中新網(wǎng)漳州7月16日電 (記者 閆旭)南坑鎮(zhèn)，地處從漳州南靖縣主城區(qū)前往福建土樓(南靖)景區(qū)的必經(jīng)之路上。2008年，福建土樓在第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，從南坑鎮(zhèn)經(jīng)過(guò)的旅游巴士開(kāi)始絡(luò)繹不絕，臺(tái)商黃文廣從中看到了商機(jī)。
“這么多人從這里經(jīng)過(guò)，用什么吸引他們停下來(lái)歇歇腳？”黃文廣想到咖啡。
當(dāng)年年底，他投資500萬(wàn)美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司，建成300多畝的咖啡園，種下10000顆咖啡樹(shù)，并注冊(cè)了“南坑咖啡”商標(biāo)。
黃文廣是較早到南靖縣投資的臺(tái)商之一，來(lái)大陸前從事建筑行業(yè)。2005年，在一位臺(tái)灣鄉(xiāng)親的邀約下，他跟隨尋親團(tuán)到漳州南靖尋親，沒(méi)想到與南坑鎮(zhèn)“一見(jiàn)鐘情”。
“當(dāng)時(shí)有一個(gè)臺(tái)胞朋友正在大陸尋找發(fā)展機(jī)會(huì)，他有食用菌種植技術(shù)，但缺乏資金；我有資金，正愁沒(méi)有創(chuàng)業(yè)的方向，于是一拍即合。”黃文廣告訴記者，當(dāng)即他便毫不猶豫地決定扎根在南坑鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)�！ 《龊觞S文光和創(chuàng)業(yè)伙伴預(yù)料的是，南坑鎮(zhèn)的地理氣候條件并不適合食用菌種植，大棚里需整日開(kāi)著空調(diào)。嘈雜的聲音使住在生產(chǎn)基地的人夜里無(wú)法入睡，并不便利的交通也阻礙了食用菌打開(kāi)銷路。直到福建土樓申遺成功，黃文廣決定轉(zhuǎn)型做咖啡產(chǎn)業(yè)園，定下了“三年內(nèi)，讓往來(lái)的游客會(huì)在南坑鎮(zhèn)落腳”的目標(biāo)。
從縣城出發(fā)，車子沿著蜿蜒的沿江公路在土樓和山林間穿行，山清水秀，景色怡人。步入南坑咖啡生態(tài)觀賞園，上萬(wàn)株阿拉比卡咖啡樹(shù)沿著山坡半圓形鋪開(kāi)，錯(cuò)落有致，樹(shù)上正結(jié)滿還未成熟的綠色咖啡果。
咖啡園內(nèi)，室內(nèi)咖啡餐飲區(qū)、露天咖啡區(qū)、咖啡生態(tài)展示館、咖啡教室、咖啡步道等數(shù)休閑觀賞項(xiàng)目一應(yīng)俱全，吸引了不少路過(guò)的游客品嘗咖啡，體驗(yàn)烘豆、研磨、沖泡的樂(lè)趣，了解咖啡的歷史、文化。
園區(qū)內(nèi)的咖啡樹(shù)來(lái)自臺(tái)灣兩大咖啡種植地之一——臺(tái)南東山鄉(xiāng)。黃文廣告訴記者，10000株咖啡樹(shù)種苗，分兩批從臺(tái)南機(jī)場(chǎng)空運(yùn)至金門(mén)，再走“小三通”廈門(mén)-金門(mén)航線運(yùn)到廈門(mén)，最后走陸路運(yùn)到南坑鎮(zhèn)。
一顆咖啡的果實(shí)一般由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成，在黃文廣看來(lái)，這正如兩岸本就是一家的情誼�！拔业谝淮蝸�(lái)這片土地是來(lái)尋根，這里與我的家鄉(xiāng)南投語(yǔ)言、習(xí)俗幾乎沒(méi)有差別，會(huì)愛(ài)上這里是有原因的�！痹谀峡渔�(zhèn)創(chuàng)業(yè)，對(duì)黃文廣來(lái)說(shuō)，除了發(fā)展自身的事業(yè)，助推兩岸農(nóng)業(yè)合作和幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展的愿望，也是一個(gè)重要的原因。
臺(tái)灣咖啡樹(shù)種植歷時(shí)久、品質(zhì)優(yōu)良。南坑鎮(zhèn)的土壤、海拔、緯度、溫濕度等條件亦較適宜咖啡樹(shù)的種植。黃文廣認(rèn)為，兩岸農(nóng)業(yè)在合作中共同發(fā)展，種苗合作是重要一環(huán)，要把臺(tái)灣最好的種苗帶到大陸來(lái)培育。在“農(nóng)林22條措施”的加持下，臺(tái)商在大陸從事農(nóng)業(yè)正迎來(lái)非常好的機(jī)遇。
當(dāng)下，黃文廣正忙于給園區(qū)除草、施肥。此前常來(lái)指導(dǎo)的臺(tái)灣咖啡種植專業(yè)技術(shù)人員，因疫情的影響，現(xiàn)在改由電話、網(wǎng)絡(luò)“遠(yuǎn)程指導(dǎo)”。
南坑咖啡生態(tài)觀賞園目前一年能穩(wěn)定產(chǎn)出3噸咖啡生豆，經(jīng)過(guò)烘焙大概2.7噸�！翱Х纫荒曛皇找淮�，但咖啡店365天都在營(yíng)業(yè)，我們?cè)?010年春節(jié)對(duì)外開(kāi)放，最多的時(shí)候一天可以賣出4000杯咖啡�！秉S文廣說(shuō)，農(nóng)業(yè)升級(jí)就要?jiǎng)?chuàng)造附加值，臺(tái)灣“小而美”的精致農(nóng)業(yè)模式，有助于改變農(nóng)民的生計(jì)。因而，他也帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起種植，幫助農(nóng)民增收。
“咖啡產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，當(dāng)下是陌生的，但未來(lái)潛力是非常大的�！睋�(jù)黃文廣介紹，咖啡園目前已吸納45名當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，也有5戶居民在黃文廣的指導(dǎo)下開(kāi)展咖啡樹(shù)種植。
南坑咖啡生態(tài)觀賞園結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜味�，走在了兩岸特色農(nóng)業(yè)合作發(fā)展的前列。如今，許多到土樓的游客，路過(guò)時(shí)都會(huì)進(jìn)來(lái)走一走、坐一坐，喝杯咖啡。
近幾年，黃文廣計(jì)劃在南坑鎮(zhèn)打造一個(gè)“咖啡蝴蝶谷”，在山谷中種滿蝴蝶草，吸引蝴蝶，把咖啡樹(shù)種植擴(kuò)大到10萬(wàn)株，吸引游客來(lái)觀賞蝴蝶、品嘗咖啡；成立專門(mén)的工作機(jī)構(gòu)指導(dǎo)農(nóng)民種植咖啡；打造一個(gè)觀光工廠，吸引更多年輕人。而更長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)，黃文廣希望以后大陸每個(gè)城市都有一家“南坑咖啡”的直營(yíng)店。
“現(xiàn)在大多數(shù)游客是被土樓吸引而來(lái)，順便到咖啡園歇腳。未來(lái)我希望有更多游客專門(mén)為咖啡園而來(lái)，我心中充滿這樣的夢(mèng)想�！秉S文廣對(duì)記者說(shuō)道。(完)
