福州，是中國(guó)脫胎漆器之都，光亮美觀的漆器，有著“人間國(guó)寶”的美譽(yù)。2021年7月，第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)將在福州舉辦。感受世遺魅力，弘揚(yáng)閩都文化，說(shuō)到福州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，就不得不提福州的古代漆藝。因此，福州市委宣傳部特別推出“喜迎世遺大會(huì)，走進(jìn)閩都文化”系列報(bào)道，邀請(qǐng)福州本地專家學(xué)者講述福州故事，傳遞閩都文化。今起推出第五篇，邀你共同領(lǐng)略福州的漆藝瑰寶。
《福州古代漆藝略論》
作者：林蔚文
福州地區(qū)漆器制作歷史悠久，有關(guān)歷史文獻(xiàn)和現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)的資料都表明，至遲在宋代，福州的漆器制作就已經(jīng)形成較大的規(guī)模，當(dāng)時(shí)漆器的制作技藝業(yè)已多種多樣，日臻成熟。據(jù)宋淳熙《三山志》記載，宋景祐三年(1036)，當(dāng)?shù)毓俑诟Ｖ菰O(shè)作院，匯集許多民間工匠從事各類工藝制作。熙寧元年至熙寧十年(1068～1077)，擴(kuò)充為都作院，內(nèi)設(shè)十一作，其中就有漆作這一類工藝。從現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)的資料看，近幾十年來(lái)福州地區(qū)出土的宋代漆器主要有以下幾例：
一、福州浮倉(cāng)山南宋黃昇墓出土的漆器
1975年10月，考古專家在福州北郊的浮倉(cāng)山福州七中操場(chǎng)清理了一座南宋淳祐三年(1243)墓葬，墓主人是南宋皇室貴族黃昇，系宋室后裔趙師恕季孫趙與駿之妻。黃昇父親是福州人黃樸，南宋紹定二年?duì)钤�，時(shí)任統(tǒng)管福建海外商貿(mào)的市舶司大員。出土文物中有一批保存基本完好的絲織品，同時(shí)出土的還有幾件珍貴的宋代漆器：素髹黑漆夾纻胎菱花式三層奩；卷云紋銀粉雕漆粉盒；髹漆木鏡架；黑漆刻花木尺。這些漆器以女性梳妝用品為主，其中的雕漆粉盒為連續(xù)卷云紋，刀工犀利，紋樣流暢。如此精致的器物，表明當(dāng)時(shí)雕漆工藝已經(jīng)廣泛運(yùn)用于上層社會(huì)的各類日常生活用品之中。
二、福州茶園山南宋墓出土的漆器
1986年8月，福州北郊茶園山發(fā)現(xiàn)一座南宋端平三年(1235)的墓葬，出土一批彌足珍貴的宋代漆器。其中有：剔犀葵瓣形三層漆奩；剔紅八角形三層漆奩；剔紅圓形漆盒；素髹黑漆光素盞托；素髹黑漆盞；剔犀漆柄團(tuán)扇；素髹渣斗；木胎髹漆珠項(xiàng)鏈等。其中的三件剔犀、剔紅漆器，經(jīng)國(guó)家文物局專家鑒定為國(guó)家一級(jí)文物。
1、剔犀葵瓣式三層漆奩。木胎，直腹，六邊葵瓣形，平底淺足。器身分蓋、盤、中、底四層，蓋及各層間皆有子母口扣合，嚴(yán)實(shí)緊密。蓋面及器身飾如意、回環(huán)、云紋等圖案，器表髹黑漆，刀法嫻熟、雕工圓潤(rùn)，清朗流暢，色澤明亮，制作精美。茶園山宋墓出土的這件南宋剔犀葵瓣式層漆奩，其在髹漆技藝上所顯示出的特征極具代表性。宋代漆器工藝發(fā)展的一個(gè)突出成就是雕漆的興起，雕漆是在器物上髹漆若干層，可單色髹涂，或雜以數(shù)色，由此堆疊出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻紋飾，富有立體感和藝術(shù)性。根據(jù)所髹漆色不同，雕漆可分為剔紅、剔黃、剔綠、剔彩、剔犀等類，“剔犀”是以數(shù)種(一般二至三種)的大漆相間涂層后再雕刻出云紋、回紋等圖案，刀口斷面處呈現(xiàn)數(shù)色層疊的線紋，極為雅致，工藝要求也較高。這件南宋紅剔犀葵瓣式三層漆奩，就是采用了這一高超的髹漆技藝。
2、剔紅八角形三層漆奩。木胎，直腹，八角形。三層一蓋，有子母口，蓋底扣合緊密。蓋與器表髹云雕，紅色漆，內(nèi)髹黃色漆，底部髹黑漆。
3、剔紅圓形漆盒。木胎，圓形，一層，有蓋，平底。蓋及身部飾卷云紋，髹紅漆，器表光亮，內(nèi)壁與底部髹黑漆。
從文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)的有關(guān)資料看，宋代福州地區(qū)漆器制作技藝成熟的標(biāo)志，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、素髹。只用單色漆來(lái)髹飾，所作漆器表面不加任何圖紋裝飾，因此素髹也稱一色漆器。當(dāng)時(shí)的素髹漆器胎體以圓形為主，也有起棱和分辨，如福州博物館藏的宋代葵棱形三層黑色漆素髹漆器。在注重胚胎外觀造型前提下，多選擇黑漆單色髹飾。其他單色還有紫色、朱紅。單色素髹與宋代崇尚理學(xué)，追求簡(jiǎn)潔、素雅藝術(shù)風(fēng)格相一致。素髹漆器外觀樸素流暢，表面色彩單純，但操作工序卻不簡(jiǎn)單，髹漆手法更要講究細(xì)膩。
二、戧金。是在推光漆或罩漆之后的漆器表面，以錐刀或針尖，陰刻出纖細(xì)圖紋，然后再上漆，待一定干燥度，填金粉或貼金箔的稱戧金，填銀粉或銀箔的稱戧銀，如填彩漆的即為戧彩。無(wú)論填金填銀或彩漆，均要求質(zhì)文齊平，這種戧金技藝使漆器圖飾典雅而富麗。該技藝后來(lái)曾輸往琉球國(guó)，即今之日本沖繩縣那霸市。
三、福犀。即福州剔犀漆器的專屬簡(jiǎn)稱，自宋代以來(lái)，福犀成為福州漆器的名牌標(biāo)志，在各地民間產(chǎn)生很大的影響。剔犀是雕漆的一種，而雕漆則是古代漆藝制作的重要技藝之一。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，宋代的雕漆技藝不斷得以提升演化。一是胎質(zhì)有所改變，不僅用木胎，還增加了金胎、銀胎，雕漆后露出金銀底胎和金燦燦的紋飾，顯得華貴絢麗。二是漆料涂層采用新法，胎底反復(fù)多層上漆，有十多層甚至達(dá)百層，在一定厚度的半干漆層上，再以刻刀雕鏤出花鳥(niǎo)、山水、亭臺(tái)、樓閣及人物等圖案，使器物表面雕飾的圖形花紋，層層疊疊，富于立體感。當(dāng)時(shí)的漆料色彩不僅有朱、黑、黃單色的“剔紅”“剔黑”“剔黃”的區(qū)別，同時(shí)還有不同漆色分層涂刷，再施以雕刻，形成刀口斷面色彩相間區(qū)隔，酷似犀牛身上皮紋外觀，故稱為“剔犀”。在中國(guó)漆藝史的陳述中，“福犀”這個(gè)名詞，就是專門指宋至明清時(shí)期，以福州雕漆剔犀技法所制作的漆器。這是福州漆藝在中國(guó)漆藝發(fā)展史上的一抹重彩，是宋代以來(lái)福州漆藝名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的歷史閃光點(diǎn)，值得后人細(xì)細(xì)品味。
南宋時(shí)期福州制作的“福犀”漆器，工藝水平居全國(guó)前列，聲名由宋延及明清。有關(guān)歷史文獻(xiàn)如宋代《三山志》記載，宋景祐三年(1036)福州設(shè)作院，32年后的熙寧元年至熙寧十年(1068---1077)，擴(kuò)充為都作院，內(nèi)設(shè)十二作，其中含漆作，即以雕漆、鈿螺與素髹為主。這些漆器作為當(dāng)時(shí)閩地的貴重特產(chǎn)品，為官僚貴族階層所賞識(shí)和收藏，也作為高檔禮品饋贈(zèng)貴賓。如宋《癸辛雜識(shí)》之載：“王棣……初知福州，就除福建市舶。其歸也，為鈿螺桌面，屏風(fēng)十副，圖賈相盛事十項(xiàng)，各系以贊以獻(xiàn)之�！边@段古籍記錄的漆器禮品屬于高檔的家居類室內(nèi)陳設(shè)品，表明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了螺鈿制作工藝。到了明代，就有文獻(xiàn)明確記載福州的雕漆剔犀工藝。如我國(guó)現(xiàn)存最早的文物鑒定專著明代曹昭《格古要論》中論及古漆器時(shí)，有“古犀毗”，即指宋元時(shí)期雕漆類的剔犀漆器。《格古要論》說(shuō)：“福州舊做者，色黃滑地圓花兒者，謂之福犀，堅(jiān)且薄，亦難得，有云者是也”。所謂“福州舊做”，當(dāng)指宋元時(shí)期的雕漆，“福犀”則指雕云紋的黃色“剔犀”。該書同時(shí)記述當(dāng)時(shí)的雕漆刀法采用仰瓦式，圖案采用宋、元、明時(shí)期各地流行的云紋。在中國(guó)漆藝歷史中，北京、江蘇、浙江等地曾是雕漆的傳統(tǒng)產(chǎn)地，福州的雕漆工藝之所以能夠獨(dú)享“福犀”的美譽(yù)，是與其“亦難得”的上乘工藝密切相關(guān)�！案Ｏ逼岬貓�(jiān)固，花紋細(xì)薄的特色，有別于其他產(chǎn)地。宋代馳名于世的“福犀”，在清代蒲松齡的《家政內(nèi)編》中也有記述：“剔犀器，以滑地此犀為上，底如仰瓦，光澤堅(jiān)薄。色如棗，剔深峻者，次之。福州曰做色黃滑底，圓花者多，曰福犀，堅(jiān)且薄，亦難得。嘉興新作，雖重，少有見(jiàn)者。黃底者，最浮脆。”文中對(duì)福犀形狀和特征作了說(shuō)明，其中所提的嘉興，自古就是民間工藝發(fā)達(dá)的地區(qū)，素有“百工技藝與蘇杭等”之說(shuō)。蒲松齡文中指出該地所制漆器質(zhì)量遜于福州，宋代“福犀”質(zhì)地之精由此可見(jiàn)一斑。此后清代的福州雕漆仍為各地尋寶賞珍者所推崇，如清乾隆時(shí)期游走于各地江湖的風(fēng)流文人李漁，在他的《笠翁偶集》器玩篇中，也對(duì)福州的雕漆工藝有所記述：“游三山，見(jiàn)所制器皿，無(wú)非雕漆�！薄鞍碎}之為雕漆數(shù)百年于茲矣，四方之來(lái)購(gòu)此者，亦百千萬(wàn)億其人矣……”從李漁在福州的見(jiàn)聞，也可窺視當(dāng)時(shí)福州雕漆的一些歷史狀況。20世紀(jì)20年代，我國(guó)著名歷史學(xué)者、北京大學(xué)教授鄧之誠(chéng)出版的《古董瑣記》，是一部古董鑒識(shí)的權(quán)威工具書。該書涉及古董古物條目中，專門單列“漆雕”一節(jié)，注明“始于宋慶歷年后”，“名曰福犀，福州所作也”。八百年前福州流傳的福犀漆藝，可謂享譽(yù)四方，影響久遠(yuǎn)。同時(shí)幸有各種文獻(xiàn)典籍記錄和現(xiàn)代考古科學(xué)發(fā)現(xiàn)的實(shí)物資料相佐證，為后人的研究與傳承提供了重要的依據(jù)。
明清時(shí)期，福州等地的雕漆技藝已經(jīng)達(dá)到爐火純青的境地，當(dāng)時(shí)著名的漆器匠師有魏蘭如、王孟明等。清代李漁《閑情偶寄》因此說(shuō)：“游三山，見(jiàn)所制器皿，無(wú)非雕漆……八閩之為雕漆，數(shù)百年于茲矣。四方之購(gòu)此者，亦百千萬(wàn)億其人矣……工師為誰(shuí)？魏姓，字蘭如；王姓，字孟明。閩省雕漆之佳，當(dāng)推二人第一�！痹诖似陂g，清代髹漆巨匠沈紹安創(chuàng)新成功的脫胎漆器，則是中國(guó)傳統(tǒng)漆器發(fā)展史中新的里程碑。民間傳說(shuō)，福州髹漆名匠沈紹安有一次看到一處頹敗的寺廟匾額，他受到門匾木頭已經(jīng)朽爛，而用夏布裱褙的底坯卻尚牢固這一現(xiàn)象的啟發(fā)，采取用泥巴作佛像的坯胎，然后用夏布和生漆裱褙其表，待陰干后，用水將泥土溶解倒出，留下堅(jiān)硬挺固的漆布胎形。經(jīng)過(guò)多道上灰，髹漆，施上泥金等色料，成為一尊色澤鮮艷的脫胎佛像。由于沈紹安創(chuàng)造的脫胎漆器制作技藝獨(dú)特奇巧，因此在民間很受歡迎，福州的脫胎漆器工藝從此逐漸發(fā)展起來(lái)。近代以來(lái)，脫胎漆器的制作方法仍然沿襲傳統(tǒng)做法，即先以膏泥等制成器物的外坯，然后在坯胎上逐層裱褙上數(shù)道麻布之類的織物。待陰干后，敲碎膏泥取出原胎，僅留下漆布裱褙形成的器形，再經(jīng)過(guò)上灰地、打磨、髹漆、研磨，幷施以各種裝飾紋樣，使之成為光亮絢麗的脫胎漆器。這種漆器由于脫去內(nèi)坯，重量明顯減輕。一只高一兩米的脫胎漆器巨獅，重量?jī)H在20～30公斤，顯得十分輕巧。脫胎漆器材質(zhì)很輕，卻非常堅(jiān)固。造型古樸大方，色澤鮮艷，圖案精致的脫胎漆器，還具有耐摔耐碰、不掉漆、不褪色等優(yōu)點(diǎn)。其質(zhì)地輕巧而器身堅(jiān)固，裝飾技法豐富多變，具有獨(dú)特的民族傳統(tǒng)文化特色。清代以來(lái)，其與北京景泰藍(lán)、江西景德鎮(zhèn)瓷器，被譽(yù)為中國(guó)傳統(tǒng)工藝的“三寶”，在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。
清末及民國(guó)初年，福州的漆器店和作坊遍布城內(nèi)外。沈紹安的后裔沈正鎬、沈正恂兄弟等人開(kāi)設(shè)的“沈紹安漆器店”及其分店在福州頗負(fù)盛名。同旁系“愉記”、“愷記”等漆器店產(chǎn)制的脫胎漆器，曾多次參加國(guó)際博覽會(huì)展出并獲獎(jiǎng)。沈正鎬、沈正恂等名匠制作的脫胎漆器，流傳至今的已經(jīng)為數(shù)不多，其如福建博物院收藏的提籃觀音、竹根瓶、荷葉瓶等，都是不可多得的漆藝瑰寶。(完)
