10月16日是第41個(gè)世界糧食日。昨日，市發(fā)展和改革委員會(huì)副主任、二級(jí)巡視員傅如榮受邀做客廈門市人民政府網(wǎng)，從應(yīng)對(duì)疫情確保糧油保供穩(wěn)市、智能儲(chǔ)糧、創(chuàng)新監(jiān)管方式把關(guān)“餐桌安全”等方面介紹了保障廈門“米袋子”安全的措施成效。
確保調(diào)運(yùn)配送有效銜接
在本輪疫情發(fā)生后，市發(fā)改委采取九項(xiàng)措施全力做好糧油保供穩(wěn)市工作。
市發(fā)改委做好糧食調(diào)運(yùn)和配送環(huán)節(jié)有效銜接，確保供應(yīng)鏈順暢，協(xié)助封控區(qū)企業(yè)解決可能出現(xiàn)的運(yùn)輸配送問(wèn)題，辦理通行證600張，并及時(shí)向轄區(qū)應(yīng)急指揮部報(bào)告，確保供應(yīng)環(huán)節(jié)“最后一公里”暢通；組織同安區(qū)內(nèi)商超企業(yè)與大型糧油加工貿(mào)易企業(yè)開展產(chǎn)銷對(duì)接，建立商超與糧油加工企業(yè)的聯(lián)供機(jī)制，及時(shí)有效地處置局部供應(yīng)緊張問(wèn)題；加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，查處擾亂糧油市場(chǎng)秩序的違法違規(guī)行為。
記者獲悉，廈門近期將增儲(chǔ)原糧6萬(wàn)噸、應(yīng)急成品糧2100噸、食用植物油500噸。此外，為促進(jìn)應(yīng)急成品糧存儲(chǔ)業(yè)務(wù)順利開展，成品糧儲(chǔ)備費(fèi)用包干標(biāo)準(zhǔn)由每噸500元調(diào)整為每噸600元。
鞏固拓寬引糧入廈渠道
據(jù)介紹，廈門市是糧食純銷區(qū)，2020年末全市常住人口518萬(wàn)人，糧食播種面積6.14萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，糧食自給率僅1.54%，大部分糧食靠外地運(yùn)進(jìn)。
記者了解到，去年以來(lái)，廈門市不斷加強(qiáng)糧食流通能力建設(shè)，完善糧食流通體系，落實(shí)應(yīng)急獎(jiǎng)勵(lì)政策，與省內(nèi)外主產(chǎn)區(qū)簽訂產(chǎn)銷協(xié)議，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，鞏固和拓寬引糧入廈渠道，糧食供應(yīng)保障能力不斷增強(qiáng)。
地方儲(chǔ)備糧管理，關(guān)系國(guó)計(jì)民生，是糧食安全工作的重中之重。今年以來(lái)，市儲(chǔ)備糧集團(tuán)公司努力提升儲(chǔ)備糧規(guī)范化管理水平，完善儲(chǔ)糧管理各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真把好糧食入庫(kù)質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。市發(fā)改委積極開展科技保糧攻關(guān)，推廣科學(xué)保糧舉措，全面采用糧情測(cè)控系統(tǒng)、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻等“四合一”科學(xué)保糧技術(shù)，進(jìn)一步提升充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧倉(cāng)容量，有效提升儲(chǔ)糧品質(zhì)；推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)信息化建設(shè)，以“信息+智能”助力儲(chǔ)糧安全，建設(shè)智能出入庫(kù)系統(tǒng)，提高出入庫(kù)數(shù)據(jù)傳遞效率。
創(chuàng)新監(jiān)管保障餐桌安全
據(jù)介紹，市發(fā)改委始終將糧食質(zhì)量作為監(jiān)管的重中之重，創(chuàng)新健全監(jiān)管制度，建立部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開展儲(chǔ)糧安全和安全生產(chǎn)隱患大排查、快整治、嚴(yán)執(zhí)法活動(dòng)，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，持續(xù)強(qiáng)化糧食流通監(jiān)督檢查，積極配合食安城市創(chuàng)建和治理“餐桌污染”，在今年全省質(zhì)量安全抽查中，質(zhì)量指標(biāo)達(dá)標(biāo)率和食品安全指標(biāo)達(dá)標(biāo)率等均達(dá)到100%。(記者 張玲玲)
