中新網(wǎng)福建新聞正文

“中國(guó)食用菌之都”福建古田厚植食用菌文化土壤

  中新網(wǎng)福建新聞5月26日電 (記者 呂巧琴 葉茂)福建寧德市古田縣素有“中國(guó)食用菌之都”的美譽(yù),食用菌產(chǎn)業(yè)是古田最核心的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,全縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超220億元,全縣70%以上的農(nóng)民從事食用菌產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng),全縣70%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和70%的農(nóng)民現(xiàn)金收入均來(lái)自食用菌產(chǎn)業(yè)。

食用菌文化進(jìn)校園活動(dòng)啟動(dòng)儀式。
食用菌文化進(jìn)校園活動(dòng)啟動(dòng)儀式。呂巧琴 攝

  “可以說(shuō),食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與每個(gè)古田人都息息相關(guān)!惫盘锟h委常委、宣傳部長(zhǎng)蔡晶晶26日表示,開(kāi)展食用菌文化進(jìn)校園活動(dòng),讓更多的學(xué)生系統(tǒng)性學(xué)習(xí),在青少年兒童心中撒下食用菌文化的種子,引導(dǎo)他們更加深刻感受古田本土文化魅力,更加珍惜祖輩留下的遺產(chǎn),形成人人都是食用菌文化傳承者傳播者的良好氛圍。

幼兒園師生節(jié)目表演。呂巧琴 攝
幼兒園師生節(jié)目表演。呂巧琴 攝

  當(dāng)天,古田縣食用菌文化進(jìn)校園活動(dòng)啟動(dòng)儀式在該縣舉行,科學(xué)普及食用菌文化,提高全縣青少年兒童對(duì)古田食用菌文化的認(rèn)知和認(rèn)同。蔡晶晶表示,這是古田縣推進(jìn)鄉(xiāng)土特色文化進(jìn)校園的重要舉措,對(duì)于增長(zhǎng)古田縣青少年兒童科學(xué)識(shí)菌,培養(yǎng)愛(ài)鄉(xiāng)愛(ài)菌情懷具有十分重要的意義。

小朋友化身“廚師”,體驗(yàn)食用菌美食制作。呂巧琴 攝
小朋友化身“廚師”,體驗(yàn)食用菌美食制作。呂巧琴 攝

  據(jù)介紹,古田縣教育局聯(lián)合縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心在全縣各中小學(xué)、幼兒園廣泛開(kāi)展食用菌文化宣傳教育活動(dòng),包括古田食用菌文化課程學(xué)習(xí)、食用菌文化實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)和食用菌文化進(jìn)校園宣傳三大板塊。

小朋友化身“廚師”,體驗(yàn)食用菌美食制作。呂巧琴 攝
小朋友化身“廚師”,體驗(yàn)食用菌美食制作。呂巧琴 攝

  古田食用菌文化課程的學(xué)習(xí)上,對(duì)地方教材《魅力古田》的中學(xué)讀本、小學(xué)讀本進(jìn)行修編,加大食用菌學(xué)習(xí)篇幅;幼兒園的地方教材則采用古田縣實(shí)驗(yàn)幼兒園編寫(xiě)實(shí)施的食用菌園本課程;全縣各中小學(xué)每周安排一節(jié)地方課程學(xué)習(xí)《魅力古田》,各幼兒園每周至少安排一次以食用菌為主題的園本課程活動(dòng)。

小朋友制作的食用菌文化手工藝。呂巧琴 攝
小朋友制作的食用菌文化手工藝。呂巧琴 攝

  食用菌文化實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)上,包括研學(xué)旅行和勞動(dòng)體驗(yàn)兩個(gè)項(xiàng)目。在城區(qū)設(shè)立2-5個(gè)與食用菌相關(guān)的研學(xué)基地,在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立食用菌學(xué)習(xí)研學(xué)點(diǎn),每學(xué)年至少組織一次三年級(jí)以上的學(xué)生到研學(xué)基地或研學(xué)點(diǎn)開(kāi)展一次學(xué)習(xí)體驗(yàn)活動(dòng);每學(xué)年學(xué)校至少組織學(xué)生開(kāi)展一次到研學(xué)基地或研學(xué)點(diǎn),參加力所能及的生產(chǎn)勞動(dòng)或服務(wù)性勞動(dòng)。

活動(dòng)嘉賓和小朋友互動(dòng)。呂巧琴 攝
活動(dòng)嘉賓和小朋友互動(dòng)。呂巧琴 攝

  古田食用菌進(jìn)校園宣傳上,校園設(shè)施布置增加包含食用菌元素的文化景觀,并通過(guò)宣傳專欄、LED、黑板報(bào)等形式廣泛宣傳食用菌知識(shí)和菌業(yè)文化;各校結(jié)合實(shí)際適時(shí)組織開(kāi)展一次國(guó)旗下講話、一次主題班會(huì)、一次知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)、一次文學(xué)和藝術(shù)作品征集活動(dòng)、一次觀看主題宣傳影片等“五個(gè)一”活動(dòng)。

古田縣委常委、宣傳部長(zhǎng)蔡晶晶致辭。呂巧琴 攝
古田縣委常委、宣傳部長(zhǎng)蔡晶晶致辭。呂巧琴 攝

  作為“中國(guó)食用菌之都”,古田縣是全國(guó)袋栽銀耳的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū),是目前全國(guó)最大的銀耳商品生產(chǎn)基地和開(kāi)發(fā)品種最齊全的食用菌生產(chǎn)基地縣。

 小朋友向活動(dòng)嘉賓講解游玩手冊(cè)。呂巧琴 攝
小朋友向活動(dòng)嘉賓講解游玩手冊(cè)。呂巧琴 攝

  多年來(lái),古田縣按照“集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、智能化、工廠化”的要求,不斷推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),加快食用菌產(chǎn)業(yè)三鏈融合發(fā)展,成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)出口食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等,正致力走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路。

小朋友在校園內(nèi)參加足球運(yùn)動(dòng)。呂巧琴 攝
小朋友在校園內(nèi)參加足球運(yùn)動(dòng)。呂巧琴 攝

  古田縣委書(shū)記張成慧表示,將繼續(xù)做好食用菌這篇文章,并通過(guò)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。(完)