15日，在南平武夷山出席2023年(第四屆)海絲茶文化論壇的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心原主任連輯表示，茶文化發(fā)端于中國(guó)，走向世界，形成在國(guó)內(nèi)多元一體的文化形態(tài)，國(guó)際上一體多元的文化形態(tài)。
據(jù)了解，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”于去年11月，被成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。
“這次申遺成功實(shí)至名歸。”連輯表示，中國(guó)茶文化有著四五千年的歷史，由中國(guó)人幾千年產(chǎn)茶、品茶、生產(chǎn)生活的物質(zhì)基礎(chǔ)和究茶悟茶的精神積淀滋養(yǎng)而成。
他在解釋“茶文化在國(guó)內(nèi)多元一體元”時(shí)表示，此次申遺共涉及15個(gè)省(區(qū)、市)的44個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，充分展示了中國(guó)不同地域、不同物候條件、不同歷史背景、不同文化樣式，以及不同民間風(fēng)俗下豐富多彩的茶文化，最終融合在一起，代表國(guó)家統(tǒng)一的茶文化，成為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要的一部分。
“國(guó)際上一體多元，一體是源，多元是流。”連輯表示，中國(guó)的共性茶文化，走向了世界各地，在世界各地發(fā)育，結(jié)合世界各地的歷史文化、物候、生產(chǎn)生活，衍生出世界各國(guó)各具特色的個(gè)性茶文化。
“比如英國(guó)的下午茶、日本茶道、韓國(guó)茶禮、俄羅斯甜茶、蒙古國(guó)奶茶、馬來(lái)西亞拉茶、新加坡肉骨茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶、西非薄荷茶、大洋洲紅奶茶等，中國(guó)共性的茶文化變成國(guó)際多元的茶文化�！边B輯表示，中國(guó)茶技藝習(xí)俗列入非遺，讓中國(guó)的茶文化變成了人類文明的組成部分，人類共同的遺產(chǎn)。福建是中國(guó)最大的產(chǎn)茶省，也是茶種類最多的省份，此次論壇的舉辦，很好地把茶文化用中國(guó)的故事、國(guó)際化的語(yǔ)言向全世界講述。(記者 盧金福)