中新網(wǎng)福建新聞11月23日電 “哇，聞起來好香�。 苯�，廈門必勝客“食物驛站”餐廳將首批余量食物贈(zèng)予了集美區(qū)滸井公益圖書館，正在圖書館看書的小朋友跟著館長(zhǎng)吃美食。
為喚起大眾對(duì)食物的愛惜之情，養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識(shí)，踐行綠色可持續(xù)的生活方式，必勝客于“世界糧食日”期間在廈門一家必勝客餐廳開展“必勝客食物驛站”公益性項(xiàng)目，倡導(dǎo)珍惜糧食、減少浪費(fèi)，除廈門外，目前還在上海、北京、深圳、杭州、成都、沈陽、南京、西安的40多家必勝客餐廳推廣。
廈門必勝客“食物驛站”餐廳將首批余量食物贈(zèng)予了集美區(qū)滸井公益圖書館，這家圖書館所在的社區(qū)是來廈務(wù)工人員最大的聚集地之一，很多社區(qū)的孩子會(huì)在放學(xué)后到圖書館來寫作業(yè)，直到晚上8點(diǎn)左右父母下班后回家。
據(jù)該圖書館館長(zhǎng)黃祝福介紹，晚飯前孩子們要是餓了就會(huì)去買零食、路邊攤，他很擔(dān)心食物不干凈。必勝客“食物驛站”的出現(xiàn)正好解決了這些流動(dòng)兒童的用餐需求。
據(jù)悉，“食物驛站”是必勝客積極探索的一種創(chuàng)新、綠色公益模式。為保證餐廳食材的最佳口味，必勝客提供食物的最佳賞味期遠(yuǎn)短于食物的保質(zhì)期，該項(xiàng)目就是將每日餐廳中尚在保質(zhì)期內(nèi)、未售出的余量食物，無償分享給餐廳周邊有需要的人，有效減少食物浪費(fèi)。
在設(shè)立“食物驛站”的必勝客餐廳門口，有醒目的“必勝客食物驛站”標(biāo)志，餐廳根據(jù)每日余量食物的實(shí)際情況進(jìn)行發(fā)放�！鞍賱僦袊�(guó)推出的‘食物驛站’項(xiàng)目，不僅可以減少食物浪費(fèi)，也是通過點(diǎn)滴善舉給社區(qū)有需要的人提供一點(diǎn)幫助。”百勝中國(guó)首席執(zhí)行官屈翠容如是表示。
據(jù)了解，必勝客“食物驛站”的食物均為可儲(chǔ)存、易加熱的品類，在每袋食物的包裝袋上都標(biāo)明存入日期、食用指引等信息，確保每一位領(lǐng)取余量食物的人都可以吃到方便、安全的食品。(完)