中新網(wǎng)福建新聞9月24日電 “開茶咯！”伴隨著振奮人心的喊山敬茶調(diào)子，永泰春茶采摘帷幕緩緩拉開，壟壟茶園染翠色，三兩茶農(nóng)正辛勤，斗笠、背簍披在身，茶芯、嫩葉不離手，一幅茶美人歡的幸福圖景鋪展開來(lái)。
一縷茶香更飄遠(yuǎn)。近年來(lái)，永泰縣堅(jiān)持綠色可持續(xù)發(fā)展理念，以“永泰綠茶”公共品牌建設(shè)為主線，做大做強(qiáng)茶葉品牌，唱響永泰茶文化，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
從求量到提質(zhì)
標(biāo)準(zhǔn)筑基穩(wěn)發(fā)展
茶產(chǎn)業(yè)是永泰傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑之一。如何將這片“綠色寶藏”充分掘深？永泰多措并舉出實(shí)招，充分涌動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。
“低產(chǎn)茶園”變“豐沃茶園”。永泰縣委托福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院茶科所等茶葉團(tuán)隊(duì)，制定永泰綠茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范茶葉種植、加工行為，全域推廣永泰綠茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程；引導(dǎo)茶農(nóng)因地制宜調(diào)整茶葉種植品種，構(gòu)建高山優(yōu)質(zhì)紅茶、烏龍茶、白茶和中低海拔綠茶優(yōu)勢(shì)區(qū)。
通過(guò)茶樹品種改良、增施有機(jī)肥、綠色防控等措施，永泰利用地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和自然資源以及深厚的文化底蘊(yùn)，保持品種優(yōu)良特性，提高茶青產(chǎn)量，提升產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)一步提高基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力。
福建省永泰縣紫山天茗茶葉專業(yè)合作社擬投資60萬(wàn)元實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)，通過(guò)改造低產(chǎn)茶園，改良品種，增施有機(jī)肥，增加生產(chǎn)設(shè)備，降低勞動(dòng)成本，有效提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，預(yù)計(jì)茶園增產(chǎn)30%-50%，茶葉品質(zhì)得到提升。
標(biāo)準(zhǔn)賦能，永泰綠茶深加工全鏈“提質(zhì)升級(jí)”。通過(guò)提升永泰綠茶加工車間儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備，永泰綠茶綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，鼓勵(lì)引導(dǎo)永泰綠茶生產(chǎn)主體開展“綠色食品”認(rèn)證，推進(jìn)永泰綠茶地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“厚培耕深”，為永泰綠茶發(fā)展邁向“品牌化”奠定了穩(wěn)固的基石。
從鑄魂到振興
茶旅融合再進(jìn)階
翻開永泰縣的茶葉歷史長(zhǎng)卷，每一個(gè)坐標(biāo)都沁滿永泰綠茶獨(dú)特的氣韻。永泰，曾名永福，早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載，所產(chǎn)的“永福細(xì)茶”更曾在明朝被列為貢品。
“以茶為禮，以茶生禮”，茶俗茶禮一脈相承，醇厚的茶文化正是讓永泰茶歷久彌香的“秘鑰”。
說(shuō)好“茶故事”，永泰邀請(qǐng)省市茶葉領(lǐng)域?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)，整理永泰茶葉歷史文獻(xiàn)、搜集民間茶葉故事，發(fā)揮永泰古茶樹群落種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，傳響一個(gè)獨(dú)具永泰魅力的茶葉故事，讓每一片葉子“熠熠生機(jī)”。
宣揚(yáng)“茶文化”，永泰縣提升改造永泰綠茶文化館，融入農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志元素，讓消費(fèi)者通過(guò)參觀、了解永泰綠茶人文歷史，在滿足消費(fèi)者基本旅游需求的同時(shí)，獲得更高層次精神享受。
為了讓“軟實(shí)力”真正撬動(dòng)永泰綠茶的“硬發(fā)展”，永泰縣推進(jìn)三產(chǎn)融合，助力業(yè)態(tài)打造、多要素集聚、多利益聯(lián)結(jié)、多模式創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，逐步探索出茶文化與莊寨文化融合發(fā)展新模式，成功打造茶旅融合發(fā)展新典范，建立茶旅示范園區(qū)。
青山疊疊，千畝茶山，暗藏“新風(fēng)景”。在永泰縣同安鎮(zhèn)的盧峰茶園上，三角木屋、山谷木屋、玻璃茶屋、細(xì)茶露營(yíng)地等建筑嵌在這方“綠席”之上，森林步道、銀杏景觀帶、天文基地、永泰細(xì)茶文創(chuàng)館……更為“草木谷”添姿增彩，這是一方接天色、盤綠意的“新天地”，更是永泰縣“以茶帶旅，以旅促茶”的生動(dòng)實(shí)踐。
2018年，永泰縣委出臺(tái)《振興茶產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案》，積極促進(jìn)茶旅融合，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年，永泰成功進(jìn)入“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣”名單，被授予“茶旅融合特色縣域”稱號(hào)。
2022年，永泰縣推進(jìn)同安鎮(zhèn)省級(jí)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，爭(zhēng)取財(cái)政扶持資金500萬(wàn)元，重點(diǎn)扶持盧峰產(chǎn)業(yè)、匯和產(chǎn)業(yè)、洋中茶廠、云芳茶業(yè)等茶企推進(jìn)茶園基礎(chǔ)改造提升、茶旅融合配套設(shè)施建設(shè)、茶園景觀樹種栽植、清潔化廠房改造以及茶文化展示廳等茶旅融合項(xiàng)目建設(shè)，茶旅小鎮(zhèn)建設(shè)初顯成效。
依托同安鎮(zhèn)茶葉強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)契機(jī)，福建省盧峰茶業(yè)有限公司、福建省云芳茶業(yè)有限公司等投資建設(shè)茶山研學(xué)基地，打造茶葉加工流水線觀光工廠、茶課堂、傳統(tǒng)工藝制茶體驗(yàn)中心，茶山套種觀賞性梅花等，茶館、茶莊園、工坊等新模式、新業(yè)態(tài)紛紛涌現(xiàn)，進(jìn)一步加快茶旅深度融合。
盧峰茶業(yè)和同安鎮(zhèn)政府、占柄村共同啟動(dòng)草木谷“茶旅+助農(nóng)”項(xiàng)目，把全鎮(zhèn)41戶脫貧戶納入草木谷的股東系統(tǒng)，每年給每戶3600元的保底分紅。全年接待游客超5萬(wàn)人次，增加永泰綠茶銷售，銷售1萬(wàn)斤以上，輻射帶動(dòng)周邊村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)100戶500多茶農(nóng)人均增加收入2000元。
從文化鑄魂到產(chǎn)業(yè)振興，永泰縣巧做“茶文章”，不僅促進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富，而且為當(dāng)?shù)夭杪脴I(yè)帶來(lái)銷售渠道，提高當(dāng)?shù)氐闹�，讓小小“綠葉”成為造福一方、構(gòu)建和諧永泰的“金葉”。
從“推陳”到“出新”
茶葉品牌更叫響
多彩閩茶，別樣新飲。6月15日，全省首屆新式茶飲產(chǎn)銷銜接活動(dòng)在永泰舉辦，揭開傳統(tǒng)茶業(yè)接軌新式茶飲的創(chuàng)新序幕。
隨著新茶飲的興起，永泰縣“筑巢引鳳”，招商引資，探索發(fā)展新路徑，挖掘茶產(chǎn)業(yè)無(wú)限潛能，逐步成為融合傳統(tǒng)茶業(yè)與新茶飲創(chuàng)新發(fā)展的代表性產(chǎn)區(qū)。
順應(yīng)新潮流，永泰綠茶“走出深閨”的步伐更加穩(wěn)健。
永泰縣深入開展永泰綠茶地標(biāo)保護(hù)工程，制定“永泰綠茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌發(fā)展規(guī)劃和VI設(shè)計(jì)，圍繞“生態(tài)福建·綠色農(nóng)業(yè)”主題，打造“福農(nóng)優(yōu)品”品牌，開發(fā)新中式茶飲、新周邊IP，讓永泰茶葉品牌建設(shè)盡顯“年輕態(tài)”。
與此同時(shí)，永泰綠茶的身影也在中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)、綠色食品宣傳月、“永泰綠茶”春茶開采節(jié)、農(nóng)交會(huì)地標(biāo)展、中國(guó)海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)、綠色食品宣傳月等重要展會(huì)和全國(guó)性、全省性宣傳推介活動(dòng)頻頻亮相。
2022年，永泰綠茶被評(píng)為“福州市區(qū)域公用品牌”，2023年獲得“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，2024年，喜獲“福農(nóng)優(yōu)品”區(qū)域公用品牌。目前，全縣3家企業(yè)4個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證、2家企業(yè)17個(gè)產(chǎn)品有機(jī)食品認(rèn)證，7個(gè)生產(chǎn)單位獲得SC認(rèn)證，福建省盧峰產(chǎn)業(yè)有限公司“綠茶、紅茶”、永泰縣云山農(nóng)林專業(yè)合作社“紅茶”等產(chǎn)品獲得有機(jī)茶葉認(rèn)證。
綠韻悠長(zhǎng)鑄茗品。如今，永泰綠茶金字招牌持續(xù)擦亮，這抹“永泰香”四海芬芳、氤氳鄉(xiāng)村振興路。(完)