中新網漳州7月16日電 (記者 閆旭)南坑鎮(zhèn)，地處從漳州南靖縣主城區(qū)前往福建土樓(南靖)景區(qū)的必經之路上。2008年，福建土樓在第32屆世界遺產大會上被列入《世界遺產名錄》，從南坑鎮(zhèn)經過的旅游巴士開始絡繹不絕，臺商黃文廣從中看到了商機。
“這么多人從這里經過，用什么吸引他們停下來歇歇腳？”黃文廣想到咖啡。
當年年底，他投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司，建成300多畝的咖啡園，種下10000顆咖啡樹，并注冊了“南坑咖啡”商標。
黃文廣是較早到南靖縣投資的臺商之一，來大陸前從事建筑行業(yè)。2005年，在一位臺灣鄉(xiāng)親的邀約下，他跟隨尋親團到漳州南靖尋親，沒想到與南坑鎮(zhèn)“一見鐘情”。
“當時有一個臺胞朋友正在大陸尋找發(fā)展機會，他有食用菌種植技術，但缺乏資金；我有資金，正愁沒有創(chuàng)業(yè)的方向，于是一拍即合�！秉S文廣告訴記者，當即他便毫不猶豫地決定扎根在南坑鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)�！《龊觞S文光和創(chuàng)業(yè)伙伴預料的是，南坑鎮(zhèn)的地理氣候條件并不適合食用菌種植，大棚里需整日開著空調。嘈雜的聲音使住在生產基地的人夜里無法入睡，并不便利的交通也阻礙了食用菌打開銷路。直到福建土樓申遺成功，黃文廣決定轉型做咖啡產業(yè)園，定下了“三年內，讓往來的游客會在南坑鎮(zhèn)落腳”的目標。
從縣城出發(fā)，車子沿著蜿蜒的沿江公路在土樓和山林間穿行，山清水秀，景色怡人。步入南坑咖啡生態(tài)觀賞園，上萬株阿拉比卡咖啡樹沿著山坡半圓形鋪開，錯落有致，樹上正結滿還未成熟的綠色咖啡果。
咖啡園內，室內咖啡餐飲區(qū)、露天咖啡區(qū)、咖啡生態(tài)展示館、咖啡教室、咖啡步道等數休閑觀賞項目一應俱全，吸引了不少路過的游客品嘗咖啡，體驗烘豆、研磨、沖泡的樂趣，了解咖啡的歷史、文化。
園區(qū)內的咖啡樹來自臺灣兩大咖啡種植地之一——臺南東山鄉(xiāng)。黃文廣告訴記者，10000株咖啡樹種苗，分兩批從臺南機場空運至金門，再走“小三通”廈門-金門航線運到廈門，最后走陸路運到南坑鎮(zhèn)。
一顆咖啡的果實一般由兩顆橢圓形的種子相對組成，在黃文廣看來，這正如兩岸本就是一家的情誼�！拔业谝淮蝸磉@片土地是來尋根，這里與我的家鄉(xiāng)南投語言、習俗幾乎沒有差別，會愛上這里是有原因的�！痹谀峡渔�(zhèn)創(chuàng)業(yè)，對黃文廣來說，除了發(fā)展自身的事業(yè)，助推兩岸農業(yè)合作和幫助當地農民發(fā)展的愿望，也是一個重要的原因。
臺灣咖啡樹種植歷時久、品質優(yōu)良。南坑鎮(zhèn)的土壤、海拔、緯度、溫濕度等條件亦較適宜咖啡樹的種植。黃文廣認為，兩岸農業(yè)在合作中共同發(fā)展，種苗合作是重要一環(huán)，要把臺灣最好的種苗帶到大陸來培育。在“農林22條措施”的加持下，臺商在大陸從事農業(yè)正迎來非常好的機遇。
當下，黃文廣正忙于給園區(qū)除草、施肥。此前常來指導的臺灣咖啡種植專業(yè)技術人員，因疫情的影響，現在改由電話、網絡“遠程指導”。
南坑咖啡生態(tài)觀賞園目前一年能穩(wěn)定產出3噸咖啡生豆，經過烘焙大概2.7噸。“咖啡一年只收一次，但咖啡店365天都在營業(yè)，我們在2010年春節(jié)對外開放，最多的時候一天可以賣出4000杯咖啡�！秉S文廣說，農業(yè)升級就要創(chuàng)造附加值，臺灣“小而美”的精致農業(yè)模式，有助于改變農民的生計。因而，他也帶動當地農民一起種植，幫助農民增收。
“咖啡產業(yè)對農民來說，當下是陌生的，但未來潛力是非常大的。”據黃文廣介紹，咖啡園目前已吸納45名當地農民就業(yè)，也有5戶居民在黃文廣的指導下開展咖啡樹種植。
南坑咖啡生態(tài)觀賞園結合當地旅游而建，走在了兩岸特色農業(yè)合作發(fā)展的前列。如今，許多到土樓的游客，路過時都會進來走一走、坐一坐，喝杯咖啡。
近幾年，黃文廣計劃在南坑鎮(zhèn)打造一個“咖啡蝴蝶谷”，在山谷中種滿蝴蝶草，吸引蝴蝶，把咖啡樹種植擴大到10萬株，吸引游客來觀賞蝴蝶、品嘗咖啡；成立專門的工作機構指導農民種植咖啡；打造一個觀光工廠，吸引更多年輕人。而更長遠的目標，黃文廣希望以后大陸每個城市都有一家“南坑咖啡”的直營店。
“現在大多數游客是被土樓吸引而來，順便到咖啡園歇腳。未來我希望有更多游客專門為咖啡園而來，我心中充滿這樣的夢想�！秉S文廣對記者說道。(完)
