國(guó)際真菌分類學(xué)權(quán)威雜志《MycoKeys》日前發(fā)表大型真菌新種——藍(lán)灰小菇。該新物種為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、魯東大學(xué)等單位在寧夏六盤山國(guó)家森林公園開(kāi)展菌物資源本底調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)的，是中國(guó)第3個(gè)、世界第9個(gè)藍(lán)色的小菇屬物種。
食用菌是閩寧協(xié)作的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。隨著閩寧協(xié)作向縱深推進(jìn)，兩省區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)合作也從最初的品種引進(jìn)、栽培技術(shù)輸出，轉(zhuǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈合作。
可促進(jìn)天麻種子萌芽
走進(jìn)省農(nóng)科院菌物標(biāo)本館，一幅神秘的藍(lán)色蘑菇照片映入眼簾。畫面呈現(xiàn)出楊樹(shù)、松樹(shù)、櫟樹(shù)、槭樹(shù)等樹(shù)種混交其間的天然林景觀。這正是館藏第一號(hào)標(biāo)本——藍(lán)灰小菇的發(fā)現(xiàn)地六盤山。
時(shí)間回到2020年6月10日。當(dāng)天，九三學(xué)社社員、省農(nóng)科院食用菌研究所曾輝研究員領(lǐng)銜的福建省食用菌種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，在六盤山國(guó)家森林公園開(kāi)展大型真菌多樣性本底調(diào)查。其間，他們?cè)诨旖涣窒赂迟|(zhì)上，發(fā)現(xiàn)了2個(gè)灰中帶藍(lán)的小蘑菇。
“顏色非常特別，表面還有點(diǎn)絲光�！倍嗄陱氖滦⌒湍⒐蕉鄻有匝芯康膱F(tuán)隊(duì)成員娜琴博士，立即認(rèn)出這是小菇屬中未被認(rèn)知的物種。第二天，團(tuán)隊(duì)其他成員又在小南川一帶，發(fā)現(xiàn)了其幼期純藍(lán)色標(biāo)本。
小菇屬隸屬于小菇科，全世界超過(guò)600種，藍(lán)色小菇是其中較少見(jiàn)的類群。在此之前，全世界僅記載8個(gè)藍(lán)色的小菇屬物種，其中中國(guó)直到2019年才報(bào)道了2種藍(lán)色小菇。當(dāng)年，娜琴博士在云南發(fā)現(xiàn)了中國(guó)新記錄種——離生小菇；同年，中國(guó)臺(tái)灣報(bào)道了小菇屬新種——靛藍(lán)小菇。
回到實(shí)驗(yàn)室后，經(jīng)過(guò)顯微鏡結(jié)構(gòu)觀察、分子標(biāo)記對(duì)比、查閱文獻(xiàn)、借閱相關(guān)標(biāo)本，研究人員確認(rèn)：這些藍(lán)色的小蘑菇就是小菇屬新物種。由于該物種菌蓋從幼時(shí)純藍(lán)色逐漸過(guò)渡到成熟后的藍(lán)灰色，順理成章得名“藍(lán)灰小菇”。
研究人員對(duì)這個(gè)新物種寄予厚望，當(dāng)時(shí)正在建設(shè)中的省農(nóng)科院菌物標(biāo)本館，特意為其預(yù)留了第一號(hào)、第二號(hào)標(biāo)本號(hào)。如今，模式標(biāo)本已對(duì)號(hào)入座。第一號(hào)標(biāo)本為藍(lán)灰小菇的模式標(biāo)本，第二號(hào)為其副模式標(biāo)本。
“來(lái)自我國(guó)北方中溫帶的藍(lán)灰小菇，是藍(lán)色小菇類群及小菇屬的關(guān)鍵物種，極大豐富了小菇屬的物種多樣性，為揭示小菇屬及小菇科的系統(tǒng)演化奠定基礎(chǔ)�！痹x說(shuō)，在六盤山開(kāi)展的小菇屬、靴耳屬等大型真菌關(guān)鍵類群的分類研究，是摸清六盤山和秦嶺山脈真菌多樣性本底數(shù)據(jù)的先導(dǎo)性探究，將為研究黃土高原特殊地理環(huán)境和氣候類型下的真菌物種分布格局提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
藍(lán)灰小菇的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景也充滿想象力。小菇屬是中藥材天麻的萌發(fā)菌。二者共生過(guò)程中，小菇能夠促進(jìn)天麻種子萌芽。更多小菇屬物種的發(fā)現(xiàn)，將為天麻規(guī)�；a(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)輔助材料。
從教技術(shù)到建平臺(tái)
藍(lán)灰小菇的發(fā)現(xiàn)，是閩寧協(xié)作結(jié)出的又一碩果。
2019年，兩省區(qū)共建的“閩寧食用菌研發(fā)中心”落地銀川。該中心集成了福建食用菌產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的技術(shù)力量。開(kāi)展寧夏特色食用菌種質(zhì)資源收集與整理、建設(shè)閩寧食用菌種質(zhì)資源庫(kù)，正是雙方合作的重要內(nèi)容之一。
“六盤山為中溫帶半濕潤(rùn)向半干旱過(guò)渡帶氣候，具有大陸性和海洋季風(fēng)邊緣氣候特點(diǎn)，蘊(yùn)藏了豐富的真菌資源�！痹x說(shuō)，2020年夏天，福建省食用菌種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在六盤山區(qū)采集到了蘑菇屬、焰耳、靴耳、馬鞍菌、珊瑚菌、牛肝菌等近百份具有西北特色的野生大型真菌標(biāo)本。本次發(fā)表的新物種藍(lán)灰小菇，便源自當(dāng)時(shí)的發(fā)現(xiàn)。
曾輝希望，通過(guò)對(duì)這些野生種質(zhì)資源的鑒定、篩選、馴化，培育出一批具有寧夏特色的食用菌新品種，助力當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)新發(fā)展。
與此同時(shí)，繡球菌和雙孢蘑菇是福建特色的食用菌品種，在全省食用菌產(chǎn)業(yè)中舉足輕重。研究人員期待通過(guò)兩地科研協(xié)作，在六盤山發(fā)現(xiàn)更多繡球菌和雙孢蘑菇野生資源，為福建食用菌種業(yè)創(chuàng)新提供更多具有不同遺傳特性的種質(zhì)資源。
此外，針對(duì)寧夏食用菌菌種老化與退化現(xiàn)象，目前兩省區(qū)已聯(lián)合申報(bào)寧夏重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)《珍稀食用菌優(yōu)新品種引選及其菌種保藏關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》獲得立項(xiàng)。“我們將借助福建省農(nóng)科院在菌種保藏與收集方面的成功經(jīng)驗(yàn)，依托閩寧食用菌研發(fā)中心，開(kāi)展珍稀食用菌菌種保藏技術(shù)研究工作，填補(bǔ)自治區(qū)菌種保藏方面的空白�！痹x說(shuō)。