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漁博會上探“魚跡” 尋美追味樂無窮

  昨日是“六一”國際兒童節(jié),漁業(yè)周·漁博會吸引了眾多大朋友和小朋友。大家齊聚海峽國際會展中心,欣賞金魚、品嘗水產(chǎn)美食、學習漁業(yè)知識。記者也來到現(xiàn)場,尋找漁博會上的“魚跡”。

  追賞“福魚”

  昨日上午,在海峽國際會展中心1號館門口,劉先生拿著手機,思考著自己的第一個逛展目標。

小朋友在漁博會上認識海洋生物。記者 鄭帥攝
小朋友在漁博會上認識海洋生物。記者 鄭帥攝

  “這是全球首個AI數(shù)字會展平臺‘WeMeet’,上面的展位分布圖可以幫助我不迷路!眲⑾壬f,除了展位導航外,該平臺還記錄著同期會議或論壇、展商名錄、展品列表等信息,為使用者提供逛展便利,“就像‘朋友圈’一樣,我們還可以在上面發(fā)布動態(tài)”。

  劉先生首先來到1號館的金魚展區(qū),這里人流涌動,大家使用手機、手持云臺、數(shù)碼相機等攝影設備,爭相記錄金魚之美。

  “這些小金魚好特別啊!”6歲的蔡衛(wèi)宸趴在金魚展缸前久久不愿離開。蔡衛(wèi)宸的爸爸告訴記者,他們從廈門驅車來到漁博會,看到了超高人氣的金魚大賽全場總冠軍——由徐州禹豪魚之樂有限公司培育的三色長尾獅頭。

  皇冠珍珠、紅白蘭壽、五花軟鱗獅頭、鶴頂紅……來自全國各地的608尾金魚暢游在玻璃魚缸里,在燈光的映射下盡展美麗姿態(tài)。壽山石、木雕、漆畫等的加入,為金魚展增添了別樣風采。

  品嘗“鮮魚”

  空中下著小雨,擋不住市民的熱情。大家拎著大大小小的袋子,滿載而歸。他們買了什么?

  打開李阿姨手上的塑料袋,只見里面裝著2公斤來自厄瓜多爾的南美白對蝦,每只長達18厘米。“這是我吃過最Q彈、最鮮甜的蝦!崩畎⒁碳拥卣f。

  順著李阿姨的指引,記者來到厄瓜多爾產(chǎn)品區(qū),市民們爭相購買凍蝦。僅一個上午,近60公斤南美白對蝦就被“搶光”。

  個大味美的南美白對蝦成為海產(chǎn)品“大明星”,爆火背后有何奧秘?

  “在生態(tài)養(yǎng)殖技術加持下,它們生長在厄瓜多爾近10萬畝優(yōu)質海域里!庇行殴局袊鴧^(qū)代表朱光明給出了答案。南美白對蝦吃大蒜、檸檬等食物,在富含海藻和微生物的海域成長,在1立方米區(qū)域只有三兩“鄰居”,活動空間大,能夠更好地長大。

  在會展中心連廊里,市民張女士品嘗著用一引昆布香菇配制醬油調味的米飯。醇香濃郁、健康美味的特點,吸引她一次性買了3瓶。

  “昆布就是人們口中的海帶。我們與日本合作,打造了這款以海藻類產(chǎn)品精深加工的高端食品調味品。”福建省健浩海洋生物科技有限公司負責人林仲恒說,他們這次還帶來了即食香腸海帶、海帶香菇提取物等食品,希望這些產(chǎn)品能被更多人喜愛。

  走近“海漁”

  本屆漁博會上,吸引眾多外來企業(yè)與廠商的,是各種深遠海智能養(yǎng)殖科技。

  環(huán)?癸L浪型全塑膠養(yǎng)殖網(wǎng)箱模型受到馬尾養(yǎng)殖戶老林的關注!拔覀儗鹘y(tǒng)網(wǎng)箱進行了智能化改良,實現(xiàn)無人化遠程監(jiān)管和預警。”福州安遠智能裝備有限公司銷售經(jīng)理彭宗海說,目前已有近600萬口4m× 4m近海養(yǎng)殖小網(wǎng)箱、182口25m×25m深水大網(wǎng)箱投入使用。

  “希望通過此次漁博會,我們的塑膠漁排網(wǎng)箱能夠走出福建。我們會不斷提升漁排網(wǎng)箱性能,帶來結構升級的新產(chǎn)品!迸碜诤TS下美好愿景。

  從深海到遠洋,遠洋漁船的加入為大家?guī)砹烁鄡?yōu)質魚類。福建萬通漁業(yè)有限公司共有各類專業(yè)遠洋漁船18艘,其中8艘赴北太平洋生產(chǎn)、6艘赴印度洋生產(chǎn)。“今年,公司經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準實施北太平洋公海燈光圍網(wǎng)項目、印度洋燈光圍網(wǎng)項目等兩個遠洋漁業(yè)項目!比f通漁業(yè)相關負責人說,目前捕撈的魚類以鮐魚、沙丁魚、魷魚為主。

  “今年漁博會太精彩了,不僅有可愛的金魚,還有美味的海鮮制品和科技的助力!眮碜陨綎|的陳昕點贊道,“明年再來福州做客”。