中新網(wǎng)5月13日電 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，12日，在嘉義縣阿里山鄉(xiāng)樂(lè)野文化聚會(huì)所，阿里山莊園咖啡精英交流賽媒合會(huì)登場(chǎng)，吸引來(lái)自全臺(tái)行家搶購(gòu)，其中日曬特等獎(jiǎng)5公斤裝標(biāo)出有史以來(lái)最高的52萬(wàn)元(新臺(tái)幣，下同)的天價(jià)。
由阿里山風(fēng)景區(qū)管理處、嘉義縣府舉辦，嘉義縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)執(zhí)行的阿里山莊園咖啡精英交流大賽評(píng)鑒成績(jī)11日出爐，12日舉行頒獎(jiǎng)及競(jìng)價(jià)會(huì)。
主辦單位依咖啡豆的處理方式，以及獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)分批進(jìn)行競(jìng)價(jià)，買(mǎi)家透過(guò)干香、濕香、風(fēng)味、余韻、酸質(zhì)、體脂感、一致性、平衡性、干凈度、甜度等綜合考量，進(jìn)行競(jìng)標(biāo)。
嘉義縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)表示，在拍賣(mài)官帶動(dòng)下，日曬組特等獎(jiǎng)咖啡生豆5公斤裝從6萬(wàn)一路飆升到40萬(wàn)，最后剩2組人競(jìng)標(biāo)，由雄獅集團(tuán)以52萬(wàn)得標(biāo)，是有史以來(lái)最高價(jià)。
農(nóng)業(yè)處指出，在買(mǎi)家爭(zhēng)相競(jìng)標(biāo)中，除日曬處理特等獎(jiǎng)5公斤裝標(biāo)出52萬(wàn)元，各得獎(jiǎng)咖啡生豆競(jìng)價(jià)結(jié)果，分別是水洗特等獎(jiǎng)5公斤裝10萬(wàn)元，蜜處理特等獎(jiǎng)5公斤裝5萬(wàn)元，藝伎特等獎(jiǎng)5公斤裝32萬(wàn)元。
農(nóng)業(yè)處表示，嘉義縣咖啡種植面積約200公頃，產(chǎn)區(qū)集中在海拔800米以上的大阿里山地區(qū)，風(fēng)味及口感有別于平地咖啡，尤其是種植在1000米海拔以上的“藝伎”品種，風(fēng)味更是特殊。
農(nóng)業(yè)處強(qiáng)調(diào)，咖啡與茶產(chǎn)業(yè)一樣，已成為嘉義縣山區(qū)最賺錢(qián)的經(jīng)濟(jì)作物，吸引不少年輕人返鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)，此次咖啡評(píng)比得主，就有20、30歲的年輕人。