5月3日上午，2022年僑家樂·福建省華僑美食風(fēng)情文化節(jié)閩越水鎮(zhèn)專場正式啟動。僑胞們載歌載舞，展現(xiàn)濃濃的南洋風(fēng)情。
印尼、新加坡、緬甸、菲律賓、越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞等有代表性的南洋美食料理輪番登場。彩虹糕、椰絲糕、咖喱雞、芒果椰漿糯米飯等充滿東南亞風(fēng)情的美食吸引了眾人的目光。
記者了解到，“僑家樂·福建省華僑美食風(fēng)情文化節(jié)”是全省各級僑聯(lián)大力實施“引僑資、匯僑智、聚僑力”工程，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、實現(xiàn)“開門紅”目標的具體行動。2022年，福建省僑聯(lián)根據(jù)各地涉僑民間活動特點和疫情防控要求，在全省各地華僑農(nóng)場和重要僑鄉(xiāng)，按照“五一勞動節(jié)”“端午節(jié)”“中秋節(jié)”三個時間節(jié)點，舉辦11場“僑家樂·華僑美食風(fēng)情文化節(jié)”。
主辦方表示，希望通過舉辦系列美食文化節(jié)活動，進一步發(fā)揚僑胞愛國愛鄉(xiāng)、祟尚鄉(xiāng)土文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，充分發(fā)揮歸僑僑眷的積極性，緊密融合各地僑界民俗活動特色元素，厚植華僑文化底蘊，發(fā)掘鄉(xiāng)村文旅新亮點，帶動僑鄉(xiāng)和華僑農(nóng)場的僑界群眾共同富裕，助力新發(fā)展階段新福建建設(shè)。
【同期】福建省菲律賓歸僑僑眷聯(lián)誼會 副會長 顏松
真的找到兒時的回憶了，小時候就喜歡，特別是很多東南亞的美食，我們小時候就吃這個美食長大的，這次來特別有意義真的。(記者 吳晟煒)
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