近日，百年蔗迎來(lái)豐收時(shí)節(jié)，在萬(wàn)前村百年蔗基地，部分成熟的甘蔗被整車(chē)運(yùn)往制糖廠，微風(fēng)拂過(guò)，萬(wàn)前村里處處彌漫著甜蜜的蔗糖香味，讓人感覺(jué)甜蜜在心。
走進(jìn)百年蔗地，一排排甘蔗筆直地挺立在田間，農(nóng)戶們奔忙在蔗林間，砍蔗、剝?nèi)~、捆扎、裝車(chē)，不一會(huì)兒工夫，一捆捆百年蔗就被整齊地碼放在田間，農(nóng)戶們的臉上洋溢著收獲的喜悅，這些百年蔗將被送到糖廠熬制成百年蔗紅糖。
“20號(hào)正式開(kāi)始收割，平均一天熬出來(lái)的糖有3000多斤，因?yàn)槭羌兪止ぶ谱�，所以產(chǎn)量不會(huì)很高，今年的紅糖已經(jīng)被全部預(yù)定了。”百年蔗制糖廠廠長(zhǎng)王仕有表示。
百年蔗被運(yùn)到制糖廠后，還需要經(jīng)過(guò)清洗、壓榨、熬制等工序，在經(jīng)過(guò)一番加工后，呈深棕色的蔗糖被平攤在桌上等待冷卻，之后便可以進(jìn)行包裝銷(xiāo)售。
如今，百年蔗已被松溪縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣引種，成為一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)，越來(lái)越多人依托這一甜蜜的事業(yè)，在幸福的致富路上，越走越寬廣。目前，松溪縣除生產(chǎn)百年蔗紅糖之外，還利用百年蔗開(kāi)發(fā)制作茶點(diǎn)、面膜、朗姆酒、白酒等延伸產(chǎn)品，充分挖掘百年蔗的巨大潛力，蔗民們的生活正像節(jié)節(jié)高的“百年蔗”一樣，日子越過(guò)越紅火。(周燕蘭 蔡駿翔)
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