中秋佳節(jié)臨近，各式月餅紛紛亮相市場，蛋黃蓮蓉、奶黃流心、鮮肉月餅.。.哪款是你的最愛？為了確保廣大消費者吃上安全、健康、衛(wèi)生的“放心月餅”，省市場監(jiān)管局進行了專項抽檢，一起來看看！
為保障消費者在中秋佳節(jié)吃上安全放心的月餅，福建省市場監(jiān)管局委托省質(zhì)檢院等承檢機構(gòu)，在全省范圍內(nèi)開展月餅專項抽檢。專項抽檢覆蓋全省九個設(shè)區(qū)市和平潭綜合實驗區(qū)，對食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、商場、酒店、食雜店、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)熱銷的各類月餅開展監(jiān)督抽檢。監(jiān)督抽檢嚴(yán)格按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則(2022年版)》規(guī)定組織實施，檢驗項目涵蓋食品添加劑、微生物和質(zhì)量指標(biāo)等。此次專項抽檢共抽樣檢驗各類月餅1079批次，其中合格1076批次，不合格3批次，合格率為99.72%。
不合格的月餅怎么辦？
屬地市場監(jiān)管部門已對不合格月餅生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
隨著中秋佳節(jié)的來臨，月餅消費進入了旺季，福建市場監(jiān)管局溫馨提示：在選擇心儀月餅時要注意以下幾個方面。
1.綠色消費、理性購買
倡導(dǎo)消費者積極踐行“綠色、簡約、適度”的消費觀，樹立綠色消費理念。在購買月餅時，更加注重月餅的品質(zhì)風(fēng)味和質(zhì)量安全，自覺選擇簡約適度的產(chǎn)品，不被豪華的外包裝所迷惑，自覺抵制過度包裝的“天價”月餅，避免資源浪費。要理性購買、適度消費，不盲目攀比，對“打折”“促銷”的月餅要持謹慎態(tài)度，不要過量囤積月餅。
2.謹慎選擇、細看包裝
在選購月餅時，消費者要選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)的商超門店購買，注意查看包裝是否完整，細看標(biāo)簽標(biāo)識，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)信息等是否齊全，印刷是否清晰，是否有涂改過的痕跡。網(wǎng)購月餅時，要選擇具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買，不購買超過保質(zhì)期、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。
3.注重質(zhì)量、科學(xué)食用
食用前要認真查看月餅包裝袋是否脹氣，餅身有無哈喇味，是否發(fā)霉變質(zhì)等。感觀品質(zhì)異常者，切勿食用。由于大部分月餅油脂和糖分含量都比較高，容易引發(fā)胃滿、腹脹、消化不良等，老年人、兒童以及腸胃不適者，要注意不宜過量食用。對于需要控糖的人群，則要關(guān)注月餅外包裝的配料表和營養(yǎng)成分表，合理選購無糖或低糖產(chǎn)品。注意不能用月餅代替正餐，進食時可搭配不同的茶飲。