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福建武夷山第五屆“正巖”杯茶王賽舉辦

  中新網(wǎng)福建武夷山10月27日電 (敏忠)第五屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎典禮26日在福建武夷山市舉行。本次大賽共收茶樣2732個,評選出“茶王”4個、特等金獎12個、金獎55個、工匠獎138個、優(yōu)質(zhì)獎165個。

決賽審評。林小宇 攝
決賽審評。林小宇 攝

  大賽從9月11日發(fā)布公告征樣,歷時一個多月,經(jīng)過初賽、復(fù)賽、決賽多輪角逐,誕生了今年新“茶王”。武夷山一匠不凡茶業(yè)有限公司獲武夷大紅袍和武夷肉桂兩項茶王、以個人送樣參賽的陳美獲武夷水仙茶王、云霄石友茶業(yè)有限公司獲武夷陳茶茶王。

  一匠不凡茶業(yè)負責(zé)人江帆是武夷山新生代茶人,十余年堅守茶山,興趣加勤奮,終結(jié)碩果。他說,“制作武夷巖茶是我的熱愛,有辛苦更有回報,特別是獲獎的感受恰如飲回甘好茶!

第五屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎典禮26日在福建武夷山市舉行。林小宇 攝
第五屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎典禮26日在福建武夷山市舉行。林小宇 攝

  “正巖杯茶王賽就是搭建一個平臺,讓優(yōu)秀的茶企茶人脫穎而出!贝筚愔鬓k方武夷山市茶場黨委書記吳仁忠表示,茶王賽將繼續(xù)傳承和弘揚茶場近百年國有農(nóng)墾老茶企文化和張?zhí)旄!怯X農(nóng)、姚月明等幾代老茶人傳統(tǒng)制作技藝,進一步推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的融合發(fā)展,為武夷巖茶的傳承和發(fā)展貢獻更多的智慧和力量。

  武夷山市茶葉學(xué)會會長張賢軍說,正巖杯茶王賽始終起著引領(lǐng)和示范作用。本屆茶王賽無論是收樣數(shù)量還是參賽茶品質(zhì),都超出預(yù)期,非常成功。也實現(xiàn)了辦賽目標,即提升武夷山茶葉的種植技術(shù)和加工工藝,增加廣大茶農(nóng)的收入,同時讓廣大的茶友們喝到一杯從茶園到茶杯放心的健康好茶。

  南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李文富在頒獎典禮致辭中表示,希望總結(jié)辦賽經(jīng)驗,使武夷巖茶質(zhì)量審評更加規(guī)范,讓武夷巖茶的傳統(tǒng)制作工藝以及等級評定標準得到更好的發(fā)揚和傳承,增加武夷巖茶的經(jīng)濟效益,為武夷山地區(qū)的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新貢獻。

  武夷山茶企巖湶號連續(xù)兩年參與該賽事。其品牌代表陳敏表示,已經(jīng)將武夷巖茶推廣到了新加坡、日本、菲律賓、馬來西亞、迪拜、英國、法國、美國、秘魯?shù)?7個國家和港澳臺地區(qū),希望通過“正巖”杯茶王賽,向市場推出更多更好的武夷巖茶,讓武夷茶和文化走向更廣闊的世界舞臺。(完)