中新網(wǎng)福建新聞正文

“中國食用菌之都”——福建古田:小小銀耳綻放“致富花”

圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在生產(chǎn)車間挑選清洗銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在生產(chǎn)車間挑選清洗銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在生產(chǎn)車間加工銀耳羹產(chǎn)品。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在生產(chǎn)車間加工銀耳羹產(chǎn)品。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的無公害銀耳基地內(nèi),工作人員在采摘銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的無公害銀耳基地內(nèi),工作人員在采摘銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的無公害銀耳基地內(nèi),工作人員在查看銀耳長勢。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的無公害銀耳基地內(nèi),工作人員在查看銀耳長勢。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間,工作人員把銀耳羹推進凍干設(shè)備進行真空干燥。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間,工作人員把銀耳羹推進凍干設(shè)備進行真空干燥。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在車間整理生產(chǎn)的銀耳產(chǎn)品。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在車間整理生產(chǎn)的銀耳產(chǎn)品。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),主播正在進行直播銷售銀耳產(chǎn)品。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),主播正在進行直播銷售銀耳產(chǎn)品。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在生產(chǎn)車間挑選清洗銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè),工作人員在生產(chǎn)車間挑選清洗銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的無公害銀耳基地內(nèi),工作人員在采摘銀耳。中新社記者 張斌 攝
圖為4月8日,在古田縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)的無公害銀耳基地內(nèi),工作人員在采摘銀耳。中新社記者 張斌 攝

  位于福建閩東的古田縣是“中國食用菌之都”,食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。近年來,持續(xù)推動特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,形成專業(yè)化分工、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)供銷等全產(chǎn)業(yè)鏈,目前,全縣已開發(fā)生產(chǎn)38個食用菌品種,成為中國開發(fā)品種最齊全的食用菌產(chǎn)業(yè)縣。2024年,全縣食用菌總產(chǎn)量達94.46萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達280億元人民幣;其中,銀耳產(chǎn)量占全球85%以上。