11月8日，寧化城東幼兒園孩子參觀客家擂茶制作工藝。寧化城東幼兒園供圖
11月8日，寧化方田中心學校學生學做客家燒麥。賴全平攝
11月8日，寧化一中學生與特校小朋友一起學包扁食。賴全平攝
11月8日，寧化方田中心學校學生了解古坑粉干的非遺文化。賴全平攝
11月8日，寧化第二實驗小學學生學蒸水餃。賴全平攝
11月8日，寧化實驗小學學生學包粽子。寧化實驗小學供圖
中新網福建新聞11月9日電 11月8日，福建省三明市寧化縣方田中心學校舉辦“客家小吃進校園”體驗活動。在廚師指導下，40多名孩子學做燒麥、水餃、松丸子等客家小吃，了解古坑粉干等美食中的非遺文化，從中體驗勞動的艱辛與樂趣。近年來，寧化縣中小學不斷開發(fā)校本課程，將客家飲食文化引進校園，引進課堂。根據學生的年齡特點，各校因地制宜，開設豐富多彩的飲食文化體驗課，注重實用性和可操作性，進一步提升學生的綜合素質，傳承與弘揚客家飲食文化。(完)
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