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建陽小湖鎮(zhèn):舉辦第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)

  2023年12月30日,建陽區(qū)南浦溪畔的小湖鎮(zhèn)祝中村人頭攢動,熱鬧非凡,十里八鄉(xiāng)的游客與當(dāng)?shù)卮迕窆哺耙粓鎏鹈鄣氖,慶祝紅糖豐收,分享豐收的喜悅。

游客們觀看麥芽糖制作 吳大灼 攝
游客們觀看麥芽糖制作 吳大灼 攝
第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)文藝表演現(xiàn)場 吳大灼 攝
第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)文藝表演現(xiàn)場 吳大灼 攝

  當(dāng)天上午,第五屆“水美小湖 甜蜜祝中”紅糖文化節(jié)在喜慶的鑼鼓聲中拉開序幕。本屆紅糖文化節(jié)由建陽區(qū)小湖鎮(zhèn)人民政府、鄉(xiāng)村振興中心、新時代文明實踐所主辦,小湖鎮(zhèn)祝中村承辦。活動現(xiàn)場不僅有精彩的文藝表演、紅糖文化展示和刺激的抽獎活動,還有古法紅糖、農(nóng)特產(chǎn)品展銷。游客除了可以當(dāng)場購買古法紅糖外,還可以欣賞到古法紅糖的制作過程,感受傳承百年的小湖紅糖文化的獨特魅力;顒舆吸引了知名直播團隊現(xiàn)場帶貨,助力古法紅糖等農(nóng)特產(chǎn)品銷售。

  “我今天帶著團隊來小湖鎮(zhèn)給鄉(xiāng)村助農(nóng),幫助老百姓的農(nóng)產(chǎn)品走出大山。紅糖是我們重點關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品,今天的現(xiàn)場直播也以紅糖為主推產(chǎn)品進行介紹!蔽湟纳健班l(xiāng)愁”直播團隊主播說。

  祝中村古法榨糖技藝已有上百年歷史,許多村民祖祖輩輩都從事紅糖制作,至今沿用傳統(tǒng)紅糖加工方式。祝中村紅糖制作技藝被列為第七批南平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。目前,全村種植甘蔗近400畝,年產(chǎn)紅糖30多萬斤。

  “今年因為天氣比較好,產(chǎn)量也提高了,比去年大概多了10萬斤糖。往年的紅糖都是農(nóng)戶到處去趕集售賣,現(xiàn)在自媒體時代,村民大多轉(zhuǎn)為線上售賣。今年我們拿到了小作坊證,所以引進直播團隊,讓大流量的‘達人’來帶貨、推廣我們的紅糖!毙『(zhèn)祝中村黨支部書記、村主任魏長和說。

  小湖鎮(zhèn)將以此次活動為契機,繼續(xù)探索深化“黨支部領(lǐng)辦合作社”發(fā)展道路,搭建交流互動平臺,加強與外界合作,打響農(nóng)業(yè)品牌,繼續(xù)以匠心精神向更高的目標(biāo)攀登,進一步鼓足干勁、真抓實干,讓廣大群眾嘗到“甜頭”、更有盼頭,把生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。(黃子榮 劉劍鋒 吳大灼 葉玉芬)