中新網(wǎng)福建新聞5月25日電 (葉秋云 游振云)25日，福州市市場監(jiān)督管理局與美團(tuán)、餓了么簽訂《網(wǎng)絡(luò)市場規(guī)范發(fā)展社會共治備忘錄》，并舉行了“食安封簽”免費發(fā)放儀式。
福州市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長陳宗勝表示，此次社會共治備忘錄簽訂，是在前期市場監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺開展社會共治良好基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展雙方合作的深度與廣度，推進(jìn)福州市創(chuàng)建“國家級網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管與服務(wù)示范區(qū)”工作，推動網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展，探索食品安全社會共治和行業(yè)質(zhì)量水平提升的管理模式，營造公平有序、安全放心的網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)境。
此次合作備忘錄內(nèi)容在數(shù)據(jù)共享、消費維權(quán)、打擊違法、分類監(jiān)管、行業(yè)發(fā)展等方面均有涉及。其中，在智慧監(jiān)管創(chuàng)新應(yīng)用方面，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，督促及指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商戶采用視頻監(jiān)控技術(shù)打造視頻可視廚房；推進(jìn)電子證照及相關(guān)信息核驗應(yīng)用，努力實現(xiàn)有效期與其許可證載明的經(jīng)營時間、取餐地址與其許可證載明的經(jīng)營場所、上架菜品與其許可證載明的經(jīng)營項目“三個一致”。
在機制創(chuàng)新舉措方面，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺建立并落實BD巡查制度，落實對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者定期開展抽查、監(jiān)測、巡檢工作；共同督促未達(dá)標(biāo)網(wǎng)紅餐飲店限期進(jìn)行示范提A，對于積極主動實施示范提A的網(wǎng)紅餐飲店，平臺采取鼓勵性措施，引導(dǎo)主動參與。
在騎手權(quán)益保護(hù)方面，此次合作備忘錄也提出，平臺要不斷優(yōu)化、完善績效考核、訂單分派等機制，切實保障騎手勞動安全，建立有效的風(fēng)險防控、矛盾處理及預(yù)警報告機制，切實維護(hù)外賣送餐員權(quán)益。
對于免費發(fā)放的“食安封簽”，相關(guān)人士認(rèn)為，食安封簽?zāi)苡行ПＷC外賣在配送過程中的密封性，避免餐品在配送過程中受到二次污染。
福州市市場監(jiān)督管理局近期擬正式出臺《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范“食安封簽”使用的通知》，進(jìn)一步明確“食安封簽”的管理和使用，助力保障網(wǎng)絡(luò)餐飲“最后一公里”食品安全。7月1日起，福州市餐飲外賣將全面規(guī)范使用“食安封簽”。為推動此項工作落實到位，美團(tuán)、餓了么兩個平臺也將積極參與宣傳引導(dǎo)，提供180萬張封簽免費發(fā)放入網(wǎng)餐飲商戶。
自2018年12月與美團(tuán)、餓了么首次簽訂社會共治備忘錄以來，福州市市場監(jiān)督管理局在網(wǎng)絡(luò)市場共治方面取得顯著成效，例如創(chuàng)新“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”工作模式，建立“吹哨人”有獎舉報制度，開設(shè)并規(guī)范了監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和從業(yè)人員的共治信息通道。
截至目前，福州市市場監(jiān)督管理局通過“e治理”系統(tǒng)累計通報并制止網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為3186個次，鎖定違規(guī)“黑名單”網(wǎng)店1940家，收到行業(yè)內(nèi)部舉報獎勵線索500條，核實發(fā)放獎勵150余件，累計兌現(xiàn)舉報獎勵金5萬余元。
今年3月，餓了么平臺已全面上線電子證照系統(tǒng)，消費者可實時查看平臺上兩萬余家福州外賣商家的電子營業(yè)執(zhí)照。至此，福州也成為全國外賣平臺電子證照替換試點第一城。(完)