中新網(wǎng)5月13日電 據(jù)臺灣“中央社”報道，12日，在嘉義縣阿里山鄉(xiāng)樂野文化聚會所，阿里山莊園咖啡精英交流賽媒合會登場，吸引來自全臺行家搶購，其中日曬特等獎5公斤裝標出有史以來最高的52萬元(新臺幣，下同)的天價。
由阿里山風景區(qū)管理處、嘉義縣府舉辦，嘉義縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會執(zhí)行的阿里山莊園咖啡精英交流大賽評鑒成績11日出爐，12日舉行頒獎及競價會。
臺灣大阿里山地區(qū)種植的咖啡，風味及口感有別于平地咖啡。 臺灣“中央社”圖 嘉義縣府提供。
主辦單位依咖啡豆的處理方式，以及獲獎獎項分批進行競價，買家透過干香、濕香、風味、余韻、酸質(zhì)、體脂感、一致性、平衡性、干凈度、甜度等綜合考量，進行競標。
嘉義縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會表示，在拍賣官帶動下，日曬組特等獎咖啡生豆5公斤裝從6萬一路飆升到40萬，最后剩2組人競標，由雄獅集團以52萬得標，是有史以來最高價。
農(nóng)業(yè)處指出，在買家爭相競標中，除日曬處理特等獎5公斤裝標出52萬元，各得獎咖啡生豆競價結果，分別是水洗特等獎5公斤裝10萬元，蜜處理特等獎5公斤裝5萬元，藝伎特等獎5公斤裝32萬元。
農(nóng)業(yè)處表示，嘉義縣咖啡種植面積約200公頃，產(chǎn)區(qū)集中在海拔800米以上的大阿里山地區(qū)，風味及口感有別于平地咖啡，尤其是種植在1000米海拔以上的“藝伎”品種，風味更是特殊。
農(nóng)業(yè)處強調(diào)，咖啡與茶產(chǎn)業(yè)一樣，已成為嘉義縣山區(qū)最賺錢的經(jīng)濟作物，吸引不少年輕人返鄉(xiāng)經(jīng)營，此次咖啡評比得主，就有20、30歲的年輕人。
【責任編輯：趙樸煜】