食品添加劑問題
武平縣胡佛祥包子店的菜包(加工日期為2022年6月30日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
微生物污染問題
豐澤區(qū)小南門餐飲店的杯子(消毒日期為2022年6月10日)，大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
福鼎市川渝院火鍋店的彩繪大碗(消毒日期為2022年6月13日)，大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
質(zhì)量指標(biāo)問題
江蘇好的食品有限公司2022年3月9日生產(chǎn)的多彩花生，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為龍巖市永定區(qū)旺都貿(mào)易有限公司，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
重金屬污染問題
永輝超市股份有限公司福建福州福飛路超市銷售的三眼蟹(購進(jìn)日期為2022年6月1日)，鎘(以Cd計)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
石獅市綠島國際酒店有限公司銷售的花樂(海水蟹)(購進(jìn)日期為2022年6月28日)，鎘(以Cd計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
其他污染問題
廈門華廈學(xué)院的白面碗(消毒日期為2022年6月9日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
豐澤區(qū)耀漢餐飲店的小吃碗(消毒日期為2022年6月9日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
廈門市集美區(qū)友境小吃店的飯碗(消毒日期為2022年6月9日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
泉州民祥餐飲管理服務(wù)有限公司石獅第二實驗小學(xué)分公司的學(xué)生湯碗(消毒日期為2022年6月10日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
晉安區(qū)周麻婆餐飲店的鐵盤(消毒日期為2022年6月10日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
福州市鼓樓區(qū)梁強(qiáng)餐飲店的湯杯(消毒日期為2022年6月17日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
莆田悅?cè)A酒店有限公司的筷子(自行消毒餐具)(消毒日期為2022年6月15日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
整改措施
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。