中新網(wǎng)福建新聞3月17日電(肖開涯 饒麗英 陳曉星)建寧是“中國黃花梨之鄉(xiāng)”“中國建蓮之鄉(xiāng)”，全縣有10多萬畝黃花梨和5萬多畝建蓮，每年產(chǎn)生的梨枝條和蓮子殼等農(nóng)業(yè)廢棄物多達(dá)6萬噸。近年來，建寧縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，通過資源充分循環(huán)利用，生態(tài)增值、農(nóng)民增收、農(nóng)村增色，已成為一種新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
梨枝變“金枝”，廢物變“寶物”， 一個(gè)農(nóng)業(yè)縣是如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的循環(huán)綠色發(fā)展？
看！梨枝變“金枝”
3月17日一大早，家住建寧縣里心鎮(zhèn)戴家村林家碑小組的廖書平，已經(jīng)在自家果山上忙活開來，一邊為察看果樹花蕊長勢(shì)，一邊將梨枝裝載到三輪車上。
“以前梨枝只能當(dāng)作柴火燒，現(xiàn)在可以賣給當(dāng)?shù)氐哪静募庸S做成食用菌的原料�！� 廖書平說，他家種植了50畝黃花梨，每年都會(huì)產(chǎn)生2多噸的梨枝條，以前只能丟棄到野地里�，F(xiàn)在，每噸梨枝條可以賣200多元，還能換點(diǎn)肥料錢。
食用菌種植是當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)的食用菌種植大多依靠闊葉林木為原料，林木資源消耗量大。近年來，為了減少林木資源消耗，縣農(nóng)業(yè)部門與高校和科研院所合作，開展珍稀食用菌代用料栽培技術(shù)研究，利用建寧豐富的梨枝、蓮子殼等農(nóng)業(yè)廢棄物種植食用菌，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。
2018年開始，縣農(nóng)業(yè)部門通過無償提供和采購補(bǔ)助的方式，為縣內(nèi)食用菌公司和農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)(林)場(chǎng)，購置11臺(tái)粉碎機(jī)設(shè)備，鼓勵(lì)企業(yè)就地加工粉碎梨枝條等農(nóng)業(yè)廢棄物，做成食用菌原料。
“梨枝條經(jīng)過粉碎是絕佳的菌棒填充原料，食用菌公司都搶著要�！便y林木葉有限公司負(fù)責(zé)人黃銀林說，這幾年食用菌產(chǎn)業(yè)在建寧發(fā)展迅速，原料需求大，果農(nóng)賣給企業(yè)的梨枝條都不夠用。
在建寧縣大川菌業(yè)有限公司，梨枝碎屑被堆成一座座小山，工人們開著推土車，不停為梨枝碎屑翻堆、澆水。
為保障大川菌業(yè)產(chǎn)能電力穩(wěn)定，縣供電部門提早計(jì)劃，組織黨員服務(wù)隊(duì)主動(dòng)對(duì)接企業(yè)負(fù)責(zé)人，了解企業(yè)生產(chǎn)情況、用電需求，在安全用電、科學(xué)合理安排生產(chǎn)用電等方面為用戶進(jìn)行答疑解惑，為企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行隱患排查，及時(shí)消除安全隱患，同時(shí)協(xié)助并指導(dǎo)企業(yè)檢查設(shè)備、線路、安全工器具等，為企業(yè)產(chǎn)能提供有力的電力供應(yīng)保障，全力護(hù)航企業(yè)高效產(chǎn)能。
“以前種菇，大多用的是木材加工廠的木屑和闊葉樹�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人夏國勇說，2016年，在縣農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下，公司開始嘗試使用梨枝條和蓮子殼種植海鮮菇。
“使用梨枝碎屑和蓮子殼種植的海鮮菇，菇桿結(jié)實(shí)粗壯，口感清脆，顧客都說好吃！”夏國勇告訴記者，改變種植方式，不僅改良了海鮮菇，讓企業(yè)在市場(chǎng)上贏得了好口碑，還增加了利潤。
夏國勇為我們算了一筆賬，使用闊葉林木等雜木屑作為菌棒原料，每立方的成本是240元，使用梨枝條每立方僅160元，成本下降了80元，廢棄菌包還能回收給有機(jī)肥廠和生物燃料公司，平均一個(gè)菌包可以省下0.1元成本，公司每天生產(chǎn)1萬袋菌包，每個(gè)月能夠節(jié)省成本3萬余元。
通過將梨枝條、蓮子殼等農(nóng)業(yè)廢棄物作為發(fā)展食用菌等產(chǎn)品的原料，建寧縣實(shí)現(xiàn)梨枝條和蓮子殼等農(nóng)業(yè)廢棄物利用率達(dá)80%以上，每年增加食用菌1500萬袋，為企業(yè)節(jié)約成本150萬元，廢棄梨枝變成了致富增收的“金枝”。
瞧！廢物變“寶物”
在建寧縣華信生物有限公司，數(shù)十噸的農(nóng)業(yè)廢棄物正在發(fā)酵車間里堆漚發(fā)酵，這里是全縣唯一的有機(jī)肥廠，年處理廢棄菌棒、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物上萬噸。
“以前，農(nóng)村的畜禽糞便四處亂扔，不僅臭氣熏天，還會(huì)傳染病菌�！苯▽幙h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局環(huán)保能源站站長洪文彪說，現(xiàn)在，廢棄菌棒可以和畜禽糞便重新加工成有機(jī)肥，再施用到果樹上。
華信生物有限公司總經(jīng)理曾清輝告訴記者，農(nóng)作物直接施用畜禽糞便，容易滋生病菌和蟲害，引發(fā)植物病蟲害。通過發(fā)酵加工后的有機(jī)肥不僅能夠減輕污染，還能改良土壤肥力。
華信生物和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶互動(dòng)合作，通過置換或者補(bǔ)差結(jié)算，農(nóng)戶在種植果樹時(shí)使用這些有機(jī)肥，減少了化肥的使用、改善了土壤條件，提高了產(chǎn)量。
“回收這些廢棄物不僅幫助大家避免了無害化處理所需要的費(fèi)用，還能夠讓大家賺到錢，一舉兩得。”曾清輝說，有機(jī)肥市場(chǎng)廣闊，前景良好，開發(fā)有機(jī)肥市場(chǎng)對(duì)于他自己來說，既實(shí)現(xiàn)了盈利，又保護(hù)了環(huán)境。
建寧縣是全國最大的縣級(jí)雜交水稻種子生產(chǎn)基地，從2018年開始，煙后稻制種產(chǎn)業(yè)在全縣范圍內(nèi)推廣，大量的烤煙房經(jīng)過改造用于烘干種子。
傳統(tǒng)的烘烤燃料主要為木柴和煤，既破壞生態(tài)又污染環(huán)境，如何解決煙葉和種子的烘烤燃料問題迫在眉睫。
2019年，建寧縣農(nóng)業(yè)部門和煙草公司引入生物質(zhì)顆粒燃料，在全縣進(jìn)行推廣使用，改變以往燒煤烤煙制種的污染問題。
“生物質(zhì)燃料不僅熱值高、燃燒充分、還清潔環(huán)保，相比燃煤好處多多�！� 建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局環(huán)保能源站站長洪文彪說，隨處可見的廢棄菌棒、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物都是生物質(zhì)燃料的主要原料，可以減少砍伐森林和能源浪費(fèi)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
德信環(huán)保能源有限公司是當(dāng)?shù)匾患覍ｉT生產(chǎn)生物質(zhì)燃料的企業(yè)，年產(chǎn)生物質(zhì)燃料五千多噸。企業(yè)負(fù)責(zé)人廖書華告訴記者，僅去年一年企業(yè)消耗的梨枝條就多達(dá)1000多噸，廢棄菌包200多萬袋。
眼下，“梨枝條等農(nóng)業(yè)廢棄物+食用菌+有機(jī)肥”的循環(huán)利用模式在建寧廣泛推廣，并入選省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳第一批14種農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型模式，梨枝下山變“金枝”，廢物重生變“寶物”的生態(tài)實(shí)踐在閩江源頭循環(huán)上演。(完)
