中新網(wǎng)福建新聞正文

武夷茶香春滿園

  “仙翁遺石灶,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙裊細香!鼻О倌昵埃韺W(xué)家朱熹對武夷茶的動人描繪仍在碧水丹山間回響,吸引著各地游客前來尋茶。

  近年來,一場綠色改革在武夷山的茶園悄然興起,吹來科技創(chuàng)新的春風(fēng),油菜花、大豆和茶樹,唱響當(dāng)代人與自然共生發(fā)展的和諧之歌。

廖紅教授(中)在茶山上忙碌。 (受訪者供圖)
廖紅教授(中)在茶山上忙碌。 (受訪者供圖)
無人機運送茶青。 肖文風(fēng) 攝
無人機運送茶青。 肖文風(fēng) 攝
食品級不銹鋼自動化制茶設(shè)備 王智緣 攝
食品級不銹鋼自動化制茶設(shè)備 王智緣 攝
燕子窠生態(tài)茶園 福建日報記者 林熙 攝
燕子窠生態(tài)茶園 福建日報記者 林熙 攝
印象大紅袍演出。 陳潔 攝
印象大紅袍演出。 陳潔 攝
茶湯溫泉 張棟華 攝
茶湯溫泉 張棟華 攝

  去年3月22日,習(xí)近平總書記來到星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,察看春茶長勢,了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。諄諄囑托,重如千鈞;殷殷期望,言猶在耳:“武夷山這個地方物華天寶,茶文化歷史久遠,氣候適宜、茶資源優(yōu)勢明顯,又有科技支撐,形成了生機勃勃的茶產(chǎn)業(yè)!薄耙芎每偨Y(jié)科技特派員制度經(jīng)驗,繼續(xù)加以完善、鞏固、堅持!薄斑^去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。”……

  六月的武夷,暑氣尚未探出頭來,茶香早已傳遍全城。沿著總書記的足跡,走進茶鄉(xiāng)、茶園,只見處處綠意綿延,輝映著當(dāng)?shù)匕傩盏闹赂宦贰?/p>

  論文寫在田野上

  “夏種大豆、冬種油菜”的生態(tài)茶園模式在武夷山火了之后,廖紅變得更忙了。

  “到了大豆該下地的時節(jié),我要給鄉(xiāng)親們把把關(guān)!边B日來,廖紅奔走在大大小小的茶園里,悉心指導(dǎo)茶農(nóng)做好新一輪大豆的種植。

  廖紅是國內(nèi)植物營養(yǎng)研究領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物。2015年,她作為優(yōu)秀人才被引進到福建農(nóng)林大學(xué)。在福建,那些曾經(jīng)只停留在實驗室、科學(xué)論文里的研究有了更多發(fā)揮的土壤。

  福建是科技特派員制度的發(fā)源地。1999年2月,南平選派首批225名科技人員,深入215個村開展服務(wù),拉開了“科技進村”序幕。

  習(xí)近平總書記始終關(guān)注著這項工作。在福建工作期間,他多次到南平田間地頭調(diào)研,親自倡導(dǎo)并推動人才下沉、科技下鄉(xiāng)、服務(wù)“三農(nóng)”。2002年8月,他在《求是》雜志上發(fā)表署名文章,結(jié)合南平市向農(nóng)村選派干部的調(diào)查和思考,提煉出“高位嫁接、重心下移、夯實工作基礎(chǔ)”的農(nóng)村工作思路。

  2019年10月,科技特派員制度推行20周年時,習(xí)近平總書記作出重要指示:“要堅持把科技特派員制度作為科技創(chuàng)新人才服務(wù)鄉(xiāng)村振興的重要工作進一步抓實抓好。廣大科技特派員要秉持初心,在科技助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中不斷作出新的更大的貢獻!

  如今,從科技服務(wù)到科技創(chuàng)業(yè),從單槍匹馬到團隊作戰(zhàn),我省科特派創(chuàng)業(yè)和技術(shù)服務(wù)已實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。

  “我向總書記匯報自己涉及的植物營養(yǎng)學(xué)是應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科,努力的方向不僅是把論文發(fā)表在期刊雜志上,還要得到社會的認可、為社會作貢獻,這就是為什么我從廣州來到福州的原因!弊鳛榭萍继嘏蓡T的代表,廖紅還向總書記匯報了科技特派員制度給當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的變化。

  “我當(dāng)時就站在這里給總書記介紹我和我的學(xué)生推廣的科學(xué)技術(shù)!闭驹谘嘧玉缴鷳B(tài)茶園里,回想起見到習(xí)近平總書記的場景,廖紅記憶猶新。一年來,她推廣的生態(tài)茶園種植技術(shù)已在當(dāng)?shù)赜辛烁嗤茝V。

  廖紅團隊的核心成員徐茂興常把一個表格揣在兜里,具體記錄了生態(tài)茶園建設(shè)參與者的名單:燕子窠片區(qū)1630畝、黃村片區(qū)2900畝、曹墩片區(qū)645畝……每一次名單的增加,都讓徐茂興興奮。

  “當(dāng)時我向總書記報告自己當(dāng)科技特派員有20多年了?倳浛吹娇萍继嘏蓡T制度在基層發(fā)展得這么好,十分高興,給了我們很大的鼓勵!”徐茂興來自武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶葉科學(xué)研究所,是一名茶學(xué)專業(yè)的農(nóng)藝師。

  徐茂興說,自己是首批科技特派員中的一員。廖紅教授的加入,讓他更加感到科技特派員制度的旺盛生命力。“高等院校里的科學(xué)家來到田間地頭,能夠給我們提供更加專業(yè)的科技支撐,同時,結(jié)合我們的實踐經(jīng)驗,反哺他們的研究,大家互相促進。”近些年跟隨廖紅教授四處宣傳推廣,徐茂興自己長了見識,也更好地幫助了鄉(xiāng)親們。

  近日,在一場講座上,廖紅再次和大家分享了她關(guān)于生態(tài)茶園的最新理念:“我希望把茶園建成森林一樣的碳的匯聚地。”從去年起,在省科技廳的指導(dǎo)下,廖紅牽頭組建了一支綠色碳匯茶園科技特派員團隊,目前,共有40多名相關(guān)專業(yè)的老師。

  “此外,我們還有130多個學(xué)生志愿者,現(xiàn)在經(jīng)常可以看到學(xué)生志愿者在茶園里,既給大家講解,也為接下來在正巖核心產(chǎn)區(qū)開展生態(tài)茶園建設(shè)做準(zhǔn)備!绷渭t說。

  高校里的科學(xué)家、深耕田野的“土專家”、朝氣蓬勃的學(xué)生志愿者……隊伍不斷壯大,見證了科技特派員制度薪火相傳、生生不息,但,遠不止于此。全國首個科特派培訓(xùn)基地落地南平,建成41個現(xiàn)場教學(xué)點,發(fā)布我省首個科特派服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),推動“科特貸”金融產(chǎn)品升級,發(fā)放首筆“科特e貸”……

  “總書記囑咐我們要深入推進科技特派員制度,讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上!笔】萍紡d有關(guān)負責(zé)人表示,“我們鼓勵個人科技特派員根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需要,整合相關(guān)科技人才資源,逐步加大團隊科技特派員比例。同時,我們進一步創(chuàng)新科技特派員工作機制和選派方式,搭建培訓(xùn)交流平臺,強化要素保障,深入推進新時代科技特派員制度!

  小葉子有大文章

  像廖紅這樣通過科技力量給當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)注入發(fā)展動能,是以“三茶”統(tǒng)籌推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

  一片“金葉子”,連著一二三產(chǎn),如何做好融合發(fā)展這篇大文章?習(xí)近平總書記指引了方向:“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)!

  武夷茶因獨特的“巖骨花香”聞名于世,如何守好這一份珍貴的生態(tài)資源家底?去年7月,武夷山市委市政府成立“三茶”統(tǒng)籌創(chuàng)新工作專班,提出要像保護眼睛一樣保護武夷茶的公信力,嚴(yán)守生態(tài)環(huán)境、食品安全“兩條線”,打通發(fā)展的難點、痛點。隨后,武夷山生態(tài)茶園建設(shè)試點工作拉開帷幕,引領(lǐng)全市115個村、所有茶企茶農(nóng)推進生態(tài)種植,還計劃設(shè)立公益性武夷茶種質(zhì)資源保護基地和國家食品檢驗中心武夷山分中心,走綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展路子。

  在今年的國際茶日期間,武夷山舉辦了萬里茶道分會場活動。在萬里茶道起點下梅村,茶界代表一起品茗舉杯,宣傳武夷茶文化,更面向世界推介武夷山。

  武夷山茶文化歷史悠久,如何讓文化底蘊為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增色?距燕子窠生態(tài)茶園5分鐘左右車程,有一家以茶為主題的民宿。民宿里的600畝茶園,是廖紅最早開展生態(tài)茶園試驗的地方。

  油菜花如何種?大豆品種如何選?去年,這里建設(shè)了“福建省生態(tài)茶園技術(shù)推廣中心”,為茶農(nóng)、茶企提供實地參觀學(xué)習(xí)的場所。同時,茶園內(nèi)還建有當(dāng)代“茶圣”吳覺農(nóng)紀(jì)念館、觀光工廠,讓游客深入感受“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的內(nèi)涵,讓茶文化融入文旅經(jīng)濟,成為當(dāng)?shù)丶涌禳c綠成金的一個新地標(biāo)。

  去年4月,農(nóng)夫山泉“落戶”武夷山,推出專用泡茶水。去年11月,科特派與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對接會在武夷山舉辦,89項茶科技項目成果持有科研人員面向茶企現(xiàn)場路演對接,向全省推廣,讓茶科技更好地在市場得到運用。

  “一片葉”和“一座山”、“一片葉”和“一瓶水”,由茶產(chǎn)業(yè)延伸開去,茶旅融合項目、茶食品、茶機械、泡茶水……通過挖掘茶文化、創(chuàng)新茶科技,“一片葉”正在迸發(fā)更大的能量。

  去年12月,由當(dāng)?shù)卣畬iT打造的武夷茶交易中心正式開業(yè)。茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)占比45%,商業(yè)娛樂文化配套占比55%,一組數(shù)據(jù)說明了“跳出茶葉做茶葉”的創(chuàng)新發(fā)展理念。從打造旅游景區(qū)入手,以茶交易為核心,融合品牌茶企、茶文化交流、茶研學(xué)基地等業(yè)態(tài),集接待、品鑒、休閑、旅游、購物、演藝為一體,打造永不落幕的茶博會,實現(xiàn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展。

  松溪省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶業(yè))產(chǎn)業(yè)園、華祥苑茶博城、熹茗白茶加工及產(chǎn)業(yè)技術(shù)基地……如今,在產(chǎn)茶區(qū),像這樣多要素集聚的大項目正在加速落地。

  去年以來,圍繞茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展和全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升的思路,南平市謀劃“三茶”統(tǒng)籌重點項目53個,總投資超過100億元。2021年,全市茶園面積64.42萬畝,毛茶總產(chǎn)8.38萬噸,毛茶產(chǎn)值42.82億元,規(guī)上茶企加工產(chǎn)值95.93億元,茶葉稅收1.3億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破350億元。

  一茶一葉總關(guān)情

  產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。武夷山的春茶季于4月拉開序幕,近日,已到了家家戶戶精制茶的時節(jié),茶農(nóng)們的臉上洋溢著豐收的喜悅。

  楊文春就是其中之一。老楊從沒想過能在自家的茶園里見到習(xí)近平總書記:“總書記在福建工作時四進坦洋村指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的故事讓我們心中溫暖。去年總書記來時還惦念著我們茶農(nóng)的生產(chǎn)生活,對茶葉十分了解,我們真的很感動!”

  記者見到楊文春時,他正在自家的茶廠里為毛茶下一次焙火做準(zhǔn)備。作為生態(tài)茶園建設(shè)模式的受益者,他常以從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書畫詩酒茶”,來描述自家茶葉品質(zhì)與生活的變化。

  “最近雨下得多,但只要一天晴,老百姓都去種大豆了,有的豆子都長得老高了!边^去一年里,老楊被大家稱為新晉“農(nóng)民科學(xué)家”,把成功經(jīng)驗分享出去,自己也成了生態(tài)茶園技術(shù)的宣講者。

  楊文春所在的星村鎮(zhèn)被稱為武夷巖茶第一鎮(zhèn),全鎮(zhèn)茶園面積占武夷山近二分之一。家家有茶山,人人會種茶、制茶,茶葉成為打開鄉(xiāng)村發(fā)展的一把“金鑰匙”。

  有了好產(chǎn)業(yè),村民們更是沒閑著。與楊文春同在一個合作社,鄰村的范德興和占永祿早就聽說楊文春發(fā)展生態(tài)茶園效益顯著,便也想向廖紅教授請教生態(tài)茶園的技術(shù)。去年,在燕子窠生態(tài)茶園里,他們也得到了習(xí)近平總書記的鼓勵。

  他們所在的黃村村一直是鎮(zhèn)上的“優(yōu)等生”,早在2013年,村民們便有了變散為整、抱團發(fā)展的想法。依托村黨支部成立了專業(yè)合作社,2018年升級為公司化運作,為茶農(nóng)配置優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資源、技術(shù)力量、金融資本、信息資源和市場銷售渠道,更是創(chuàng)立了自有品牌勇闖市場。

  有了市場,茶葉送出去,客人更要請進來!坝辛松鷳B(tài)茶園的種植技術(shù),可是客商到了這兒看到環(huán)境亂糟糟的,怎么相信生態(tài)茶的品質(zhì)呢?”范德興回憶說,原先家家戶戶做茶,但由于缺乏生態(tài)環(huán)保的觀念,每到制茶季,村里就變得又臟又亂。后來,村民們打算從人居環(huán)境整治上發(fā)力,同時利用良好的生態(tài),發(fā)展茶旅生態(tài)游。

  如今,由村里原先一處舊房子改造而來的“茶部落”成了示范點!霸谶@個會議室里,從人居環(huán)境整治到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,村民們發(fā)揮群眾主體作用,讓全體融入到黃村村茶旅融合產(chǎn)業(yè)體系中,形成有特色的茶旅融合群落,也提升了我們村的社會治理能力!秉S村村主任熊麗琴說。

  “當(dāng)時總書記跟我們說扶貧已經(jīng)是過去一個階段了,現(xiàn)在是鄉(xiāng)村振興。我們將以此為起點,擼起袖子加油干,把小鄉(xiāng)村振興起來!”在茶園里聆聽了總書記的重要講話后,范德興倍感振奮。如今他仍常常和鄉(xiāng)親們分享當(dāng)時的場景,鼓舞全村掀起謀發(fā)展的熱潮。

  星村鎮(zhèn)位于九曲溪上游,依山傍水,全鎮(zhèn)約三分之二位于武夷山國家公園內(nèi)。為統(tǒng)籌生態(tài)保護與綠色發(fā)展的關(guān)系,星村鎮(zhèn)選定綠色優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè),正在著力打造茶旅融合鄉(xiāng)村振興示范帶。

  新建停車場、觀景臺、漫步道……一年來,以燕子窠生態(tài)茶園為示范點,鄉(xiāng)村建設(shè)干勁十足。

  去年,燕子窠生態(tài)茶園被列入福建省第二批黨史學(xué)習(xí)教育參訪點、南平市第一批重點科技特派員現(xiàn)場教學(xué)點,并獲評“中國茶產(chǎn)業(yè)T20最美生態(tài)茶園”,共接待來訪游客5826批61101人次,為鄉(xiāng)村發(fā)展“美麗經(jīng)濟”帶來新動能。

  記者手記

  草木之間 向綠而興

  一片葉子,成就一個產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓。

  立足豐富的生態(tài)資源稟賦,發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是鄉(xiāng)村發(fā)展的必由之路。早在福建工作時,習(xí)近平總書記便為福建擘畫了農(nóng)業(yè)發(fā)展藍圖,親手推動培育茶葉、水產(chǎn)、花卉苗木、林竹、水果、畜禽、蔬菜等七大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  在平和,一粒蜜柚撬動百億元產(chǎn)值,創(chuàng)下種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、市場份額、出口量和品牌價值六個“全國第一”;在寧德,一尾大黃魚游出百億產(chǎn)業(yè),育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展;在永安,一根竹子被“吃干榨盡”,通過三產(chǎn)融合,小竹子做成了大產(chǎn)業(yè)……牢記囑托,福建堅定不移走特色路、打特色牌,大力推進特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),在廣大鄉(xiāng)村書寫著“振興”的故事。

  小小茶葉,在習(xí)近平總書記心中有著不輕的分量。四進坦洋村的背后,是習(xí)近平總書記對產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的重視。而去年考察茶園,綠色生態(tài)、融合發(fā)展成了新的關(guān)鍵詞。

  黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央把生態(tài)文明建設(shè)作為統(tǒng)籌推進“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進“四個全面”戰(zhàn)略布局的重要內(nèi)容,明確提出大力推進生態(tài)文明建設(shè),努力建設(shè)美麗中國,實現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展。

  大道篤行系蒼生,綠色發(fā)展方式和生活方式在各領(lǐng)域掀起了一場深刻革命。這背后是關(guān)乎民生的長遠謀略。

  鄉(xiāng)村振興,關(guān)乎民生,更關(guān)乎中華民族偉大復(fù)興的歷史使命。在產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化上下功夫,綠色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)的鄉(xiāng)村振興更加彰顯新發(fā)展理念。

  還是那片葉子,卻不只是那片葉子。燕子窠生態(tài)茶園的實踐,既是一場綠色生產(chǎn)方式的變革,更拉開了以習(xí)近平生態(tài)文明思想引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的序幕。

  生態(tài)文明建設(shè)需要正確認識和處理經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的關(guān)系,在實踐中不斷深化對人與自然生命共同體的規(guī)律性認識,協(xié)同推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)環(huán)境高水平保護,而這離不開科技創(chuàng)新能力的支撐,這也正是科技特派員制度不斷在新時代煥發(fā)生命力的原因。

  清新福建,自古就是適宜茶葉種植和生產(chǎn)的地區(qū)。放眼八閩大地,武夷茶、福州茉莉花茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶……如今,圍繞“三茶”統(tǒng)籌,“多彩閩茶”的名片越擦越亮,圍繞茶葉的融合文章不斷書寫。

  沿著習(xí)近平總書記指引的方向,以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,福建正在全面重塑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展生態(tài),掀起一場綠色經(jīng)濟革命,從綠的底色中尋找新的動能。(記者 蔣豐蔓)