中新網(wǎng)福建新聞5月25日電 (葉秋云 游振云)25日，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局與美團(tuán)、餓了么簽訂《網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)規(guī)范發(fā)展社會(huì)共治備忘錄》，并舉行了“食安封簽”免費(fèi)發(fā)放儀式。
福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)陳宗勝表示，此次社會(huì)共治備忘錄簽訂，是在前期市場(chǎng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)開展社會(huì)共治良好基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展雙方合作的深度與廣度，推進(jìn)福州市創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管與服務(wù)示范區(qū)”工作，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點(diǎn)行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展，探索食品安全社會(huì)共治和行業(yè)質(zhì)量水平提升的管理模式，營(yíng)造公平有序、安全放心的網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)境。
此次合作備忘錄內(nèi)容在數(shù)據(jù)共享、消費(fèi)維權(quán)、打擊違法、分類監(jiān)管、行業(yè)發(fā)展等方面均有涉及。其中，在智慧監(jiān)管創(chuàng)新應(yīng)用方面，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，督促及指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商戶采用視頻監(jiān)控技術(shù)打造視頻可視廚房；推進(jìn)電子證照及相關(guān)信息核驗(yàn)應(yīng)用，努力實(shí)現(xiàn)有效期與其許可證載明的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、取餐地址與其許可證載明的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、上架菜品與其許可證載明的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目“三個(gè)一致”。
在機(jī)制創(chuàng)新舉措方面，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)建立并落實(shí)BD巡查制度，落實(shí)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者定期開展抽查、監(jiān)測(cè)、巡檢工作；共同督促未達(dá)標(biāo)網(wǎng)紅餐飲店限期進(jìn)行示范提A，對(duì)于積極主動(dòng)實(shí)施示范提A的網(wǎng)紅餐飲店，平臺(tái)采取鼓勵(lì)性措施，引導(dǎo)主動(dòng)參與。
在騎手權(quán)益保護(hù)方面，此次合作備忘錄也提出，平臺(tái)要不斷優(yōu)化、完善績(jī)效考核、訂單分派等機(jī)制，切實(shí)保障騎手勞動(dòng)安全，建立有效的風(fēng)險(xiǎn)防控、矛盾處理及預(yù)警報(bào)告機(jī)制，切實(shí)維護(hù)外賣送餐員權(quán)益。
對(duì)于免費(fèi)發(fā)放的“食安封簽”，相關(guān)人士認(rèn)為，食安封簽?zāi)苡行ПＷC外賣在配送過(guò)程中的密封性，避免餐品在配送過(guò)程中受到二次污染。
福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期擬正式出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范“食安封簽”使用的通知》，進(jìn)一步明確“食安封簽”的管理和使用，助力保障網(wǎng)絡(luò)餐飲“最后一公里”食品安全。7月1日起，福州市餐飲外賣將全面規(guī)范使用“食安封簽”。為推動(dòng)此項(xiàng)工作落實(shí)到位，美團(tuán)、餓了么兩個(gè)平臺(tái)也將積極參與宣傳引導(dǎo)，提供180萬(wàn)張封簽免費(fèi)發(fā)放入網(wǎng)餐飲商戶。
自2018年12月與美團(tuán)、餓了么首次簽訂社會(huì)共治備忘錄以來(lái)，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)共治方面取得顯著成效，例如創(chuàng)新“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”工作模式，建立“吹哨人”有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，開設(shè)并規(guī)范了監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和從業(yè)人員的共治信息通道。
截至目前，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)“e治理”系統(tǒng)累計(jì)通報(bào)并制止網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為3186個(gè)次，鎖定違規(guī)“黑名單”網(wǎng)店1940家，收到行業(yè)內(nèi)部舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)線索500條，核實(shí)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)150余件，累計(jì)兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)金5萬(wàn)余元。
今年3月，餓了么平臺(tái)已全面上線電子證照系統(tǒng)，消費(fèi)者可實(shí)時(shí)查看平臺(tái)上兩萬(wàn)余家福州外賣商家的電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照。至此，福州也成為全國(guó)外賣平臺(tái)電子證照替換試點(diǎn)第一城。(完)