在永泰縣赤錫鄉(xiāng)石竹村的石竹兔業(yè)養(yǎng)殖基地內(nèi)，兔舍內(nèi)一排排兔籠整齊劃一，籠內(nèi)的兔子憨態(tài)可掬、活潑好動，十分惹人喜愛。近日，記者來到這里，探訪永泰農(nóng)村的正在發(fā)展的物聯(lián)網(wǎng)智慧養(yǎng)兔新模式。
“要想養(yǎng)好兔子，養(yǎng)兔場的環(huán)境很重要。溫度高低、氨氣多少都會影響到肉兔的質(zhì)量和疫病的發(fā)生率。”養(yǎng)殖基地負責(zé)人謝用福一遍照料兔子，一邊向記者介紹道，比如，兔子怕熱，因此兔舍的設(shè)計不能太封閉，要加強通風(fēng)排氣，不然氨氣太重，會引起兔子的呼吸道疾病，也會影響繁殖。
說起兔子養(yǎng)殖頭頭是道的謝用福從事肉兔養(yǎng)殖已有12年。2010年，謝用福從上海回到永泰，帶著60萬元創(chuàng)業(yè)資金和500只母兔，從調(diào)味品銷售業(yè)跨界到兔子養(yǎng)殖業(yè)，成立了石竹兔業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社。經(jīng)過多年來的發(fā)展，該合作社成了全國最大的農(nóng)民專業(yè)養(yǎng)兔合作社，兔肉量供不應(yīng)求。謝用福也于2021年獲評全國優(yōu)秀農(nóng)民工，農(nóng)村廣闊的天地成為他實現(xiàn)夢想、實現(xiàn)個人價值的大舞臺。
為了改善兔子的成長環(huán)境，提升產(chǎn)量，今年基地引進了物聯(lián)網(wǎng)智慧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，由環(huán)境信息采集系統(tǒng)、遠程控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)和智能養(yǎng)殖管理平臺組成，通過溫度傳感器實時采集兔舍溫度、濕度、氨氣濃度等數(shù)據(jù)。
謝用福表示，監(jiān)控系統(tǒng)會將數(shù)據(jù)和監(jiān)控畫面上傳至信息管理平臺，工作人員只需要通過現(xiàn)場屏幕或手機app就能實時掌握兔場內(nèi)的環(huán)境信息，還可以及時有效處理環(huán)境異常預(yù)警信息，使兔舍始終保持適宜兔子生長的環(huán)境。
此外，石竹兔養(yǎng)殖場還配套了自動清糞系統(tǒng)，能從源頭上切斷傳染源，避免了疾病的交叉感染。不僅降低了兔子死亡率，也減少了養(yǎng)殖管理成本。“目前基地可年產(chǎn)高品質(zhì)肉兔18000只，一只單價約50元，我們還在永泰美食街開了一家石竹草兔館，實現(xiàn)從田間到嘴邊的產(chǎn)業(yè)融合�！敝x用福說。(記者 葉欣童)