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弘揚“茶界泰斗”茶學(xué)茶禮 福建高校探路閩臺青年文旅融合發(fā)展

弘揚張?zhí)旄2鑼W(xué)茶禮座談會舉行。 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖
弘揚張?zhí)旄2鑼W(xué)茶禮座談會舉行!幍侣殬I(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖

  中新網(wǎng)寧德6月9日電 (林榕生)“張?zhí)旄O壬俏覈?dāng)代茶學(xué)專家、學(xué)者,不僅在茶葉科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營思想上給我們積累了豐富經(jīng)驗與物質(zhì)財富,還以高尚的品格為我們樹立了光輝的榜樣!备=ㄊ幍率姓䥇f(xié)副主席林巖峰9日表示,需要弘揚張?zhí)旄O壬鷦?wù)實敬業(yè)的實干精神、無私無畏的奉獻精神和探索不止的創(chuàng)新精神。

  當(dāng)天下午,弘揚張?zhí)旄2鑼W(xué)茶禮座談會在寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦,以張?zhí)旄2鑼W(xué)茶禮為橋梁,進一步探索閩臺青年文旅融合發(fā)展新路徑。

  張?zhí)旄J侵袊鑼W(xué)家、制茶和審評專家,現(xiàn)代十大茶學(xué)專家之一,從事茶業(yè)八十年,精通中國茶學(xué),深研中外茶藝、茶道、茶禮,被譽為“茶界泰斗”。他提倡的“儉、清、和、靜”中國茶禮,得到全國茶學(xué)界與茶業(yè)界的認同。他創(chuàng)制了中國第一臺手推揉茶機,引入科技,開創(chuàng)茶業(yè)教育。

  寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身是張?zhí)旄S?934年創(chuàng)辦的省立福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校,為寧德乃至大陸培養(yǎng)了大批茶業(yè)技術(shù)骨干。1945年至1949年間,吳振鐸、李孟昌、林馥泉、李淑珠等20多位校友漂洋過海,前往臺灣推動兩岸茶文化交流。

  寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記林浩云表示,要弘揚張?zhí)旄2鑼W(xué)思想,培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠等;培養(yǎng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展的推動者和傳播者,將中國茶禮精神傳向世界;深化校地、校校、校企合作,培養(yǎng)應(yīng)用型人才,助力區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

夢頂張?zhí)旄2枞~品種科技園“茶緣門”碑志揭牌!幍侣殬I(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖
夢頂張?zhí)旄2枞~品種科技園“茶緣門”碑志揭牌!幍侣殬I(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖

  座談會上,茶學(xué)院代表陳靜作交流發(fā)言,闡述了張?zhí)旄@闲iL的“建教合一,學(xué)以致用”理念對茶葉職業(yè)教育的影響,并稱要發(fā)揮涉農(nóng)高校優(yōu)勢,助力寧德統(tǒng)籌做好“三茶”文章,推動閩東鄉(xiāng)村全面振興。

  校友代表發(fā)言中,陳孝偉、李新福、鄭國華先后分享了張?zhí)旄2鑼W(xué)茶禮精神對自己成長過程中帶來的影響。

  寧德產(chǎn)茶歷史跨越千年,是中國重要產(chǎn)茶區(qū)、著名茶葉之鄉(xiāng),有著“中國紅茶之都”“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國茶文化之鄉(xiāng)”等榮譽稱號。

  林巖峰表示,希望通過座談會,進一步深化“三茶”融合發(fā)展的共識,同時以張?zhí)旄2鑼W(xué)茶禮為紐帶,深入挖掘閩東茶文化的源流,積極向港澳臺僑胞宣傳閩東茶文化,助力兩岸融合發(fā)展;也希望該校以“三茶”理念為新航向,利用茶葉專業(yè)歷史文化底蘊與校友資源,發(fā)揮對探索閩東鄉(xiāng)村振興特色之路的獨特作用。(完)