中新網(wǎng)4月18日電 據(jù)香港文匯網(wǎng)報道，從寸土寸金的香港一路向東北2000公里，香港青年吳章祝選擇扎根在依山傍海的港口城市大連，開啟自己的創(chuàng)業(yè)之旅。
從暢銷歐美的國產(chǎn)有機枸杞子，到用大豆制成的素金槍魚刺身，他所從事的高端農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)培育和進出口貿(mào)易，依托機械化種植基地、現(xiàn)代化工廠和高精尖實驗室，做得風(fēng)生水起。“擁有功能性大豆種子專利，就有絕對的未來市場優(yōu)勢�！眳钦伦M懷信心地說。
從小在香港長大的吳章祝，在港科大攻讀生物科技學(xué)士和環(huán)境科學(xué)碩士后，先后在香港基因芯片公司和德國基因時代檢測實驗室負責(zé)市場開拓。由于大連是內(nèi)地‘北糧南運’的重要港口，東北幾乎所有的出口糧食都要從大連港啟運，吳章祝的很多客戶就希望把非轉(zhuǎn)基因出口糧食的檢測、認證工作放在大連。
看到內(nèi)地潛在的巨大市場，2006年3月，吳章祝決定自主創(chuàng)業(yè)，隨即成立華源農(nóng)業(yè)(大連)有限公司。由于吳章祝原來的工作是負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品出口檢測，熟悉農(nóng)場、糧油公司，也了解整個供應(yīng)鏈，所以便將創(chuàng)業(yè)的方向定在了農(nóng)產(chǎn)品。
不過，吳章祝的創(chuàng)業(yè)之路也非一帆風(fēng)順。早在2002年，他就曾和朋友試水，在黑龍江肇東租下5000畝地種植大豆。吳章祝拿出自己工作多年的積蓄100萬元(人民幣，下同)，提供資金、生產(chǎn)資料、機械，租下土地交給當(dāng)?shù)厝斯芾�。然而，結(jié)果卻出乎意料。一年下來，地里野草長得竟比大豆還多。“草盛豆苗稀”的現(xiàn)實，不僅將預(yù)計30多萬元的利潤化為泡影，還讓吳章祝倒賠70萬元。
“因為不熟悉當(dāng)?shù)厍闆r，吃了沒有調(diào)研的虧。那塊地是鹽堿地，加上氣候干旱，本就不適合種大豆�！笔潞髲�(fù)盤時，他感慨道，當(dāng)資金變成種子、農(nóng)藥和化肥砸在地里，是看不見的，硬件的土地要好，軟件的人員和管理也要跟得上。
經(jīng)歷了這次慘痛教訓(xùn)，吳章祝給創(chuàng)業(yè)公司定下了前十年“貿(mào)易生財”，后十年“實業(yè)生根”的公司戰(zhàn)略規(guī)劃。當(dāng)時有機食品在國內(nèi)尚未形成氣候，吳章祝卻從中看到了商機�！叭蛴袡C食品的市場需求旺盛，每年15%-20%的增長率，要遠高于普通食品3%-5%的增長率。所以一直到2016年，我們的主要精力都放在有機食品的開發(fā)和市場渠道上�！眳钦伦Ｓ昧耸陼r間，不僅在全國各地尋找有機種植基地，找工廠委托加工，把產(chǎn)品賣到國外，同時也在歐美各國設(shè)立分公司，將國外的農(nóng)產(chǎn)品進口到內(nèi)地。
做檢測業(yè)務(wù)出身的吳章祝，深知科技在農(nóng)產(chǎn)品種植中發(fā)揮的決定性作用。“歐盟和美國對有機食品有著嚴格的進口標(biāo)準(zhǔn)，怎么確保我們出口的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，不只是單單遵循人家的種植標(biāo)準(zhǔn)這么簡單�！�
2006年前后，枸杞子火遍全美，刮起一股來自東方的養(yǎng)生浪潮，吳章祝便自告奮勇來到寧夏農(nóng)墾，開辟了國內(nèi)第一塊有機枸杞子種植試驗田。
為了實現(xiàn)國產(chǎn)枸杞子出口歐美“零”的突破，吳章祝專門聘請瑞士有機農(nóng)業(yè)研究所當(dāng)顧問，有針對性地改造枸杞子的種植和加工環(huán)境。直至三年后，出口的枸杞子終于達到嚴苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)�！皣H市場上有需求，就想方設(shè)法匯集力量去做，這也是我們能接連拿下有機認證牌照的原因�！�
