中新網(wǎng)福建新聞正文

建陽(yáng)小湖鎮(zhèn):舉辦第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)

  2023年12月30日,建陽(yáng)區(qū)南浦溪畔的小湖鎮(zhèn)祝中村人頭攢動(dòng),熱鬧非凡,十里八鄉(xiāng)的游客與當(dāng)?shù)卮迕窆哺耙粓?chǎng)甜蜜的盛會(huì),慶祝紅糖豐收,分享豐收的喜悅。

游客們觀看麥芽糖制作 吳大灼 攝
游客們觀看麥芽糖制作 吳大灼 攝
第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)文藝表演現(xiàn)場(chǎng) 吳大灼 攝
第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)文藝表演現(xiàn)場(chǎng) 吳大灼 攝

  當(dāng)天上午,第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)在喜慶的鑼鼓聲中拉開(kāi)序幕。本屆紅糖文化節(jié)由建陽(yáng)區(qū)小湖鎮(zhèn)人民政府、鄉(xiāng)村振興中心、新時(shí)代文明實(shí)踐所主辦,小湖鎮(zhèn)祝中村承辦。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有精彩的文藝表演、紅糖文化展示和刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng),還有古法紅糖、農(nóng)特產(chǎn)品展銷。游客除了可以當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)古法紅糖外,還可以欣賞到古法紅糖的制作過(guò)程,感受傳承百年的小湖紅糖文化的獨(dú)特魅力。活動(dòng)還吸引了知名直播團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)帶貨,助力古法紅糖等農(nóng)特產(chǎn)品銷售。

  “我今天帶著團(tuán)隊(duì)來(lái)小湖鎮(zhèn)給鄉(xiāng)村助農(nóng),幫助老百姓的農(nóng)產(chǎn)品走出大山。紅糖是我們重點(diǎn)關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品,今天的現(xiàn)場(chǎng)直播也以紅糖為主推產(chǎn)品進(jìn)行介紹!蔽湟纳健班l(xiāng)愁”直播團(tuán)隊(duì)主播說(shuō)。

  祝中村古法榨糖技藝已有上百年歷史,許多村民祖祖輩輩都從事紅糖制作,至今沿用傳統(tǒng)紅糖加工方式。祝中村紅糖制作技藝被列為第七批南平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。目前,全村種植甘蔗近400畝,年產(chǎn)紅糖30多萬(wàn)斤。

  “今年因?yàn)樘鞖獗容^好,產(chǎn)量也提高了,比去年大概多了10萬(wàn)斤糖。往年的紅糖都是農(nóng)戶到處去趕集售賣(mài),現(xiàn)在自媒體時(shí)代,村民大多轉(zhuǎn)為線上售賣(mài)。今年我們拿到了小作坊證,所以引進(jìn)直播團(tuán)隊(duì),讓大流量的‘達(dá)人’來(lái)帶貨、推廣我們的紅糖。”小湖鎮(zhèn)祝中村黨支部書(shū)記、村主任魏長(zhǎng)和說(shuō)。

  小湖鎮(zhèn)將以此次活動(dòng)為契機(jī),繼續(xù)探索深化“黨支部領(lǐng)辦合作社”發(fā)展道路,搭建交流互動(dòng)平臺(tái),加強(qiáng)與外界合作,打響農(nóng)業(yè)品牌,繼續(xù)以匠心精神向更高的目標(biāo)攀登,進(jìn)一步鼓足干勁、真抓實(shí)干,讓廣大群眾嘗到“甜頭”、更有盼頭,把生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。(黃子榮 劉劍鋒 吳大灼 葉玉芬)