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福建松溪“百年蔗”開鐮

  中新網(wǎng)松溪12月15日電 (記者 張麗君)“開鐮啦!開鐮啦!”在一聲聲洪亮的吶喊中,出席活動(dòng)的嘉賓手持鐮刀,走進(jìn)母蔗園砍收“百年蔗”,體驗(yàn)收獲豐收的喜悅。

  12月15日,福建省松溪縣第七屆“千年松溪·百年蔗”科技文化旅游節(jié)在福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)萬(wàn)前村舉行。

開鐮啦!中新網(wǎng)記者 張麗君攝
開鐮啦!中新網(wǎng)記者 張麗君攝

  萬(wàn)前村是百年蔗“母蔗”所在地,它種植于清代雍正四年(1727年),宿根已近300年,不腐不壞,年年萌發(fā)新芽,是我國(guó)現(xiàn)存最古老的甘蔗,是極其珍貴的甘蔗種質(zhì)資源。它根系網(wǎng)絡(luò)龐大發(fā)達(dá),是松溪河流沿岸固沙固土的生態(tài)作物;它富含普通紅糖不具備的綠原酸、原花青素B2和兒茶素,葉酸、硒、鎂、鐵等含量遠(yuǎn)高于普通紅糖,具有重要的科研和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

百年蔗豐收了,當(dāng)?shù)卮迕窨痴。中新網(wǎng)記者張麗君攝
百年蔗豐收了,當(dāng)?shù)卮迕窨痴。中新網(wǎng)記者張麗君攝

  如今,松溪百年蔗從“中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”晉級(jí)為“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,百年蔗產(chǎn)品從單一的制糖衍生出定制紅糖、蔗酒、茶點(diǎn)、保健食品等一系列高端產(chǎn)品。

  活動(dòng)還設(shè)置《百年蔗白皮書》、百年蔗新產(chǎn)品、百年蔗“揭榜掛帥”項(xiàng)目發(fā)布、糖王拍賣、百年蔗高質(zhì)量發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)等一系列活動(dòng)。

  截至目前,松溪竹蔗栽培系統(tǒng)的栽培面積已達(dá)2000畝,總產(chǎn)量突破8000噸。(完)