第九屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽11月4日下午在福建省武夷山市圓滿落幕。比賽現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢，精彩不斷。
本屆茶王賽共收到水仙、肉桂、大紅袍茶樣2019份，審評(píng)專家團(tuán)隊(duì)秉承“公平、公正、公開(kāi)”原則，根據(jù)5項(xiàng)審評(píng)因子，采用暗碼感官審評(píng)的方式，對(duì)每一款參賽茶進(jìn)行審評(píng)，最終角逐出狀元、榜眼、探花、進(jìn)士和優(yōu)勝獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
“武夷正巖杯”巖茶茶王賽源起于2016年，吸引了眾多茶農(nóng)、茶企前來(lái)參賽。主辦方表示，今年的賽事有不少青年茶人參與，參賽的茶樣數(shù)量也有所增加。希望通過(guò)賽事，更好地推廣武夷茶文化，打響“武夷正巖”巖茶核心品牌，推動(dòng)武夷茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。
武夷山市武夷街道黨工委副書(shū)記傅志濤表示，一直堅(jiān)持我們的公開(kāi)、公平、公正的原則，每年的巖茶的收樣，茶葉的收樣(數(shù)量)都是穩(wěn)步的提升。讓廣大的茶人通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，大家一起交流，共同推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
審評(píng)專家修明表示，給茶農(nóng)的一些優(yōu)惠政策，在施肥包括農(nóng)藥這方面都控制，提高我們巖茶品質(zhì)是起到相當(dāng)大的作用；有好茶當(dāng)然有好價(jià)，有好價(jià)就促進(jìn)的品質(zhì)提升。
審評(píng)專家彭仲堅(jiān)表示，現(xiàn)在的年輕人，都是有文化的。希望他們將來(lái)把茶葉做好，把茶產(chǎn)業(yè)做大。(吳晟煒 石雯佳 徐卓凡)