中新網(wǎng)寧德6月10日電 (吳允杰 呂若萱)“期待以本次黃魚(yú)直播節(jié)為契機(jī)，在更廣領(lǐng)域、更高層次、更大范圍開(kāi)展深度合作，提升蕉城區(qū)大黃魚(yú)特色品牌，推動(dòng)寧德大黃魚(yú)享譽(yù)全國(guó)、‘游’向世界�！备＝ㄊ幍率薪冻菂^(qū)人大常委會(huì)主任鐘宜國(guó)10日如是表示。
當(dāng)天，“山海寧德·黃魚(yú)之都”寧德大黃魚(yú)直播節(jié)暨蕉城工業(yè)消費(fèi)品展銷(xiāo)會(huì)舉辦，推動(dòng)大黃魚(yú)等水產(chǎn)業(yè)全鏈條提升，引導(dǎo)企業(yè)和協(xié)會(huì)利用新型電商機(jī)遇，積極布局大黃魚(yú)全鏈條產(chǎn)業(yè)，提升穩(wěn)固大黃魚(yú)特色品牌。
大黃魚(yú)，又叫黃瓜魚(yú)，其體色金黃、嘴唇鮮紅、肉質(zhì)潔白細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，有著“國(guó)魚(yú)”的美譽(yù)。位于寧德市蕉城區(qū)的三都澳官井洋，是中國(guó)唯一的大黃魚(yú)內(nèi)灣性產(chǎn)卵場(chǎng)，至今還流傳著“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑”的歌謠。
憑借得天獨(dú)厚的地域條件，蕉城區(qū)已經(jīng)成為全國(guó)最大規(guī)模的集大黃魚(yú)人工育苗、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售和出口為一體的產(chǎn)業(yè)基地，串聯(lián)起了一條百億全產(chǎn)業(yè)鏈，成為聞名遐邇的“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”。在中國(guó)人餐桌上，每10條大黃魚(yú)，就有8條來(lái)自寧德。
鐘宜國(guó)說(shuō)，蕉城區(qū)要依托三都澳得天獨(dú)厚的資源，全力實(shí)施“國(guó)魚(yú)計(jì)劃”，推動(dòng)大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)與美食、文化、旅游深度融合發(fā)展，打響、打好“國(guó)魚(yú)”品牌，續(xù)寫(xiě)“一條魚(yú)富裕一方人”的發(fā)展新篇。
2022年以來(lái)，蕉城區(qū)大力實(shí)施“國(guó)魚(yú)計(jì)劃”，從“規(guī)模產(chǎn)量型”向“質(zhì)量效益型”轉(zhuǎn)變，從“傳統(tǒng)養(yǎng)殖”向“生態(tài)養(yǎng)殖”轉(zhuǎn)變，全方位提升大黃魚(yú)現(xiàn)代新型養(yǎng)殖發(fā)展水平；培育水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)內(nèi)的“專(zhuān)精特新”企業(yè)，推動(dòng)一批水產(chǎn)龍頭企業(yè)創(chuàng)新提質(zhì)，專(zhuān)注研發(fā)高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品。
今年，寧德入選大黃魚(yú)美食地標(biāo)城市，榮獲首個(gè)美食烹飪類(lèi)“國(guó)字號(hào)”金名片。蕉城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)周榕表示，該區(qū)正著力打造“黃魚(yú)菜肴+旅游”產(chǎn)業(yè)化新模式，迅速帶旺一批精品美食旅游路線，以“一魚(yú)”撬動(dòng)“一游”、以“一游”帶動(dòng)“一魚(yú)”，使寧德成為美食旅游“熱搜”城市。
官方數(shù)據(jù)顯示，目前蕉城區(qū)共有大黃魚(yú)苗種生產(chǎn)企業(yè)35家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)3家，省級(jí)龍頭企業(yè)12家，中國(guó)馳名商標(biāo)4件。2022年全區(qū)大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量6.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值37.6億元，產(chǎn)銷(xiāo)量占全國(guó)85%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)110億元。
此次活動(dòng)中，當(dāng)?shù)剡�授牌一批水產(chǎn)加工龍頭培育企業(yè)、寧德大黃魚(yú)公共品牌電商直播明星企業(yè)，發(fā)布2023年優(yōu)質(zhì)大黃魚(yú)春苗基地、大黃魚(yú)地標(biāo)企業(yè)名單，助力大黃魚(yú)全鏈條產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。(完)