中新網(wǎng)福建新聞7月20日電(葉鵬鵬)綠樹掩映梨子盈枝，陣陣?yán)嫦銖浡珠g，引得各地游客紛至沓來。在福建省的德化縣，一顆梨，鋪就了當(dāng)?shù)厝罕姷男腋Ｂ贰?/p>
到梨子采摘季，德化縣梨園里的梨樹上掛滿了果子，碩大的梨子壓彎枝頭，隨手摘個(gè)梨品嘗，鮮甜可口的梨子可謂讓人體驗(yàn)了一把“舌尖上的德化”。作為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，德化梨以“皮薄色綠、脆嫩化渣、多汁爽口”的特點(diǎn)享譽(yù)省內(nèi)外，廣受好評。
培養(yǎng)好品質(zhì) 筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基
德化縣境內(nèi)資源豐富，擁有“山多、水足、礦富、瓷美”四大優(yōu)勢，素有“閩中寶庫”的稱號。縣內(nèi)土壤以山地紅(黃)壤土為主，礦物營養(yǎng)豐富，十分適合德化梨樹的生長。不僅如此，德化縣氣候夏長不酷熱，冬短少嚴(yán)寒，境內(nèi)河流溪河縱橫，純凈的水資源也為高質(zhì)量德化梨的產(chǎn)出提供了保障。
除了得天獨(dú)厚的自然條件，德化梨的好品質(zhì)還得益于栽培技術(shù)、種質(zhì)等多重因素。
從20世紀(jì)末以來，德化縣先后從多地引進(jìn)早熟梨新品種。為進(jìn)一步提高德化梨的品質(zhì)，農(nóng)戶們一方面采用雙套袋技術(shù)，對梨進(jìn)行了雙重保護(hù)，一方面利用德化縣戴云山地處天然富硒地質(zhì)帶的優(yōu)勢，培育富含微量元素硒的梨子，這樣種植出來的梨，兼具了外形美觀和環(huán)保健康的優(yōu)勢。
為進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高梨樹品質(zhì)，鞏固產(chǎn)業(yè)特色，德化縣持續(xù)探索能提高梨樹品質(zhì)的方法。
德化縣上涌鎮(zhèn)里坐落著一座梨種質(zhì)資源圃，該資源圃由德化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、上涌鎮(zhèn)人民政府、泉州村上小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合國家現(xiàn)代梨體系福州綜合試驗(yàn)站、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、福建省農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院共同建設(shè)。2021年該梨?zhèn)浞萜栽趨^(qū)域試驗(yàn)品種中成功選育出適應(yīng)德化地區(qū)種植的品種的“浙梨6號(晚翠)”，延長了德化梨的銷售周期。2023年建立了一個(gè)接穗圃，為廣大果農(nóng)提供免費(fèi)30000多個(gè)接穗。
在德化梨種植基地還能時(shí)�？吹窖芯吭汉蛯＜覀兊纳碛啊榱耸箻潴w結(jié)構(gòu)更合理、提高嫁接果樹的成活率，他們會到種植基地為果樹“看診”，“調(diào)整枝量、長勢、角度、枝延伸方向……”專家們?yōu)檗r(nóng)戶科普梨樹栽種的知識，大家互相探討嫁接方案以提高梨樹的品質(zhì)和適應(yīng)性。
通過邀請省農(nóng)科院專家，組建德化梨產(chǎn)業(yè)研究院、建設(shè)優(yōu)質(zhì)梨品種區(qū)試園等舉措多管齊下，德化縣延續(xù)了地標(biāo)產(chǎn)品地域稟賦和特色優(yōu)勢，夯實(shí)德化梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展之基。
搭建致富橋 激發(fā)花果經(jīng)濟(jì)活力
小小梨樹，開出鄉(xiāng)村振興致富花。走進(jìn)梨園種植園里，一派繁忙的景象。只見一些農(nóng)戶在細(xì)心的為梨園除去雜草，一些農(nóng)戶在對樹苗進(jìn)行施肥。目前，德化縣正依托豐富的農(nóng)業(yè)資源及生態(tài)環(huán)境，采用“公司+合作社+農(nóng)場+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，為村民提供工作機(jī)會�？h農(nóng)業(yè)部門還會為幫扶對象提供技術(shù)指導(dǎo)，讓種植農(nóng)戶們掌握相關(guān)種植技巧。
在該模式的推動下，越來越多的農(nóng)戶加入了德化梨種植隊(duì)伍中，德化梨的產(chǎn)量也有了不少的增長。
產(chǎn)量逐漸提升之后，德化縣的上涌鎮(zhèn)“趁熱打鐵”，采用線上線下的銷售模式打開銷路。通過培育農(nóng)村淘寶、公益代購代銷代發(fā)中心，延伸開展直播帶貨農(nóng)特產(chǎn)品服務(wù)幫助農(nóng)戶增加農(nóng)產(chǎn)品銷量。同時(shí)，與福建省農(nóng)科院開展德化梨膏、梨果醬以及梨氣泡水等合作項(xiàng)目，加大對德化梨深加工的投入。
德化縣著力打造德化梨品牌，積極搭建平臺，讓梨產(chǎn)業(yè)成為帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的引擎�！耙曰槊�，以果會客”，依托上涌鎮(zhèn)攝影采風(fēng)節(jié)、梨花節(jié)、豐收節(jié)等主題活動，德化縣引導(dǎo)合作社、種植戶推出“德化梨”伴手禮，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌社會價(jià)值，發(fā)展“售”梨、“售”花、“售”服務(wù)于一體的三合一“梨花經(jīng)濟(jì)”。
德化縣將梨子作為拓寬產(chǎn)業(yè)布局的新路子，讓“小瓜果”成為大產(chǎn)業(yè)，在提升產(chǎn)業(yè)效應(yīng)的同時(shí)促農(nóng)增收，也為鄉(xiāng)村振興增添了活力。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈 探索梨旅融合模式
在花紅柳綠的萬種春色里，一抹清雅溫柔的白顯得格外亮眼。微風(fēng)吹拂，梨花灑落，宛如漫天白雪。
每年三四月，德化縣的梨園內(nèi)便是如此。戴云山腳下的輝陽梨花景觀還曾入選“中國美麗田園”。在梨花開放的時(shí)節(jié)，數(shù)千畝梨花化成雪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去白茫茫的一片，美若人間仙境。
為進(jìn)一步加快德化梨產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，依托飄香梨園、田園風(fēng)光等資源優(yōu)勢，德化農(nóng)文旅融合發(fā)展按下“快捷鍵”，進(jìn)入“快車道”，梨園內(nèi)花樣百出，新添游人無數(shù)。
春賞梨花，認(rèn)養(yǎng)果樹；夏摘梨子，品嘗碩果。在果子成長期間，時(shí)常能看到認(rèn)養(yǎng)梨樹的游客。種植農(nóng)戶手把手教學(xué)給果子套袋，待果子成熟時(shí)，游客又能自己前來采收。通過這種果園新形勢，不僅農(nóng)戶省了不少雇人采摘的錢，游客還能親身體驗(yàn)采摘的樂趣。
為進(jìn)一步打響德化梨地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高德化梨知名度和美譽(yù)度，一系列文旅活動在梨園內(nèi)展開。
今年3月，第四屆上涌鎮(zhèn)梨花節(jié)、“戴云山”杯全省攝影大賽啟幕儀式暨德化西北五鎮(zhèn)旅游路線發(fā)布儀式在上涌鎮(zhèn)輝陽村拉開帷幕�；顒右浴绑A路梨花 愛潤古鎮(zhèn)”為主題，涵蓋創(chuàng)意慢直播、創(chuàng)意短視頻大賽、游園活動等多種項(xiàng)目，同時(shí)并軌舉行“花開鄉(xiāng)里 村美人勤”德化作家鄉(xiāng)村振興采風(fēng)等活動，多項(xiàng)活動一起開展，讓各地游客盡情享受踏青、賞花、賞景、賞春光的快樂，領(lǐng)略古鎮(zhèn)的人文底蘊(yùn)。
依托德化梨產(chǎn)業(yè)，德化縣積極打造“德化梨”品牌，建設(shè)發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、果蔬采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等特色農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)品，以“三產(chǎn)引二產(chǎn)促一產(chǎn)”的發(fā)展模式打造德化梨全產(chǎn)業(yè)鏈，從梨花節(jié)的芬芳到德化梨的香甜，德化梨產(chǎn)業(yè)正在譜寫高質(zhì)量發(fā)展的篇章。(完)