中新網(wǎng)福建新聞12月3日電 (記者 吳晟煒)3日，第二屆福建省餐飲行業(yè)發(fā)展大會在福州海峽國際會展中心舉行。相關(guān)行業(yè)協(xié)會負責(zé)人、專家學(xué)者、餐飲品牌企業(yè)、供應(yīng)商企業(yè)、服務(wù)商企業(yè)創(chuàng)始人、高管等300多人出席了本次活動。
本次活動圍繞“突破邊界·賦能創(chuàng)新·餐飲新發(fā)展”的主題，專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)人士輪番登臺論道，引導(dǎo)餐飲人基于大數(shù)據(jù)分析，解析新背景、新挑戰(zhàn)下餐飲市場的變革與創(chuàng)新，利用數(shù)字化、新軟件、新技術(shù)等的賦能，打造匹配自身定位的經(jīng)營模式，洞悉消費者，把握餐飲業(yè)未來發(fā)展趨勢。
當天的活動現(xiàn)場還進行了“2021年度福建三十大最具影響力餐飲(正餐)品牌”、“2021年度福建餐飲最佳伙伴”、“2021年度福建餐飲行業(yè)十大影響人物”、“2021年度福建餐飲行業(yè)傳媒人物”“美團2021·年終重磅推：福州人氣餐飲品牌&福州人氣餐廳&福州新晉餐廳&福州新晉品牌”、“2021年美團外賣推薦商家”等優(yōu)秀稱號頒獎儀式。
主辦方表示，希望借助此次論壇共敘桑梓情誼，共商發(fā)展大計，共謀合作新篇，共享發(fā)展機遇，一起推動福建餐飲行業(yè)的創(chuàng)新與升級。
據(jù)悉，此次論壇是在福建省商務(wù)廳、福州市市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，由福建省正餐行業(yè)協(xié)會主辦，美團公司、廈門會展思爾福展覽有限公司聯(lián)合主辦，福州名匠廣告有限公司、山海印象傳媒科技有限公司(鮮活倉)協(xié)辦。此外，本次活動還獲得福建省東南商務(wù)管理研究院、福建省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會、福州市百味貫一餐飲管理公司、福建破獨科技有限公司、福建閩揚生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、福建省祥云生物科技發(fā)展有限公司的大力支持。(完)
