福建日報·新福建客戶端4月1日訊(記者 莊嚴 通訊員 郭偉)“肖晶老師，我們現(xiàn)在回到羅勇府公立光華學校了。”3月27日晚，泰國鄧老師帶著一群剛從中國結束夏令營的青少年學生抵達泰國，一路通過微信實時更新共享行程。至此，3月18日至27日，由福建技術師范學院承辦的“2024‘漢語橋’泰國學生夏令營之美食中華”福清文化營圓滿結束。
在這場獨具匠心的夏令營中，福建技術師范學院以中國美食文化交流為焦點，點燃了一場跨越國界的文化盛宴。泰國青少年學生不僅僅是游客，更是參與者和體驗者。以福建美食為媒介，他們沉浸于中華飲食文化的世界，從傳統(tǒng)美食的傳承到現(xiàn)代工坊的創(chuàng)新，從非遺傳承人的指導到親自動手制作，每一步都是一次文化與技藝的深度交流。
除了美食之外，夏令營還讓泰國學生們領略了中國文化的多樣性。他們在福建省道教名山石竹山感受到了道家文化“天人合一”的奧妙，感受當?shù)厝嗣駥γ朗车臒釔�、對天地萬物的敬畏與感恩；他們參加民俗文化之食物彩繪課和飲食器皿手工陶藝課，體驗了中國傳統(tǒng)工藝的魅力；他們參觀現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，對中國食品產(chǎn)業(yè)有了全新的認識，感受到中華民族的勤勞智慧；他們在學�？妥淌诩娣俏镔|文化遺產(chǎn)傳承人的指導下制作番薯丸，體會精益求精的工匠精神，文化與技能相融。
這次夏令營不僅讓泰國學生們嘗遍了中國的美食，更是一次心靈之旅。通過參觀了福清孔廟遺址百年學府――城關小學，走訪了具有“中國明清建筑博物館”美稱的三坊七巷，福清古樸滄桑的龍首橋和靜謐深沉的千年宋井，品嘗了泉州古老海絲文化烙印的美食，他們對中國的風俗習慣、歷史變遷和文化傳承有了更深層次的了解與認識。
活動結束時，泰國青少年學生說：“來中國前怕不習慣，到了中國以后覺得這里很好玩。喜歡這里的美食、文化和風景。中國有很多漂亮的地方。”他們感慨道：“福建的風土人情讓我們對這片美麗土地充滿熱愛與向往，夏令營的美食更讓我們品味到了中國的熱情與文化�！�
福建技術師范學院將繼續(xù)致力于中外文化交流，發(fā)揮“中文+職業(yè)技能”優(yōu)勢，為青年學子構建更多交流平臺，持續(xù)傳承文明，展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國形象，以此講好中國故事。