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福建武夷山:茶師傳承話振興

  中新網(wǎng)福建新聞8月19日電 近日,正山堂巖語杯·2022星村鎮(zhèn)(茗川世府)社企聯(lián)建鄉(xiāng)村振興制茶師大賽于武夷山市星村鎮(zhèn)隆重舉辦。福建省人大常委會原副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會高級顧問莊先,福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍,南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西,第一屆南平市政府顧問、導(dǎo)演田七,福建省茶葉流通協(xié)會會長潘文毅,武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會黨委書記、會長劉國英,共青團武夷山市委員會書記葉維沁,正山堂巖語總經(jīng)理江佩等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家顧問蒞臨參加此次制茶大賽。

  此次大賽活動旨在通過規(guī)范化的斗茶賽事活動,進一步深化“茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)”建設(shè),傳播武夷茶文化,加快推動“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展。大賽以“黨建是魂,產(chǎn)業(yè)是根,科技助力,文化傳承”為理念,創(chuàng)新驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推廣生態(tài)茶園建設(shè),打造茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,推動茶產(chǎn)業(yè)標準化、品牌化、規(guī);l(fā)展。

  正山堂巖語茶業(yè)由紅茶龍頭企業(yè)正山堂與制茶世家陳安勝老師聯(lián)合創(chuàng)辦。多年來,正山堂巖語茶業(yè)從資金、技術(shù)和產(chǎn)品標準化方面,大力扶持更多武夷山茶農(nóng)科學(xué)種茶和制茶,在包裝和宣傳上給予指導(dǎo)和協(xié)助,并整合上下游資源,開放線下線上等多渠道推廣,把來自武夷山原產(chǎn)地、工藝精良、質(zhì)優(yōu)價廉、正宗的武夷巖茶帶到了全國各地。隨著“武夷巖茶”品牌強度和品牌價值逐步提高,擁有一個能為消費者所知的優(yōu)質(zhì)巖茶平臺尤為重要,巖語也將打造優(yōu)質(zhì)巖茶平臺作為品牌發(fā)展方向。此次冠名制茶師大賽,便是通過與合作社的聯(lián)建,實現(xiàn)雙方深度戰(zhàn)略合作,拓寬原料采購?fù)緩,發(fā)揮品牌效應(yīng)吸引更多合作對象,讓武夷巖茶在巖語平臺上百花齊放,實現(xiàn)“集百家之巖韻,傳千古之茶香”的企業(yè)愿景。

  本次制茶師大賽邀請到劉國英、馬梅榮、劉德喜、王小明、彭仲堅、周澤有及巖語首席產(chǎn)品官陳安勝七位老師作為賽事的評委。通過權(quán)威專家甄選品質(zhì)好茶,標準化賦能制茶技藝。

  大賽現(xiàn)場共有數(shù)百名茶師參與技藝比拼,專家顧問嚴格甄選,歷經(jīng)2天的激烈角逐,在層層篩選后,共產(chǎn)生5位金牌制茶師、10位銀牌制茶師、21位優(yōu)秀制茶師及10位青年崗位能手。

  本次大賽由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會指導(dǎo),南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)銀行南平分行、中共星村鎮(zhèn)委員會、星村鎮(zhèn)人民政府、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會、茗川世府合作社黨支部、福建武夷山正山堂巖語茶業(yè)有限公司聯(lián)合主辦。(完)