中新網(wǎng)三明1月12日電 (雷朝良 吳振湖)冬日的尤溪，山林炫彩。在福建省三明市尤溪縣管前鎮(zhèn)、八字橋鄉(xiāng)，漫山遍野的果樹上，掛滿了黃澄澄、油亮亮的果子，散發(fā)著誘人的味道；果農(nóng)們挎上籃子，忙著采摘黃金般的果子。
果農(nóng)們采摘的是尤溪特產(chǎn)水果——金柑。金柑又稱“金橘”“金豆”“金彈”等，長圓形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，單果重約20-30克，大者可達40克左右，每年11月中下旬至12月上旬成熟。
尤溪種植金柑的歷史十分悠久，明朝崇禎(1636年)《尤溪縣志》物產(chǎn)篇中記載：“實長曰金棗、圓曰金桔，又有山金橘俗名金豆，漬蜜良佳，其實小如豆、黃如金，謂之金橘。”這些年來，金柑因其果形美觀、酸甜可口、富含維生素等營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
尤溪金柑從上世紀80年代的2000多畝、10多萬株，不斷推廣擴繁，截至2022年種植面積已達3.2萬畝。尤溪成為名副其實的“中國金柑之鄉(xiāng)”，同廣西融安、江西遂川、湖南瀏陽等3地合稱“全國金柑4大產(chǎn)區(qū)”，被列為國家地理標志保護產(chǎn)品。
在管前鎮(zhèn)真地村一座水庫邊的山包上，果農(nóng)王業(yè)樟看著自家大棚內(nèi)個頭碩大、品相勻稱的金柑開心不已�！白罱刻於加胁簧俳�(jīng)銷商上門統(tǒng)貨，出價每公斤約35元�！北M管如此，王業(yè)樟還打算再等等看，他覺得春節(jié)臨近，價格還有上漲空間。
王業(yè)樟的底氣，來自于年前修建好的金柑大棚。
金柑在冬季成熟后，懼雨怕凍，長時間淋雨后，果子開裂，影響賣相；凍傷后，果子便成透明狀，立馬變質(zhì)腐爛。早期，果農(nóng)們用塑料薄膜直接覆蓋果樹，但只能防雨不能防凍。2010年開始，尤溪縣農(nóng)業(yè)部門開始指導果農(nóng)采用塑料薄膜大棚進行成片覆蓋，不僅防雨，還可以給大棚增溫，防寒抗凍、留樹保鮮，可將金柑上市時間延遲到3月中旬。
2022年，尤溪縣進一步加大對金柑大棚建設(shè)的扶持力度，出臺相關(guān)政策，由政府劃撥專項扶持資金300萬元，對符合要求的金柑大棚種植戶進行補助，并把金柑大棚建設(shè)項目作為2022年度尤溪縣重點為民辦實事項目。
“多虧了縣鎮(zhèn)兩級黨委政府的關(guān)心和支持，1畝大棚建設(shè)費用大約3.5萬元，個人只要出2萬元�！蓖鯓I(yè)樟一邊帶記者參觀大棚，一邊介紹。
如今，王業(yè)樟給金柑果樹掛上溫度計，冷了就打開取暖燈增溫，熱了就掀開薄膜降溫，干了就打開噴灌給果子“洗個澡”……有了“金鐘罩”守護，王業(yè)樟再也不用擔心寒潮突襲影響他的“金柑寶貝”了�，F(xiàn)在，他家的果子不僅甜度接近18度，畝產(chǎn)也突破2000公斤。
目前，尤溪縣金柑大棚總面積從2021年的265畝增加到465畝，大棚金柑的收益也較2021年增長1051.9萬元。
在八字橋鄉(xiāng)后曲村，記者偶遇正在果園里直播帶貨的主播許玲玲。許玲玲正拿著手機，通過短視頻平臺介紹家鄉(xiāng)的金柑，“11月金柑上市以來，每個月都會通過直播帶貨的方式，銷售200件、近千斤鮮果�！�
許玲玲在八字橋鄉(xiāng)經(jīng)營“快遞之家”，直播帶貨只是“副業(yè)”。她說，既幫助鄉(xiāng)親賣出特產(chǎn)，每月還可以給自己增加3000元左右收入。
因金柑有著廣闊的鮮果銷售市場，金柑絕大部分是以鮮果的形式進行銷售。而尤溪金門春生物制品有限公司負責人王黎偉另辟蹊徑，10多年前就聯(lián)手農(nóng)戶發(fā)展金柑深加工產(chǎn)業(yè)，建立了4000噸金柑果醋及1000噸金柑白酒生產(chǎn)線。
“我們累計貯藏了200余噸金柑白酒，經(jīng)過沉淀，酒精度最高可達79度。金柑果酒生產(chǎn)工藝等5項金柑深加工工藝都獲得了國家發(fā)明專利。”王黎偉說。
目前，尤溪縣3.2萬畝金柑，預(yù)計總產(chǎn)量將達到4.16萬噸，總產(chǎn)值約2.5億元，果農(nóng)較2021年增收0.64億元，受惠農(nóng)戶近3000戶。一顆“小金豆”，已成為尤溪富民興村的“黃金產(chǎn)業(yè)”。(完)