中新網(wǎng)福建新聞2月13日電 2月12日，“中國綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯(lián)網(wǎng)”主題營銷活動在三明清流縣正式啟動。
據(jù)了解，為展示三明地方特色美食文化，進一步促進文旅消費和餐飲業(yè)融合，今年三明市文旅局、三明市融媒體中心聯(lián)合各縣(市、區(qū))推出“中國綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯(lián)網(wǎng)”主題營銷活動，打造各具地方特色的美食宴席“一縣一全宴”。有三元全鴨宴、沙縣全牛宴、永安全筍宴、明溪淮山宴、清流全羊宴、寧化貢雞宴、建寧全蓮宴、泰寧全魚宴、將樂全菇宴、尤溪菌菇宴、大田全豬宴，形成“周周有全宴月月有活動”氛圍。
圖為“中國綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯(lián)網(wǎng)”主題營銷活動在三明清流縣舉行。 陳登達 攝
在活動啟動儀式上，11道代表三明“一縣一全宴”的菜品依次打開，造型精美令現(xiàn)場八方來客垂涎欲滴。同時，還舉辦了“中國綠都·全宴三明”指定餐館授牌儀式，以及“中國綠都·全宴三明”全市地方特色美食烹飪大賽“明味特色獎”和“明味全宴獎”頒獎儀式。
當天，“中國綠都·全宴三明”月月饗主題活動首站“清流全羊宴”美食推廣活動、清流縣首屆“來清流·享清福”旅游嘉年華系列活動同時啟動。在清流，不僅可以品嘗到通過蒸、炸、煮、燉等不同烹飪方式制作出來的全羊宴，更有賞心悅目的“全羊宴”上菜秀讓人大飽眼福。
圖為活動上舉行形式新穎的“全羊宴”上菜秀。 陳登達 攝
據(jù)悉，今年，將每月在三明一個縣(市、區(qū))開展一場美食全宴推廣活動，線上融合當?shù)匚穆觅Y源開展宣傳，線下通過推廣地方特色旅游美食，進一步打響三明美食文化品牌，講好三明美食故事。(完)
【責任編輯：趙樸煜】
