中新網(wǎng)福建新聞6月11日電(葉藝琳)“月光仔、月嬤嬤，喊你下來食擂茶。擂茶噴噴香，配老姜……”隨著主持人余程瑤用將樂方言清唱出這首富有客家特色的民間小調(diào)，活動現(xiàn)場的氣氛再次活躍起來。
10日下午，“山水將樂·鏞城名宴”暨將樂縣十佳“網(wǎng)紅打卡地”福州推介宣傳周活動在福建省福州市三明大廈舉行�；顒訒r間為6月10日至16 日，活動期間專業(yè)廚師每日會制作5桌“山水將樂·鏞城名宴”，以及另備一桌楊時家宴。
此次活動在福建省商務(wù)廳、福建省三明市文化和旅游局、三明市政府駐福州辦事處的指導(dǎo)下，由中共將樂縣委、將樂縣人民政府主辦，將樂縣文體和旅游局承辦。圍繞“山水將樂·康養(yǎng)勝地”、“美食將樂·一村一宴”等主題，全方位、立體化地展現(xiàn)了將樂縣鮮明的地域特色，以及蘊(yùn)含在山水風(fēng)光與地方美食中的文化內(nèi)涵。
當(dāng)天，活動現(xiàn)場熱鬧非凡。在將樂擂茶展區(qū)前，隨著聶女士緊握擂棍，將芝麻、陳皮、甘草和茶葉放在擂缽內(nèi)開始研磨，類似雷聲“隆隆”不斷傳出，吸引了一眾嘉賓駐足圍觀，并紛紛想要親自嘗試研磨。來自將樂縣的鄭義梅告訴記者：“現(xiàn)在很多年輕人都不會自己手磨擂茶了，多是使用破壁機(jī)，就少了些擂茶那原滋原味的絲滑口感和齒頰留香的回甘�！�
靈山秀水育美景，一席饗宴品千年。值得一提的是，本次活動采取了圖文和視頻的形式，將炫巧爭奇的玉華洞、神秘峻美的龍棲山、詩意古韻的良地村、輕舟競逐的金溪河、爭芳斗艷的梅花谷等“十大網(wǎng)紅打卡地”的美麗風(fēng)光娓娓道來。此外，在結(jié)合將樂縣作為千年古縣的歷史文化特點(diǎn)基礎(chǔ)上，以典故講述的形式介紹了將樂縣的楊時家宴、綠色全福宴、全菇宴、玉華洞宴、龍棲山宴、蘇區(qū)紅軍宴“六大名宴”，打響將樂“一宴一文化、一宴一故事”的名片，展現(xiàn)將樂的山水清韻和歷史人文。
會后，參會嘉賓們還品嘗了楊時家宴中的代表名菜，潤滑的紅菇芋丸、鮮香的糯米黏鴨、軟糯的大禾白果等菜品，贏得了嘉賓的一致稱贊。
“將樂是福建最早建縣的9個古縣之一，也是“程門立雪”的主人公楊時的故鄉(xiāng)；同時，蘊(yùn)藏著許多美麗的風(fēng)景的將樂還是習(xí)近平生態(tài)文明思想的孕育地和實踐地。”中共將樂縣委副書記、將樂縣縣長陳羲表示，希望能借助這場活動，呈現(xiàn)出將樂縣最美好的事物，也希望大家有機(jī)會能到將樂走一走看一看，感受熱情淳樸的風(fēng)土人情，觸摸青山綠水的如畫風(fēng)景，體驗日新月異的蓬勃生機(jī)。(完)