圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，員工在拉面�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，制作后的線面細(xì)若發(fā)絲�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，員工在拉面�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，制作后的線面細(xì)若發(fā)絲。 張斌 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，員工正進(jìn)行線面生產(chǎn)。 張斌 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，制作后的線面細(xì)若發(fā)絲�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽(yáng)線面小作坊集中加工區(qū)，員工在加
“穆陽(yáng)線面”是福建閩東著名的傳統(tǒng)面食，又稱“太平面”“長(zhǎng)壽面”，因細(xì)如針線，營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名。生產(chǎn)加工歷史悠久，可追溯到680多年前，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來(lái)，福安將穆陽(yáng)線面作為特色產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，傳承技藝、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，打破家家戶戶做線面，小而散的格局，先后成立福安市穆陽(yáng)線面協(xié)會(huì)，好穆陽(yáng)、華盛等多家線面專業(yè)合作社，打造了“好穆陽(yáng)線面”觀光體驗(yàn)工場(chǎng)，年產(chǎn)值已突破1億元人民幣，成為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。以線面為特色產(chǎn)業(yè)的穆陽(yáng)鎮(zhèn)蘇堤村榮獲“2022年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超億元村”“第十二批全國(guó)‘一村一品’示范村”稱號(hào)。
【責(zé)任編輯：彭莉芳】