中新網(wǎng)福建新聞2月18日電(王文強(qiáng) 陳宇航)679.8斤、615.2斤以及605.1斤的大豬分獲“狀元”“榜眼”和“探花”,三頭大豬照例風(fēng)風(fēng)光光“坐”上大轎進(jìn)薛氏祖祠……2月17日,農(nóng)歷正月初八,福建省漳州市長泰區(qū)山重村又迎來了一年一度的“賽大豬·祈豐年”習(xí)俗盛景。
“大家讓一讓!”人群中,眾人抬著大豬緩緩來到大秤上。從中午12時(shí)開始,村民們就各自忙活起來,宰豬、烙印、稱重,評選出“天公豬”嘴含紅桔,腿系紅繩。
參祭的大豬,由各村民小組提供,每組供一頭。記者在現(xiàn)場看到,一只只大豬背上烙下大紅印章,嘴含紅桔,頭插金花,腿系紅繩,并各由8個村民抬著送進(jìn)家廟里。最終,一頭重達(dá)679.8斤的肥豬斬獲今年新“豬王”。
在當(dāng)天下午4時(shí),由村民抬著大豬送進(jìn)家廟,現(xiàn)場鼓樂齊鳴,人聲鼎沸,“出圈”的“賽大豬”活動吸引了不少村民游客聚集其中,觀看大豬。
山重村“賽大豬·祈豐年”的民俗活動歷史悠久,已傳承1300多年。山重薛氏人認(rèn)為,只有家運(yùn)昌盛的人家才能夠養(yǎng)大豬,而飼養(yǎng)出“狀元豬”的家庭則更是福氣滿滿。
據(jù)悉,每年薛氏族人家家戶戶都會精心挑選一只豬崽,歷時(shí)一年的飼養(yǎng),在農(nóng)歷正月初八這天集中宰殺,并以此敬天祭祖,祈求新年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,后來逐漸演變成了獨(dú)具特色的“賽大豬”地方民俗活動。而這項(xiàng)具有民俗特色的活動也在2011年被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
賽完大豬之后,第二天正月初九,村民們將進(jìn)行分豬肉。經(jīng)過精心飼養(yǎng)的大豬,味道自然是格外鮮美,往往供不應(yīng)求。
據(jù)了解,薛氏宗族內(nèi)有一本專門記事的小本子,記錄了1994年至今每年奪得前三名的豬王,近年來最大豬王的紀(jì)錄是2011年度冠軍豬,凈重713斤。
魔術(shù)表演、變臉表演、燈籠舞……此次活動,還舉行了山重村民俗文化盛典活動,游客歡聚于此,一起賞歌舞、玩游戲、慶豐年,福豬公仔、福香包、福紅包袋、泰字鑰匙扣,琳瑯滿目的“福文化”小禮品,讓游客感受到濃厚的節(jié)日氛圍與滿滿幸福感。
該慶典活動不僅展示了山重村村民勤勞致富,“養(yǎng)大豬、傳技藝、保平安、慶豐收”的美好愿望,更是將各類“福文化”獎品送達(dá)村民游客的手中。
前來參加賽大豬采風(fēng)的長泰區(qū)攝影協(xié)會成員徐智心告訴記者,剛剛還看到了往年沒有的慶典內(nèi)容,所以很興奮,“你看還送了這么一只小豬豬,剛好我也是屬豬的,我想它會給我?guī)砗芏嗉楹涂鞓!?完)