無毒，主補(bǔ)虛勞、益氣、除煩熱。”清乾隆《安溪縣志》亦載：“薯蕷即藥薯，一名‘玉延’，性補(bǔ)脾�！�
本次推介會(huì)旨在發(fā)揮“山格淮山”國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌集群優(yōu)勢(shì)，打造地標(biāo)“金名片”，提升區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌影響力，有力推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，帶動(dòng)農(nóng)民共同富裕，助力鄉(xiāng)村振興。
推介會(huì)上，安溪縣山格淮山產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蘇旖旎通過“PPT展示+解說+產(chǎn)品”，介紹山格淮山的特點(diǎn)、功效和發(fā)展之路。泉州市醫(yī)高專中藥學(xué)碩士胡建萍分享了藥膳同源的理念，帶領(lǐng)大家正確認(rèn)識(shí)淮山的功效。
當(dāng)天，安溪山格淮山合作社進(jìn)一步深化與各企事業(yè)單位合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共同拓展市場(chǎng)渠道。安溪縣山格淮山產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究會(huì)和中國(guó)郵政集團(tuán)泉州分公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，和漳州汕味食品有限公司簽訂加工采購(gòu)協(xié)議，和泉州市山尾坡餐飲管理有限公司簽訂采購(gòu)協(xié)議。福建省山格農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司和泉州福瑪龍貿(mào)易有限公司代理簽訂意向協(xié)議。
安溪山格淮山種植歷史悠久，以“根塊粗直，肉質(zhì)肥厚，脆而不硬，酥而不軟”而聞名，食用時(shí)口感獨(dú)特，風(fēng)味佳。先后榮獲國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證、地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
安溪縣山格淮山產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究會(huì)理事長(zhǎng)陳主義介紹，近年來，山格淮山產(chǎn)業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展，種植面積從獲得國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)當(dāng)年的667公頃發(fā)展到2667公頃，從業(yè)人員從不足1萬人發(fā)展到4萬人，產(chǎn)值翻番達(dá)11.5億元；產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，從單一生薯淮山到現(xiàn)在發(fā)展成淮山面條、淮山面線、淮山枸杞粉、淮山紫薯粉、淮山蛋卷、淮山拌面、淮山泡面等十多種產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞和市場(chǎng)認(rèn)可。
如今，山格淮山取得15項(xiàng)發(fā)明專利和實(shí)用技術(shù)、擁有26個(gè)企業(yè)商標(biāo)，地標(biāo)授權(quán)單位從3家發(fā)展到12家。山格淮山專利產(chǎn)品暢銷八閩大地，遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡等國(guó)家和香港、臺(tái)灣地區(qū)，加盟連鎖店近百家，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)各大城市。
多年來，安溪高度重視淮山產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多年來相繼出臺(tái)了扶持淮山產(chǎn)業(yè)發(fā)展系列政策，持續(xù)挖掘地域文化內(nèi)涵，突出綠色、生態(tài)、健康，提升淮山品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的知名度。近年來，安溪推廣“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)地利益共同體系，實(shí)行“五統(tǒng)一”管理模式，開展“六化”建設(shè)，全面推動(dòng)山格淮山特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
而今，依托“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、清潔化加工、品牌化銷售、規(guī)�；�(jīng)營(yíng)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式，國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品——山格淮山正走出深山，走向更多城市居民的餐桌，給更多人帶去美味和營(yíng)養(yǎng)。(完)