中新網(wǎng)南平10月8日電(傅歆茹 蘇永健 周燕蘭)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略庭院經(jīng)濟以其獨特的魅力和巨大的潛力，正悄然成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。在福建省南平市松溪縣祖墩鄉(xiāng)坑口村，這里的村民們充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，變大山資產(chǎn)為自家資源，積極探索“大山式”庭院經(jīng)濟模式，為增收致富開辟了新路徑。
當?shù)亍耙唤锕S咸三斤肉，寧可無肉不可無筍”的話語廣為流傳，足以體現(xiàn)村民們對筍咸的喜愛。眼下已經(jīng)過了農(nóng)忙時節(jié)，得空的村民真義平，趕忙包裝起自家的筍咸，為合作社備足貨源。
“今年是第一年制作筍咸，量會少一點。如果明年市場需求多，就會多做一些�！惫S咸加工示范戶真義平說道。
像這樣的筍咸，按照合作社要求規(guī)范生產(chǎn)，真義平在家就可制作而成，合作社再統(tǒng)一收購，他就不用擔心銷售問題了。在村里這樣的筍咸加工戶還有12戶，今年以來，坑口村按照“一村一品”的發(fā)展思路，以庭院為載體，選定“筍咸”作為庭院經(jīng)濟發(fā)展項目。
“我們這邊有3000多畝的竹山，然后每家每戶都種植竹林，我們在采收竹筍時，高峰期的價格可以達到幾毛錢一斤或者是一塊錢一斤，如果加工成筍咸的話，合作社收購是可以達到10元一斤的，這樣就可以帶動更多村民�！弊娑锗l(xiāng)坑口村書記陳尚煜介紹道。
將大山資源轉(zhuǎn)化為庭院經(jīng)濟，如果說筍咸是農(nóng)民自給自足的農(nóng)產(chǎn)品，那種植五指毛桃就是自給自足的延伸和對庭院經(jīng)濟的探索。在坑口村古油自然村水源嶺50多畝五指毛桃棵棵挺拔，長勢較好。
“像這個五指毛桃根可以作為藥材使用，可以發(fā)往其他地方�！笨h耕耘專業(yè)合作社負責人李波說道。李波在外有著自己的建材生意，戀鄉(xiāng)的他，回村發(fā)展了合作社，通過試種五指毛桃，帶動村民就業(yè)，在試種成功之后將在村民閑庭、屋后推廣種植。
庭院小而散，要形成庭院經(jīng)濟，組織引導和技術支持必不可少�？涌诖宀捎谩按寮w+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+企業(yè)”模式，從種植、生產(chǎn)上嚴格把關，最后由企業(yè)負責產(chǎn)品銷售，有效地解決了產(chǎn)品銷售難的問題。
如今，參與庭院筍咸加工的農(nóng)戶預計戶均實現(xiàn)年增收3000元以上，五指毛桃預計凈利潤達到每畝年收入1500元左右。
“下一步，我們打算延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對五指毛桃采用深加工，烘干包裝之類的方式。然后就擴大種植，對有意向的本村農(nóng)戶或者周邊村農(nóng)戶，我們都會給予對接和幫助合作�！标惿徐媳硎�。(完)