中新網(wǎng)福建新聞5月6日電(郭天泉) 昨日，筆者在秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)林耗(福建)水產(chǎn)有限公司的漁船上看到，1萬多畝生蠔喜獲豐收，30多名工人正有條不紊地拆卸生蠔網(wǎng)兜，并對卸下來的生蠔進(jìn)行分揀。這些初步分揀的，最后送達(dá)消費(fèi)者手中。
據(jù)悉，該公司采取“黨建+企業(yè)+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，選擇養(yǎng)殖生長速度快、抗病能力強(qiáng)、耐高溫特點(diǎn)，而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葡萄牙三貝體生蠔，于去年3月份在筶杯島海域投入生蠔苗，養(yǎng)殖面積達(dá)1萬多畝。經(jīng)過一年的養(yǎng)殖，生蠔此時(shí)最為肥美，一般可長到一兩多重，大的可長到六兩以上，年產(chǎn)值可達(dá)2個(gè)億，將為當(dāng)?shù)?0多家農(nóng)戶帶來頗為可觀的收益。
據(jù)林蠔(福建)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理林新華介紹說，養(yǎng)殖生蠔，不僅需要依靠浮游藻類等基礎(chǔ)餌料生物繁殖和生長，還要有潔凈的水質(zhì)，適宜的溫度鹽度，才能使生蠔個(gè)體肥壯、色澤乳白，肉質(zhì)嫩美可口、極富營養(yǎng)。該島海域環(huán)境水質(zhì)沒有污染，水質(zhì)比較肥沃，水域是淡水和海水交匯處，適合大面積的生蠔養(yǎng)殖。
目前，該公司已與連鎖餐館、知名干貨品牌建立合作關(guān)系，生蠔將銷往莆田市區(qū)、福州、廈門、廣東等地。下一步，該公司將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖面積至三萬多畝，并著力打造集觀光旅游、海釣等為一體的文旅產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)秀嶼海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力海洋強(qiáng)區(qū)建設(shè)。(完)