中新網(wǎng)福建新聞2月15日電(葉藝琳)地處福建省西北部的光澤縣，是世界紅茶的起源地之一，具有濃厚的茶歷史、茶文化，光澤出產(chǎn)的正山小種紅茶，在18世紀(jì)就被譽(yù)為“天字號”，享譽(yù)歐美及世界。近年來，光澤縣正以創(chuàng)建全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣為契機(jī)，通過引進(jìn)臺灣見學(xué)館團(tuán)隊、借鑒臺灣經(jīng)驗(yàn)等方式，加快推進(jìn)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，探索茶文旅融合發(fā)展。
2月11日至12日，福建省文聯(lián)黨組成員、副主席、書記處書記曾章團(tuán)，茶行業(yè)專家、跨界知名學(xué)者等一行深入光澤縣，開啟“世界紅茶起源地尋蹤光澤紅茶品鑒會暨茶文化學(xué)者走進(jìn)光澤采風(fēng)活動”，探訪光澤縣春茶生長基地。
從“茶空間”窺見茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展
采風(fēng)組一行當(dāng)日首站來到光澤縣“新地標(biāo)”——光澤干坑1662城市會客廳。具有新式茶館特色的城市會客廳分為展示區(qū)、會客區(qū)、茶歇區(qū)等區(qū)域，對來自世界各地的紅茶以及當(dāng)?shù)氐母煽蛹t茶進(jìn)行展示，三個會客區(qū)還引入了具有臺灣特色的元素。福建省南平市榮恒生態(tài)茶莊園有限公司總經(jīng)理陳美玲介紹，該會客廳是打造觀光、服務(wù)與體驗(yàn)于一體的“茶空間”。
覺龍制茶觀光工廠的制茶所、傳習(xí)所吸引了眾人。覺龍茶葉負(fù)責(zé)人肖育平表示，“相比過去單一的采茶、制茶、賣茶，借鑒臺灣經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)辦的觀光工廠，不僅讓茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸，給企業(yè)創(chuàng)造了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，也為光澤縣增添了新的旅游線路，帶來更多發(fā)展機(jī)會。”
走進(jìn)英丙茶舍，大家認(rèn)真傾聽干坑紅茶第十代傳承人吳國年講述光澤紅茶的悠久歷史，了解孕育干坑紅茶的生態(tài)環(huán)境，品高山韻味顯，滋味濃厚甘醇的干坑紅茶。
而在光澤縣司前鄉(xiāng)干坑的茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢也讓大家找到了光澤縣擁有茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇的原因。“全力打造‘光澤紅’產(chǎn)業(yè)，讓好品質(zhì)、有品牌的光澤紅茶走向全國乃至世界�！惫鉂煽h委書記陳中民說道。
“圍爐煮茶”助力光澤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
11日茶旅路線結(jié)束后，采風(fēng)組舉行了光澤紅茶“圍爐煮茶”品鑒會，從光澤縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化宣傳的角度，與行業(yè)“大咖”進(jìn)行了深入的探討與交流。
會上，福建省文聯(lián)黨組成員、副主席、書記處書記曾章團(tuán)以紅樓夢林妙玉“取雪烹茶”為引，講述光澤紅茶“紅樓淵源”。福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授陳康點(diǎn)明高山云霧出好茶，光澤縣春茶在此環(huán)境下生長，其內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶葉品質(zhì)佳，并提倡茶農(nóng)施加有機(jī)肥，開溝施肥，助力春茶順利開采。
《中國茶商業(yè)白皮書》總編輯賴曉東就光澤紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了“五個一”發(fā)展路徑，一場標(biāo)桿性的茶業(yè)活動，一系列茶業(yè)課題等相關(guān)舉措，助力光澤紅茶產(chǎn)業(yè)更快更好地“走出去，引進(jìn)來”。
光澤縣政府副縣長吳暉華表示，近年來，光澤縣堅持打造紅茶品牌，挖掘紅茶文化，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，大力開拓茶文旅，并依托豐富的茶樹種質(zhì)資源、悠久的紅茶歷史文化、制作技藝，以及當(dāng)?shù)卣畧猿帧吧鷳B(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，讓光澤紅茶產(chǎn)業(yè)前景一片大好。
此外，采風(fēng)組一行還前往華橋鄉(xiāng)金映茶廠、止馬鎮(zhèn)杉關(guān)生態(tài)示范園、高家水庫工程等地，親身感受光澤縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶文旅深度融合之路的顯著成效。并表示，通過采風(fēng)活動，大家從光澤縣茶文化到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，再到茶文旅等方面都有了深入的了解，可以看出茶產(chǎn)區(qū)的打造不單單依靠政府、企業(yè)，而是需要多方的助力，進(jìn)而帶動茶產(chǎn)區(qū)的成熟發(fā)展，期待光澤茶產(chǎn)業(yè)融合多行業(yè)力量，推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的高質(zhì)量發(fā)展。(完)