2021年，由閩商傳媒、閩商雜志社開展的“閩商十大新銳人物”評選如期而至。
評選旨在全面展示閩商在過去一年中所取得的輝煌成就，讓閩商新銳企業(yè)家走進公眾視野，大力宣揚閩商奮發(fā)進取、勇于拼搏、敢為人先的精神，使社會了解他們過去一年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，傾聽他們的輝煌之音，感受他們的堅毅與力量，弘揚他們積極向上、銳意進取的思想觀念，在全社會營造尊重、愛護、支持閩商的良好氛圍，用榜樣的力量助推福建經(jīng)濟發(fā)展。
評選活動開始以來，報名火爆，組委會從這些優(yōu)秀的企業(yè)家中篩選出15位閩商新銳人物候選人，從12月26日開始，閩商新銳人物候選人將陸續(xù)公布(以姓氏拼音為序，排名不分先后)。網(wǎng)絡投票時間將于2022年1月10日開啟。
黃宇輝
【人物名片】
福建鄭森記食品有限公司董事長
福建省老字號協(xié)會副秘書長
福州市商標協(xié)會秘書長
老字號是一代代人共同的記憶與滋味，記錄著城市的歷史文化與商業(yè)內(nèi)涵。創(chuàng)辦于1856年的鄭森記，就是一家福州老字號企業(yè)。
早期，鄭森記從一家米鋪開始，后來借于福州“五口通商”的便利，鄭森記開埠外糧貿(mào)易，當時，鄭森記從東南亞以及中國臺灣省引進糧食，供應福州市場，到1894年，鄭森記已經(jīng)在臺灣省以及東南亞一帶購置了自己的良田，逐漸發(fā)展成福州最大的一家糧油商號。高峰時候，“鄭森記”商號供應福州倉山區(qū)、臺江區(qū)一半的糧油副食品。
后來由于歷史原因，鄭森記只剩下一個招牌，一家店面，還有一些歷史字據(jù)。
2016年，鄭森記第五代傳承人黃宇輝全面接手已經(jīng)式微的鄭森記，并注冊“鄭森記”商標，作為鄭森記商標持有人，延續(xù)著鄭森記品牌產(chǎn)品的銷售和生產(chǎn)，創(chuàng)建鄭森記集團，擔任集團法人，出任集團董事長一職。
黃宇輝是華中科技大學軟件工程碩士，曾在新大陸、中國移動等名企歷練多年，也擁有自己創(chuàng)辦通訊技術公司的經(jīng)歷。這些經(jīng)驗讓黃宇輝擁有的超前戰(zhàn)略眼光、現(xiàn)代商業(yè)意識以及豐富管理經(jīng)驗，短短幾年時間，黃宇輝就讓鄭森記重出江湖，再一次聲名鵲起。
接手鄭森記后，黃宇輝通過市場調(diào)查、材料挖掘、品牌樹立、專家印證，初步完成了鄭森記文化、歷史、故事等梳理，并進入技術研發(fā)，同時還完成實體恢復、店面裝修、公司注冊、產(chǎn)品包裝等等一系列事情。
根據(jù)市場狀況，黃宇輝將鄭森記重新定位為傳統(tǒng)食材、習俗小吃供應商，經(jīng)營范圍包括魚丸、肉燕、白粿、線面等。
而如何讓老字號品牌保持活力，黃宇輝的答案是傳承與創(chuàng)新。“傳承是讓人記住小時候的味道，創(chuàng)新是讓企業(yè)尋求未來的滋味�！秉S宇輝說，傳承的重點在于精益求精的工匠文化，以及對質(zhì)量的嚴格要求。對于產(chǎn)品本身，要新老結合，以適應不同時期不同的消費觀念。既要有傳統(tǒng)的產(chǎn)品，滿足老顧客口味和需求；也要持續(xù)不斷的創(chuàng)新，不斷推出新的產(chǎn)品。
在黃宇輝的掌舵之下，鄭森記2018年、2019年連續(xù)兩年獲得淘寶全網(wǎng)TOP20的優(yōu)質(zhì)商家和“淘寶造物節(jié)”神物獎，并得到阿里巴巴集團主席馬云的青睞。2021年，鄭森記電商天貓平臺與頂級主播李佳琦合作，創(chuàng)下全國肉燕類目唯一一個可達成日銷量2萬的商家。
良好的品牌之下，鄭森記也榮譽加身：躋身中華老字號會展電商聯(lián)盟授予其“聯(lián)盟主席團成員”資格。2020年，黃宇輝個人獲得“老字號掌門人”身份。
目前，鄭森記集團現(xiàn)有公司五家：福建鄭森記食品有限公司(注冊資金五千萬元)、福州市鄭森記貿(mào)易有限公司(注冊資金一百萬元)、福州市鄭森記餐飲有限公司(注冊資金一百萬元)、福建慶森壹品食品有限公司(注冊資金一千萬元)、漳州市鄭森記食品有限公司(注冊資金一百萬元)；門店三家：倉山區(qū)上渡路283弄39號(鄭森記老鋪)、上下杭金銀里隆平路91號店(鄭森記旗艦店)、蒼霞街道南園路56號店(鄭森記直營店)；發(fā)貨倉庫三處：南園路倉庫、馬保倉庫、西園倉庫；工廠兩處：閩侯馬保工廠、漳州分廠。
而黃宇輝的長期目標是“要讓鄭森記再‘活’160年，更要讓鄭森記與時俱進，走向全國、走向世界，走向未來�！�
