6月10日－12日，2022海峽(福州)漁業(yè)周·中國(福州)國際漁業(yè)博覽會(huì)(簡稱“漁博會(huì)”)和第三屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(“菌博會(huì)”)在福州海峽國際會(huì)展中心同期舉辦。和往年不同的是，今年的“漁博會(huì)”、“菌博會(huì)”，僅限綠碼人員入場，所有參會(huì)人員需持24小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明進(jìn)場，并且不接受紙質(zhì)證明或手機(jī)截圖證明。參會(huì)人員可提前注冊榕e會(huì)展。
記者來到海峽會(huì)展中心，目前各大展廳已基本裝飾完畢，現(xiàn)場正在進(jìn)行收尾工作。今年漁博會(huì)展會(huì)規(guī)模達(dá)46000平方米，總展位數(shù)1760個(gè)，共吸引全國312家企業(yè)前來參展。5號館設(shè)置水產(chǎn)養(yǎng)殖展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)，共有47家企業(yè)參展，其中省內(nèi)企業(yè)27家，省外企業(yè)20家。包括農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域優(yōu)秀上市企業(yè)大北農(nóng)集團(tuán)、“專精特新”中小企業(yè)中廣電器、科研院校福州海洋研究院、國家高新技術(shù)企業(yè)中科芯源等。主要展示蝦苗、鮑魚育苗等苗種類，飼料、生物科技產(chǎn)品、蝦苗計(jì)數(shù)器、魚苗計(jì)數(shù)器、超級鼓風(fēng)機(jī)、苗場管理系統(tǒng)、中壓紫外線水處理系統(tǒng)等以及福州金魚及其他觀賞魚、休閑海洋漁業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。
走進(jìn)6號館，這里設(shè)置了水產(chǎn)加工展區(qū)、漁業(yè)機(jī)械設(shè)備展區(qū)，共有72家企業(yè)參展，其中省內(nèi)企業(yè)34家，省外企業(yè)38家。主要展示包心魚丸、實(shí)心小魚丸，三鮮燕丸，鮮雜魚丸、撒尿牛肉丸、道地腸、肉燕、魚面、魚滑、蝦餅、鮑汁鮑魚、鹽磨鮑魚、速凍鮑魚等水產(chǎn)加工品及降溫除濕設(shè)備、制冰設(shè)備、稱重設(shè)備、包裝設(shè)備等。
在7號館則設(shè)置了遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、漁業(yè)機(jī)械設(shè)備展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)，共有79家企業(yè)參展，其中省內(nèi)企業(yè)35家，省外企業(yè)44家。主要展示金槍魚、石斑魚、墨魚、帶魚、魷魚、鮐魚等各類深海魚蝦及境內(nèi)外遠(yuǎn)洋捕撈相關(guān)產(chǎn)品，魚糜深加工機(jī)械、食品機(jī)械、罐頭加工設(shè)備、魚類切割加工流水線等，以及凍鯊魚片、凍鯊魚肉、凍鯊魚、凍鮐魚等水產(chǎn)品。8號館設(shè)置預(yù)制菜展區(qū)和海鮮食材展區(qū)，共有114家企業(yè)參展，其中省內(nèi)企業(yè)91家，省外企業(yè)23家展。主要展示預(yù)制菜、佛跳墻、野米海參、花膠雞、大盤菜、即食海參、黃金蠔、方便速食、水產(chǎn)制品、牛羊肉、海鮮預(yù)包裝產(chǎn)品等，以及高品質(zhì)海鮮禮盒。
走進(jìn)菌博會(huì)展館，本屆菌博會(huì)規(guī)模20000平方米，設(shè)置有食用菌主產(chǎn)基地展區(qū)、食用菌品牌展區(qū)、食用菌產(chǎn)學(xué)研展區(qū)、食用菌菌需物資展區(qū)、食用菌機(jī)械及設(shè)備展區(qū)、菌菇預(yù)制菜展區(qū)、食用菌大型采購商1V1對接區(qū)、百菇部落共八大展區(qū)，展會(huì)吸引了16個(gè)省份約250家企業(yè)和云菌、黔菌、慶元香菇、隨州香菇等23個(gè)食用菌主產(chǎn)區(qū)參展。
值得一提的是，本次菌博會(huì)引入小田姑娘、楊美麗、菇往菌來等菌菇帶貨網(wǎng)紅連麥直播，力促菌企線上成交。圍繞種好菇，由中國菌物學(xué)會(huì)攜手省科協(xié)打造第二屆中國菌業(yè)周科技論壇；圍繞賣好菇，由中國食用菌協(xié)會(huì)和果蔬協(xié)會(huì)聯(lián)手打造菌菇流通創(chuàng)新與發(fā)展論壇；圍繞吃好菇，聯(lián)合“黔菌”和中國飯店協(xié)會(huì)舉辦首屆全國菌菇廚神爭霸賽；圍繞技術(shù)、出口、營養(yǎng)方向，還配套舉辦有福建省食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)、中國菌菇出海分享會(huì)、“慧吃菇•享健康”專題講座。此外，還有百菇爭SHOW、云南野生十大名菌品鑒對接會(huì)、集章送好菇等系列科普、促消費(fèi)活動(dòng)。(記者 陳楠)