3月6日上午,建甌市在北苑御焙遺址隆重舉行2023年建甌市北苑喊山儀式。南平市政府副市長(zhǎng)余文權(quán)以及省、南平市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、省農(nóng)科院科技開發(fā)總公司、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武夷學(xué)院等部門領(lǐng)導(dǎo)、教授,周靖等建甌市領(lǐng)導(dǎo),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、建甌市直有關(guān)單位主要負(fù)責(zé)同志和建甌市各茶企、茶人參加活動(dòng)。
“天下之茶建為最,建之北苑又為最”。作為北苑傳統(tǒng)四大茶事活動(dòng)之一,喊山活動(dòng)承載著茶人對(duì)自然的敬畏、對(duì)茶樹的禮敬,對(duì)豐收的渴望,是北苑厚重文化的生動(dòng)體現(xiàn),對(duì)傳承、弘揚(yáng)北苑茶文化、復(fù)興北苑具有重要意義。北苑貢茶歷經(jīng)4個(gè)朝代、458年,創(chuàng)中國(guó)御貢史之最,在此孕育的北苑文化,成就了中國(guó)茶文化的巔峰,成為日本茶道、韓國(guó)茶禮的鼻祖濫觴,對(duì)東亞乃至世界茶文化產(chǎn)生了重大影響,舉行傳承千年的北苑喊山活動(dòng),凝聚人心,祈禱風(fēng)調(diào)雨順、茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收。
2023年建甌市北苑喊山活動(dòng)在建甌市委書記周靖的“點(diǎn)鼓開儀”中拉開序幕。
伴隨著陣陣剛勁有力的鼓聲,茶農(nóng)向茶神敬獻(xiàn)祭品,獻(xiàn)上“靈芽”“御泉”“龍團(tuán)鳳餅”,全體人員對(duì)天、地、茶行鞠躬禮。茶人們依次上前敬香,場(chǎng)面莊嚴(yán)肅穆。
建甌市北苑貢茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周偉恭誦祭文,隨后以擊鼓為號(hào),喊山祈愿!办`芽發(fā)!甘泉涌!貢茶香!”喊山完畢,鳴鑼禮成。
儀式中還向茶人代表和領(lǐng)導(dǎo)來賓贈(zèng)“御泉”。
建甌是北苑貢茶的故鄉(xiāng),也是全國(guó)重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)、全國(guó)烏龍茶主要生產(chǎn)基地。目前,全市茶葉種植面積達(dá)13.6萬畝,干毛茶產(chǎn)量在1.95萬噸左右,產(chǎn)值近12.8億元,近年來,為統(tǒng)籌推動(dòng)建甌市茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展,該市研究制定了北苑復(fù)興行動(dòng)“1+5”行動(dòng)計(jì)劃,以打造中華茶文化圣地為目標(biāo),從遺址活化、講好歷史、振興茶業(yè)、茶旅融合、對(duì)外交流等五個(gè)方面發(fā)力,爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)考古遺址公園,活化利用北苑文化、統(tǒng)一打響“千年建州·北苑貢茶”公用品牌,重鑄北苑貢茶“天下之最”的輝煌,重展千年建州的榮耀。(嚴(yán)章俊 方正)