5月10日，由新華社品牌工作辦公室、中國經(jīng)濟(jì)信息社、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、新華社上海分社、中國搜索等聯(lián)合主辦的“2023中國茶品牌建設(shè)論壇”在上海舉辦。論壇上發(fā)布了《中國名茶品牌傳播力指數(shù)報(bào)告》，安溪鐵觀音進(jìn)入“中國名茶品牌傳播力指數(shù)TOP10”，位列第一名。
此外，安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心入選“茶品牌成長優(yōu)秀案例”。安溪鐵觀音還在中國品牌日榮獲了“2023外國人喜歡的中國品牌”稱號(hào)。
中國十大名茶之一
這些榮譽(yù)的取得，顯示了消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音的喜愛。
安溪縣位于福建省泉州市，是一個(gè)有著一千多年茶歷史的古老茶鄉(xiāng)，是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、十大名茶之一鐵觀音的發(fā)源地。作為古老茶鄉(xiāng)，安溪有著得天獨(dú)厚的自然條件：年平均氣溫16~21℃，年降雨量1800毫米左右，相對(duì)濕度80%以上；千米以上的高山近3000座；土壤為紅壤或沙質(zhì)紅壤，微酸性，pH為4.5~6.5。
福建烏龍茶，主要可分為閩北和閩南兩大產(chǎn)區(qū)。閩北以武夷巖茶為代表，閩南則以安溪茶為代表，安溪茶中又以鐵觀音為上品，素有茶王之稱。據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。
“似詩似畫安溪縣，如露如泉鐵觀音�！卑蚕F觀音品質(zhì)出眾，制法精湛，獨(dú)樹一幟，是閩南烏龍茶制法的典范。此外，其外形緊結(jié)，成茶色澤鮮潤，富光澤，內(nèi)質(zhì)香氣清幽細(xì)長，勝似幽蘭花，湯色金黃明亮，飲之齒頰留香，甘潤生津，香味具有獨(dú)特的風(fēng)格，俗稱“觀音韻”。正是安溪鐵觀音精湛的制茶工藝和獨(dú)特的“觀音韻”，使之成為中國烏龍茶中的極品。
安溪茶自古就是“一帶一路”上飄香的中國符號(hào)，安溪縣也是茶葉出口大縣，茶產(chǎn)業(yè)已然成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。安溪現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)253家，有80%人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)。
“走出去”和“引進(jìn)來”相結(jié)合
近年來，安溪縣將“走出去”和“引進(jìn)來”相結(jié)合。
在對(duì)外交流方面，安溪縣乘著“一帶一路”的東風(fēng)，借助閩茶海絲行、歐洲營銷中心、茶學(xué)社、茶酒對(duì)話等平臺(tái)載體，又搭建起一條條通往全球各地的“茶香通道”，泉州友城法國埃羅省與安溪的“茶酒對(duì)話”更是傳為佳話。
在“引進(jìn)來”方面，2021年4月，來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署(WFP)，以及法國、斯里蘭卡、巴西、希臘等12個(gè)駐華國際組織和使館的16名外交官，走進(jìn)安溪，體驗(yàn)歷史悠久的茶文化，交流相關(guān)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的保護(hù)和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)多元茶鄉(xiāng)風(fēng)情。
隨著安溪鐵觀音在海外越來越火，大批茶企紛紛走出國門，抱團(tuán)登陸歐美茶葉高端市場(chǎng)，打造具有全球影響力的安溪茶品牌。從開拓國際市場(chǎng)，尋求國際合作；到“以僑為橋”以僑為橋”，發(fā)揮“僑力”，安溪鐵觀音“走出去”的渠道不斷擴(kuò)大；再到持續(xù)拓寬合作領(lǐng)域，打造一批國際研學(xué)基地，在海外舉辦茶葉品鑒、茶道表演等茶文化交流活動(dòng)，都提升了安溪鐵觀音的世界影響力。
2022年，安溪縣茶葉出口近1.5萬噸，銷往全球65個(gè)國家和地區(qū)。
2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，安溪鐵觀音制作技藝參與申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，成為名副其實(shí)的“雙世遺”。
三茶統(tǒng)籌
安溪縣持續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入踐行“三茶統(tǒng)籌”理念，以創(chuàng)建國家首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代示范區(qū)為契機(jī)，弘揚(yáng)茶文化，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，提升茶科技，充分發(fā)揮基礎(chǔ)管理扎實(shí)、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、產(chǎn)業(yè)配套齊全、茶葉電商發(fā)達(dá)、銷售渠道暢通等優(yōu)勢(shì)，打造中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“安溪模式”。
為了讓消費(fèi)者喝的放心，安溪縣堅(jiān)持從衛(wèi)生品質(zhì)、感官品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)三個(gè)維度，全方位推進(jìn)茶葉品質(zhì)保護(hù)提升工作。
2001年以來，安溪縣啟動(dòng)鐵觀音綠色食品基地和有機(jī)茶基地建設(shè)，生產(chǎn)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的鐵觀音佳品投放國內(nèi)外市場(chǎng)，以適應(yīng)人們追求綠色、重視健康的需要。
此外，安溪縣積極搭上科技的快車，布局“衛(wèi)星+”時(shí)代，“安溪鐵觀音一號(hào)”“安溪鐵觀音二號(hào)”衛(wèi)星成功發(fā)射，通過精準(zhǔn)圖像數(shù)據(jù)，能從高空軌道對(duì)茶園內(nèi)茶樹的長勢(shì)和病蟲害情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并完成茶樹生命周期的質(zhì)量溯源。
如今，安溪出口茶葉連續(xù)16年全部通過輸入國官方檢測(cè)。安溪鐵觀音在歐盟、俄羅斯、日本等46個(gè)國家和地區(qū)完成商標(biāo)注冊(cè)，成功入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄。
2023年，安溪全縣涉茶行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)320億元，安溪鐵觀音以品牌價(jià)值1432.44億元位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價(jià)值第一，這是安溪鐵觀音第四次榮膺區(qū)域品牌價(jià)值第一，也是連續(xù)八年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一。
安溪縣委書記吳毓舟表示，“接下來我們要以安溪鐵觀音成為茶界‘雙世遺’為契機(jī)，聯(lián)手其他茶類，共同推動(dòng)我們國茶品牌成為世界品牌。”